Kalkulator kalori makanan akan membantu anda mengetahui nilai tenaga (bilangan kalori) makanan yang anda minati. Dengan kalkulator ini, anda juga boleh memilih diet untuk diri sendiri.
Untuk memulakan kalkulator, mulailah mengetik nama produk yang anda minati di kotak teks di bawah jadual dengan nama produk yang dipilih. Setelah anda memasukkan beberapa huruf, tetingkap akan muncul di bawah, yang akan menawarkan pilihan untuk nama produk. Pilih nama produk yang anda minati dan klik padanya, selepas itu nama penuh produk akan dipaparkan di medan input teks. Kemudian klik butang "Tambah" dan nama produk yang telah anda pilih akan ditambahkan ke jadual kalkulator. Selepas itu, di lajur "Berat", masukkan jumlah produk yang anda minati (dalam gram), dan kalkulator akan secara automatik mengira nilai tenaga produk yang anda minati, dan juga akan menunjukkan kandungan protein, lemak dan karbohidrat dalam produk ini..
Bilangan baris dalam kalkulator tidak terhad, jadi anda boleh menambahkan sebilangan produk yang anda minati ke jadual. Kalkulator akan mengira jumlah kandungan kalori, jumlah protein, karbohidrat dan lemak dalam semua produk yang anda nyatakan, dan juga akan menunjukkan kandungan purata per 100 gram.
Pangkalan data kalkulator mengandungi lebih dari 3000 nama produk yang berbeza.
Makanan mempunyai kesan yang besar terhadap kesihatan dan penampilan seseorang. Untuk menghilangkan berat badan tambahan dan menjaga kesihatan diri, anda perlu memantau jumlah kalori dalam makanan dan mengikuti kadar pengambilan yang disyorkan. Namun, sukar dan membosankan untuk mengira nilai tenaga makanan secara manual setiap kali sebelum makan. Ini akan menjadikan tugas ini lebih mudah untuk mengira kandungan kalori makanan siap saji di kalkulator kalori dalam talian - aplikasi khas yang direka untuk menentukan nilai tenaga bahagian dari pelbagai saiz.
Program yang membolehkan anda menentukan makanan yang berkhasiat dengan cepat. Aplikasi ini direka untuk memudahkan orang yang ingin menurunkan berat badan, proses membuat menu. Berkat perkhidmatan ini, semua orang dapat meningkatkan tabiat makan dan mengimbangkan makanan mereka.
Aplikasi ini mempunyai antara muka yang mudah dan mesra pengguna. Untuk mengira nilai pemakanan makanan, anda harus menunjukkan berat bahagian dalam gram dan memilih hidangan yang menarik dari senarai yang dicadangkan, selepas itu maklumat terperinci mengenai jumlah yang terkandung di dalamnya akan muncul di skrin:
Untuk mempermudah pengguna mencari maklumat yang menarik, aplikasi memberikan carian berdasarkan nama. Semasa bekerja dengan program, anda perlu menentukan nama produk di tetingkap khas, setelah itu sistem secara automatik akan memilih dari daftar semua hasil yang memenuhi syarat pencarian.
Memandangkan bahawa semasa makan, seseorang jarang sekali terhad kepada satu produk, aplikasi ini membolehkan anda mengira petunjuk beberapa hidangan secara serentak, serta menentukan jumlah nilai tenaga mereka.
Dengan menggunakan pembilang kalori, anda boleh mengira nilai pemakanan makanan ringan dan sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam penuh dalam satu hingga dua minit. Katakan anda merancang untuk makan pagi:
Untuk menentukan kandungan kalori sarapan, anda perlu memasukkan maklumat mengenai setiap item menu dalam aplikasi, yang menunjukkan nama dan berat bahagian tersebut. Setelah program memproses data, pengguna akan menunjukkan kandungan kalori setiap hidangan, serta nilai tenaga sarapan secara keseluruhan dan jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang dimakan. Di skrin, pengguna akan dapat melihat hasil berikut:
Secara keseluruhan, sarapan mengandungi 623 Kcal, berat makanan yang dimakan adalah 525 g, termasuk:
Sekiranya anda perlu menurunkan berat badan, disarankan untuk menyemak semula menu dan mencari alternatif untuk makanan berkalori tinggi. Contohnya, kentang goreng boleh diganti dengan bahagian kentang rebus yang sama saiz, mengurangkan kandungan kalori sarapan sebanyak 165 kkal.
Kaunter kalori memudahkan untuk membentuk menu harian, yang penting bagi orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan dan mesti mengikuti diet yang melibatkan pengambilan sejumlah kalori dan karbohidrat. Di laman web ini, anda dapat dengan cepat menentukan senarai hidangan dan jumlah hidangan yang boleh anda makan pada siang hari, tanpa melangkaui kerangka kerja yang telah ditetapkan.
Pada pembungkusan mana-mana produk, anda boleh mendapatkan maklumat mengenai kandungan kalori. Walau bagaimanapun, rawatan haba mengubah nilai tenaga makanan. Contoh ilustrasi adalah sebiji epal, 100 g yang mentah mengandungi 47 Kcal, dan dipanggang - 89 Kcal..
Memandangkan seseorang makan bukan makanan mentah, tetapi menyediakan makanan, mengira kalori untuk menurunkan berat badan pada kalkulator membolehkan anda mengetahui dengan tepat nilai pemakanan makanan yang dimasak dan membentuk menu dengan betul.
Pengambilan makanan setiap hari harus ditentukan secara individu untuk setiap orang. Penunjuk ini bergantung pada:
Keamatan penurunan berat badan juga diambil kira - semakin cepat anda mahu mendapatkan hasilnya, semakin rendah nilai tenaga makanan yang dimakan. Walau bagaimanapun, kekurangan zat makanan dan penurunan berat badan yang kerap dipenuhi dengan akibat negatif bagi tubuh. Oleh itu, untuk mengira jumlah makanan yang dimakan dengan betul, disyorkan untuk menggunakan kalkulator penurunan berat badan kalori dan kalkulator indeks jisim badan..
Apakah pemakanan yang betul? Ini, pertama sekali, diet yang betul, seimbang dari segi komposisi vitamin dan mineral dan nisbah protein, lemak dan karbohidrat dengan keperluan kalori harian yang dikira secara individu.
Tanpa pengiraan yang betul dalam diet, tidak mungkin menurunkan berat badan, atau memperbaiki komposisi badan, atau bahkan hanya mengekalkan gaya hidup sihat. Oleh itu, perakaunan pemakanan adalah perlu dan penting.!
Kaunselor pemakanan yang telah lulus dari kursus dietetik, pakar pemakanan dan pakar kesihatan mengetahui pentingnya mengira menu pemakanan dengan betul. Untuk melakukan ini, anda perlu melakukan 3 langkah penting:
1. Hitung keperluan kalori harian (bergantung pada matlamat orang / pelanggan)
Sudah tentu, pertama sekali, perlu menentukan keperluan kalori harian pelanggan anda, yang dikira mengikut formula tertentu.
2. Hitung nisbah protein, lemak dan karbohidrat, berdasarkan kandungan kalori dalam diet dan perkadaran yang betul
Kemudian, berdasarkan kandungan kalori makanan, anda perlu mengira nisbah protein, lemak dan karbohidrat, serta komposisi kuantitatifnya dalam keadaan kandungan kalori tertentu.
3. Sebarkan makanan dengan makan
Langkah ketiga adalah membahagikan makanan anda dengan makanan. Pada masa yang sama, perlu diingat bahawa sarapan pagi adalah 25% daripada diet harian, makan siang - 35%, makan malam - 20% dan 2 makanan ringan - masing-masing 10%.
Apabila pengiraan asas selesai, anda harus beralih kepada perkara yang paling penting - penyusunan langsung menu makanan dari produk dan hidangan tertentu. Penting bahawa menu yang disusun sepenuhnya sesuai dengan pengiraan yang ditentukan (hanya ralat minimum kalori dan nisbah B / W / U yang dibenarkan).
Pada peringkat ini, pakar pemakanan dan orang-orang yang hanya ingin makan dengan betul atau menyesuaikan berat badan mereka tanpa membahayakan kesihatan dan kesejahteraan, mengalami kesukaran yang besar..
Faktanya ialah tidak ada pakar pemakanan yang mengetahui kandungan kalori dan komposisi B / W / U semua produk dan hidangan sebagai kenang-kenangan..
Oleh itu, dalam amalan mereka, pakar pemakanan dan perunding pemakanan harus menggunakan banyak pinggan untuk kandungan kalori dan komposisi makanan..
Dan kemudian anda perlu mengira secara berasingan komposisi tenaga dan kualiti hidangan, bergantung pada ukuran bahagian.
Untuk memudahkan kerja pakar pemakanan dan orang yang ingin makan dengan betul dan membuat menu yang sihat untuk keluarga mereka, Pusat Pembetulan Berat dan Pembangunan Keperibadian Lara Serebryanskaya telah mengembangkan penganalisis kalori unik untuk makanan dan hidangan, yang merangkumi lebih dari 13,000 item.
Dengan bantuan kalori ini, anda tidak perlu lagi melakukan pengiraan yang rumit mengenai nilai tenaga dan komposisi B / W / U setiap hidangan - anda hanya perlu memasukkannya ke dalam lajur program yang sesuai dan penganalisis kalori akan mengira semuanya sendiri.
Kalori mengambil kira semua makanan - jumlahnya dapat ditambah dengan mudah. Menambah hidangan yang anda rancangkan untuk dimasukkan ke dalam menu makanan juga sangat mudah dan cepat.
Dalam hitungan detik, penganalisis kalori mengira kandungan kalori setiap hidangan atau produk dan komposisinya dari segi protein, lemak dan karbohidrat. Lebih-lebih lagi, semua data ini bergantung pada gram hidangan yang anda nyatakan dan berubah jika anda mengubah ukuran bahagian.
Dengan bantuan kalori kami, menu untuk sehari atau bahkan seminggu dapat disusun hanya dalam beberapa minit. Pada masa yang sama, anda akan segera melihat bagaimana kuota B / W / Y dan kandungan kalori setiap hidangan dipenuhi, sama ada anda sesuai dengan pengambilan kalori harian, sama ada terdapat penyimpangan dalam komposisi kualiti hidangan.
Sekiranya perlu, anda sentiasa dapat mengedit menu anda, membawanya ke parameter yang diinginkan. Dan apabila semuanya dikira dan diambil kira, jika diperlukan, menu siap dengan ringkasan maklumat mengenai kandungan kalori dan nisbah ransum yang digunakan dapat dicetak dengan mudah pada pencetak.
Hasilnya, anda akan mempunyai menu bercetak yang memenuhi sepenuhnya kehendak pelanggan (atau keperluan peribadi anda) dan prinsip pemakanan sihat.
Pengukur kalori sedemikian menjadikan sains pemakanan dapat difahami dan dapat diakses oleh semua orang, bahkan bagi mereka yang tidak memiliki pendidikan perubatan khas. Cukup untuk memiliki pengetahuan asas mengenai dietetik, dan belajar bagaimana menggunakan kalori semudah mengupas pir.
Untuk perincian mengenai cara menggunakan penganalisis pemakanan kalori dari Pusat Pembetulan Berat dan Pembangunan Keperibadian Lara Serebryanskaya, lihat video ini:
Sangat mudah untuk mendapatkan akses ke kalori kami dan kemungkinan menggunakannya tanpa had dalam kerangka latihan atau langganan..
Penganalisis kalori makanan dan makanan digunakan oleh semua rakan sekerja kami yang dilatih dalam kursus dalam talian dalam dietetik "Asas Dietetik Praktikal". Kalori juga boleh digunakan oleh para profesional yang merupakan sebahagian daripada komuniti perunding kesihatan kami..
Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai penggunaan kalori kami, anda selalu boleh bertanya kepada pakar kami dan mendapatkan jawapan cepat. Kami sangat berharap bahawa alat kami untuk mempraktikkan pakar pemakanan akan berguna bagi anda dalam pekerjaan anda dan membina perniagaan di bidang ini..
Kami sentiasa gembira untuk mengejutkan anda dengan berita yang menyenangkan dan bermanfaat. Semoga anda berjaya!
Adakah artikel ini bermanfaat? Kemudian suka dan tulis dalam komen, jawapan kepada soalan apa mengenai alat untuk pakar pemakanan yang masih anda mahukan?
Anda mungkin juga berminat dengan bahan berikut:
Produk | berat, g | protein | lemak | karbohidrat | kcal | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
berat, g | protein | lemak | karbohidrat | kcal | |||||
2. Produk | berat, g | protein | lemak | karbohidrat | kcal | ||||
tambah produk | |||||||||
Jumlah: | berat, g 0 | protein 0 | lemak 0 | karbohidrat 0 | kcal 0 | ||||
Setiap gram: | berat, g | protein 0 | lemak 0 | karbohidrat 0 | kcal 0 |
Ini adalah alat yang akan membolehkan anda menentukan punca berat badan berlebihan, menilai diet anda, membawanya kembali normal dan menyingkirkan tabiat buruk. Kawal proses menurunkan berat badan atau menambah berat badan.
Rancang hari esok anda dengan buku harian sukan, ketahui berapa banyak kalori yang akan anda bakar. Anda juga dapat mengesan dinamika beban anda, keteraturan latihan dan menilai kemampuan anda secara objektif.
Dengan perkhidmatan ini, anda dapat memantau lebih dari 10 parameter: segalanya, pinggang, pinggul, dada, leher, pergelangan tangan, kaki bawah, pergelangan kaki, dll. Jejaki dinamika positif dan negatif pada grafik visual.
Adakah anda suka menetapkan matlamat dan mencapainya? Dengan bantuan perkhidmatan kami, anda dapat menetapkan satu atau beberapa matlamat dan mengesan pencapaiannya. Anda akan dapat merakam hari-hari ketika anda berjaya menyelesaikan yang dirancang.
Ketahui kandungan lemak badan anda dalam tiga jilid: pinggul, pinggang dan leher.
Ketahui seberapa banyak berat badan anda sesuai dengan ketinggian anda.
Untuk menyusun diet yang diperibadikan, ketahui keperluan kalori harian anda.
Ketahui berapa banyak kalori yang anda hilang di pejabat, gim, dan berjalan kaki.
Kami akan membantu anda menurunkan berat badan dan membuat makanan yang lazat, tetapi rendah kalori.
Sekiranya anda masih tidak tahu makanan tambahan mana yang baik untuk kesihatan anda dan mana yang buruk, sila klik pada pautan di atas..
Anda mempunyai rakan yang mengikut sosok mereka?
Kongsi dengan mereka pautan ke "Jadual Kalori"
Adakah anda ingin menurunkan berat badan dengan cepat dan tanpa membahayakan kesihatan anda? Kemudian hitung kalori!
Dan untuk memudahkannya - gunakan Calorie Analyzer Produk dan Resipi!
Dengan bantuannya, anda dapat mengetahui bukan sahaja kandungan kalori setiap produk, tetapi juga makanan siap pakai! Hanya dalam beberapa saat, anda akan mengetahui dengan tepat makanan mana yang harus dimasukkan ke dalam diet anda dan makanan mana yang terbaik untuk dilewatkan. Anda juga dapat menentukan kalori makanan kegemaran anda dengan cepat..
Menggunakan Penganalisis adalah mudah! Masukkan nama produk yang anda minati di lajur "Produk". Apabila anda masuk, blok drop-down dengan petunjuk akan muncul, berkat yang anda dapat dengan mudah mencari nama yang anda perlukan.
Ingin tahu berapa kalori hidangan yang anda masak? Masukkan semua bahan dalam resipi satu persatu!
Kami sangat berharap bahawa perkhidmatan ini akan sangat berguna untuk anda dalam usaha sukar tetapi betul untuk melawan berat badan berlebihan.!
Berat badan senang dan senang untuk anda!
Semua maklumat yang disajikan di laman web ini hanya untuk tujuan maklumat sahaja. Ia tidak boleh digunakan untuk rawatan diri. Pilihan kaedah dan kaedah menurunkan berat badan adalah hak mutlak pemakanan dan ahli endokrinologi! Sebelum memutuskan penggunaan maklumat ini atau maklumat tersebut, kami sangat mengesyorkan agar anda mengunjungi ahli diet dan dapatkan nasihat profesional dari pakar! Laman web kami tidak bertanggungjawab untuk kemungkinan akibat negatif yang timbul dari penggunaan maklumat yang disiarkan pada sumber ini!
Semasa menyusun diet, pengiraan kandungan kalori adalah salah satu tempat yang paling penting. Selalunya pada zaman kita, apabila terdapat banyak resipi masakan yang berbeza, anda tidak mahu memikirkannya - dalam kuantiti dan bagaimana produk harus dicampurkan. Bagaimanapun, satu keinginan membimbing prosesnya - untuk memasak hidangan yang lazat. Tetapi setelah makan tengah hari yang enak, timbul persoalan - berapa banyak vitamin, nutrien dan, tentu saja, kalori dimakan?
Selalunya dengan resipi, kandungan kalori dari hidangan siap atau 1 bahagiannya ditunjukkan. Jika tidak, anda boleh menemui jadual khas dengan resipi yang popular, yang menunjukkan nilai tenaga. Tetapi kemajuan tidak berhenti dan di Internet kini anda boleh menemui kalkulator khas yang membolehkan anda mengira jumlah kalori dengan cepat dan tepat dalam hidangan yang sedang disediakan. Kemudahan kalkulator seperti itu juga terletak pada kenyataan bahawa ramuan sering berubah semasa memasak, dan, dengan itu, kandungan kalori akhir juga berubah. Sebagai contoh, cendawan diambil bukannya zucchini, dan pes tomato digunakan bukan tomato..
Jadual kalori membolehkan anda menentukan nilai tenaga hidangan dengan tepat. Satu-satunya kelemahan adalah ketidakmampuan untuk memasukkan dalam satu senarai semua pelbagai resipi popular..
salad mentega bit-lobak merah-minyak
salad Cendawan eksotik-ayam-nanas-mayonis
salad timun dengan krim masam
salad kubis putih dengan minyak
lobak merah dan salad epal
salad sayur dengan yogurt semula jadi
timun dan salad tomato
Salad kubis Cina dengan mayonis
salad sayur-sayuran dengan mayonis
salad herring di bawah mantel bulu
borscht dalam kuah ayam
- pinggan (275g.)
sup kacang hijau
sup kembang kol
sup kentang dengan krim masam
sup sayur-sayuran dengan krim masam
sup beras dengan susu 3,2%
sup mee dengan susu 3.2%
daging okroshka di kvass
okroshka pada kefir
hodgepodge - banyak daging lembu dengan pes tomato
pangasius dan ubi kentang
lada yang disumbat dengan daging dan nasi
- PCS. (250g.)
risotto dengan daging dan sayur-sayuran
periuk kentang dengan sayur-sayuran, daging babi dan krim masam (tanpa minyak)
lada yang diisi dengan keju feta dan tomato
bubur soba hancur
bubur soba dengan cendawan dan mentega
bubur semolina dengan susu dan mentega
- pinggan (200g.)
bubur susu herculean
bubur herculean di atas air
bubur soba pekat di atas air
bubur semolina susu
bubur semolina di atas air
bubur barli mutiara hancur
bubur gandum likat di atas air
bubur millet longgar
bubur nasi susu
bubur nasi di atas air
bubur oat dalam susu dengan gula
bubur semolina dalam susu dengan gula
daging sapi goreng dalam adunan
potongan daging salmon merah jambu dengan beras dan keju 20%
- PCS. (75g.)
pollock dalam mayonis ringan
pate ikan salai
ikan mas yang dihiasi dengan sayur-sayuran
cod dengan sayur-sayuran
fillet ikan bilis
salmon merah jambu rebus dalam krim 10%
Mousse salmon merah jambu salai
ayam dengan epal dan mayonis
ayam goreng sendiri. lemak
fillet ayam dalam pembuatan roti keju
isi ayam rebus
fillet ayam dengan nanas dan keju
fillet ayam dengan cendawan dan bawang dalam krim masam
ayam bakar dengan mayonis
fillet ayam (fricassee) dalam krim masam
ayam panggang dengan keju
ayam panggang dengan cendawan
potongan daging ayam roti
medali ayam belanda
ayam dengan sayur-sayuran
hati ayam dengan krim masam
kampung jeli daging Yegoryevo
kebab daging babi
daging lembu panggang
potongan daging sapi muda, dilapisi tepung roti
gulungan daging lembu
bebola daging babi dengan sayur-sayuran
rebusan daging babi
Potongan brisket roti
kaki babi jeli
tulang rusuk babi yang direbus
perut babi goreng
daging babi
daging steak
rebusan daging lembu panggang
landak dengan nasi dalam sos krim masam
- PCS. (93g.)
Pakar Pusat Bormental telah membuat jadual hidangan kalori khas untuk hidangan, yang membantu sesiapa sahaja untuk menurunkan berat badan. Menurut kebanyakan pakar pemakanan, penurunan berat badan adalah kira-kira menyeimbangkan kalori dan tenaga yang dibakar. Iaitu - makan lebih sedikit dan bergerak lebih banyak..
Perkataan "kalori" itu sendiri diterjemahkan dari bahasa Yunani kuno sebagai "panas" dan ini bermaksud kandungan tenaga dalam makanan, atau lebih tepatnya, jumlah tenaga yang diterima tubuh ketika produk ini dipecah.
Tetapi selain kalori, penting untuk mempertimbangkan nisbah protein, lemak dan karbohidrat. Lagipun, semuanya dipecah sama sekali oleh badan, digunakan dan disimpan. Contohnya, protein terbahagi kepada asid amino, yang digunakan untuk membina protein dan sel baru. Sekiranya protein terdapat di dalam badan secara berlebihan, maka ia mula berkumpul di hati, ini boleh menyebabkan keracunan.
Karbohidrat, kecuali serat, diubah menjadi glukosa, yang lebih banyak disimpan di hati dan otot. Serat tidak berasimilasi oleh tubuh manusia, kerana tidak ada komponen yang diperlukan untuk ini dalam jus gastrik. By the way, tidak dicerna, ia membersihkan usus dengan sempurna dari racun..
Untuk kehidupan normal, tubuh kita juga memerlukan lemak, yang mana banyak yang cuba mengurangkan atau bahkan meninggalkannya sepenuhnya. Tubuh benar-benar tidak menggunakan semua lemak, tetapi hanya sebilangan kecil lemak, sementara sisa-sisa disimpan di hati (kolesterol) dan dalam bentuk berat badan yang berlebihan. Sebilangan besar makanan adalah gabungan unsur-unsur ini, kecuali gula (karbohidrat tulen) dan minyak sayuran (lemak).
Seseorang perlu mendapatkan 2500-5000 kalori setiap hari. Jumlah yang tepat dikira berdasarkan fizikal, aktiviti fizikal, mobiliti, iklim dan beberapa keadaan lain. Sekiranya seseorang ingin menurunkan berat badan, maka dia perlu mengurangkan jumlah kalori yang dimakan. Tetapi hanya pakar pemakanan yang dapat mengatakan dengan tepat berapa banyak yang diperlukan setiap hari, yang utama adalah tidak mengurangkan jumlah di bawah 1200 sehari.
Mengira kalori sama sekali tidak sukar. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan kalkulator khas dan jadual siap pakai, kerana hari ini terdapat banyak dana untuk ini. Dan semua orang dapat memahaminya! Lebih-lebih lagi, ini adalah kemahiran penting, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan!
Mengira kandungan kalori makanan siap pakai, serta jumlah vitamin dan mineral, tidak semudah yang dilihat pada pandangan pertama..
Beberapa faktor mesti diambil kira semasa mengira kandungan kalori makanan siap pakai, iaitu:
Sekiranya anda tidak mengambil kira perubahan kandungan kalori produk dengan pelbagai jenis pemprosesan masakan mereka, maka anda boleh salah mengira kalori dalam hidangan siap..
Sebagai contoh, pertimbangkan daging babi.
Kandungan kalori daging babi segar setiap 100 gram produk ialah 491 kcal.
Semasa menggoreng tanpa lemak tambahan, daging babi kehilangan 44% kalori (lemak "cair"), iaitu kandungan kalori sekeping seratus gram akan berkurang menjadi 275 kkal. Perbezaannya tidak kurang dari 216 kcal.
Kegagalan untuk mengambil kira rawatan panas untuk setiap makanan yang dimasak boleh menyebabkan pengiraan kalori yang tidak betul dalam diet harian, yang menyebabkan ketidakpatuhan terhadap diet dan prinsip diet seimbang..
Sebagai contoh, berikut adalah senarai makanan yang mengubah kandungan kalori semasa memasak:
Perubahan kandungan kalori berlaku kerana penguraian protein, lemak dan karbohidrat ke dalam air dan unsur penyusun lain semasa pemanasan, kerana pencairan lemak dari produk dan "penguapan" daripadanya dengan wap air.
Untuk mengira perubahan kandungan kalori hidangan dengan betul semasa memasak, anda hanya perlu menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi "My Healthy Diet".
Sebilangan besar vitamin dan mineral hilang semasa proses memasak. Dan tidak mustahil untuk mengambil kira kerugian ini tanpa bantuan aplikasi "My Healthy Diet".
Contohnya, 100 gram dill segar memenuhi keperluan vitamin C anda 100%. Tetapi jika anda memotong dill, maka kehilangan vitamin C akan menjadi 25% dari jumlah asalnya. Sekiranya dill dimasak, maka 50% vitamin C akan hilang..
Berikut adalah beberapa contoh lagi:
Anda boleh mengambil kira semua kerugian untuk semua elemen dalam penyediaan diet dalam aplikasi "My Healthy Diet".
Mari lihat semuanya dengan contoh..
Tanya di mana-mana forum apa kandungan kalori soba?
Mereka akan menjawab anda kira-kira 308 kkal per 100 gram.
Anda boleh menganggap soba sebagai produk berkalori tinggi dan tidak akan memasak bubur yang enak dan sihat dari itu, tetapi sia-sia, kerana soba kaya dengan zat besi, magnesium, silikon fosfor, vitamin PP dan merupakan produk makanan.
Mari tentukan kandungan kalori sebenar bubur soba. Untuk melakukan ini, kami akan menggunakan aplikasi kami "Diet Sihat Saya".
Mari buat resipi: 100 gram soba dan 250 gram air.
Hasil pengiraan kalkulator resipi untuk program ini, kandungan kalori 100 g bubur soba hanya 102 kkal.
Mengapa terdapat perbezaan yang begitu besar? Ya, kerana air yang ditambahkan semasa memasak tidak diambil kira dalam resipi bubur. Kehadiran air mengurangkan kandungan kalori dari hidangan siap. Semakin banyaknya, semakin sedikit kandungan kalori setiap 100 g bubur. Porridges adalah rapuh dan likat. Walaupun anda mengalirkan air setelah mendidih, beberapa makanan, seperti pasta dan bijirin, direbus dengan banyak, iaitu menyerap air dan meningkatkan jumlah dan jisim, oleh itu, kandungan kalori mereka setiap 100 gram hidangan siap adalah beberapa kali kurang daripada kandungan kalori produk mentah. Oleh itu, semasa mengira kandungan kalori bubur siap pakai, atau hidangan sampingan bijirin dan pasta, lebih baik menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi My Healthy Diet. Contoh yang lain. Dalam proses rawatan haba bagi banyak produk, berat badan mereka turun dengan ketara. Berat badan terutamanya berkaitan dengan kehilangan air. Jadi daging lembu kehilangan sekitar 50% air yang dikandungnya semasa memasak. Jisim kentang semasa memasak secara praktikal tidak berubah, namun semasa menggoreng, ia berkurang sebanyak 30-60%, bergantung pada kaedah mengisar dan menggoreng. Dan dalam kes ini, program "My Healthy Diet" adalah penolong terbaik.
Semua produk makanan mempunyai nilai tenaga tertentu.
Kita semua tahu bahawa nilai tenaga makanan yang berbeza tidak sama..
Berikut adalah salah satu jadual kalori makanan yang paling lengkap.
Anda akan berkenalan dengan nilai tenaga, serta komposisi produk makanan utama. Data diberikan dalam kcal, kerana pada label kebanyakan produk makanan yang kami beli, nilai tenaga mereka ditunjukkan dalam unit ini..
Semua data ditunjukkan per 100 gram produk, kecuali bahagian McDonalds, yang menunjukkan data setiap hidangan.
Pengiraan kalori adalah kaedah penurunan berat badan yang terkenal. Sikap terhadapnya sering samar-samar. Banyak orang menganggapnya sebagai kaedah penurunan berat badan yang berkesan dan efisien, sementara yang lain, sebaliknya, pasti akan keberkesanannya. Mari kita perhatikan lebih dekat isu ini..
Ada kemungkinan bahawa pengiraan kalori sebagai kaedah penurunan berat badan juga berfungsi untuk anda.!
Cuba ia! Ingatlah bahawa tindakan untuk menurunkan berat badan mesti dimulakan dengan jawapan kepada soalan: "Mengapa saya memerlukan ini?" Hanya jika anda telah menemui jawapan yang tepat untuk soalan ini, anda boleh bergantung pada hasil jangka panjang.
Sekarang mari kita bincangkan CARA mengira kalori.
Untuk mengira kalori, anda perlu mengikuti peraturan mudah:
Mari kita mengira kandungan kalori sup sayur misalnya..
Untuk menyiapkannya, kita memerlukan:
Untuk menentukan kandungan kalori makanan, gunakan maklumat dari label makanan, jika ini tidak mungkin, gunakan jadual kalori di atas
Harap maklum bahawa kandungan kalori selalu ditunjukkan per 100 gram, dan dalam pengiraan kami mengambil kandungan kalori 1 gram produk, lebih mudah dikira. Contohnya, kandungan kalori 100 gram kentang adalah 90 kcal, dan kandungan kalori 1 gram ialah 0.9 kcal (90 kcal / 100 gram).
Sekarang kita membuat perkadaran sederhana dan menentukan kandungan kalori dalam 1 gram sup:
3015 gram sup mengandungi 759.55 kcal
1 gram sup mengandungi X kcal
X = 759.55 * 1/3015 = 0.25 kkal dalam 1 gram,
dalam 100 gram sup, masing-masing 0.25 * 100 = 25 kcal.
Sekiranya sekarang nampaknya sukar, jangan kecewa. Tidak ada yang rumit di sini. Cukup untuk mengira sendiri sekali dan semuanya akan berada di tempatnya.
Juga, ingat bahawa kami hanya menghitung hidangan sekali. Berapa banyak makanan yang termasuk dalam diet harian kita? Dari kekuatan 7-8, hitung sekali dan jadual kalori anda sudah siap.
Cara mengira kalori - beberapa peraturan lagi
Jisim pasta dan semua bijirin semasa memasak meningkat rata-rata tiga kali ganda, jadi pengiraan kalori untuk produk ini mesti dikira berdasarkan produk kering. Sebagai contoh, untuk mengira kandungan kalori 200 gram bubur soba siap pakai, dimasak di dalam air, anda perlu mengikuti prinsip ini:
Bahagikan 200 gram bubur siap pakai dengan 3 dan kalikan dengan kandungan kalori 1 gram soba (3.47), hasilnya kita mendapat 231.33 kkal dalam 200 gram bubur soba siap pakai (200/3 * 3.47 = 231.33).
Semasa mengira kandungan kalori kaldu, ingatlah bahawa 20% kandungan kalori daging mentah dan 15% kandungan kalori ikan masuk ke dalamnya..
Semasa menggoreng minyak, 20% kandungan kalori minyak pergi ke kandungan kalori hidangan siap
Berapa banyak kalori yang diperlukan oleh badan anda setiap hari? Adalah mustahil untuk memberikan jawapan yang jelas untuk soalan ini, kerana tubuh setiap orang adalah unik dan memerlukan kadar kalori sendiri, yang nilainya disebabkan oleh banyak faktor luaran dan dalaman:
Pada masa ini, terdapat pelbagai formula yang sangat sesuai dengan ini atau pakar akan mengira kadar harian anda. Tetapi, malangnya, salah satu daripadanya membolehkan anda mendapatkan angka anggaran sahaja..
Untuk orang dewasa pertengahan umur, nilainya boleh berkisar antara 1800 (untuk orang yang tidak banyak bergerak) hingga 5500 kkal (untuk orang yang terlibat dalam sukan).
Untuk menggunakan teknik yang anda suka, anda memerlukan skala isi rumah. Tanpa mereka, anda tidak dapat mengira berat produk yang tepat. Di samping itu, anda memerlukan kalkulator untuk membuat pengiraan yang diperlukan. Sebagai atribut ketiga yang diperlukan, jadual kalori harus dibeli, kerana masalahnya sekarang tidak.
Untuk kemudahan pengiraan lebih lanjut, adalah wajar untuk memudahkan tugas anda. Tentukan berapa gram bijirin dalam gelas, minyak dalam satu sudu, dll. Sudah jelas bahawa maklumat serupa juga terdapat di dalam jadual yang sesuai, tetapi setiap orang mempunyai sudu dan gelas yang berbeza..
Sebelum memulakan penyediaan sup, timbang dengan teliti semua bahan yang terdapat di dalamnya, hitung jumlah kandungan kalori untuk setiap produk, kemudian tambahkan nilai yang dihasilkan.
Setelah sup dimasak, ukur jumlah hidangan pertama yang dihasilkan. Dengan menggunakan dua nilai ini, hitung berapa banyak kalori dalam satu sendok atau 100 ml hidangan tertentu..
Perlu diingat bahawa garam meja, asid sitrik dan rempah-rempah lain hampir tidak mempengaruhi kandungan kalori hidangan..
Berat sebenar bijirin dan pasta meningkat tiga kali ganda pada akhir memasak (rata-rata). Oleh itu, apabila kandungan kalori produk makanan ini dipertimbangkan, kita membincangkan jisim keringnya sebelum permulaan memasak..
Contoh: anda perlu mengetahui kandungan kalori sebilangan bubur soba yang telah dimasak di dalam air. Berat hidangan - 200 g. Bahagikan 200 dengan 3 = 66.6. Gandakan hasilnya dengan nilai kalori 1 g soba yang diambil dari jadual (3.13). Nilai yang diinginkan keluar - 208.66.
Cari di internet atau beli label kalori. Dengan pertolongan mereka, anda akan dapat mengira kandungan kalori dari hidangan siap dan dapat mengawal pemakanan anda. Sistem yang begitu mudah akan membantu anda mengekalkan keperibadian anda dan tidak melepaskan hidangan kegemaran anda..
Saya mendapat tahu mengenai laman web ini berkat instagram. Di Instagram, saya melanggan banyak halaman mengenai sukan, pemakanan dan latihan yang sihat (dan saya tidak menonton separuh daripadanya sama sekali, dan saya tidak tahu bagaimana mereka muncul dalam langganan saya). Entah bagaimana membaca cerita, saya menjumpai seorang gadis yang memberitahu bagaimana menentukan berapa kalori dalam 100 gram makanan yang dimasak. Dan saya berminat.
Setelah melihat kisahnya, saya belajar mengenai laman web Calorizator.
Laman web mengenai cara langsing, sihat dan aktif. Bahan artikel dan penganalisis kalori akan mengajar anda bagaimana menghabiskan lebih banyak kalori daripada yang anda makan, jadual kalori akan menunjukkan makanan mana yang harus dipilih dan mana yang harus dielakkan, bahagian dengan resipi akan membantu anda mengetahui apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan. Dan dalam Akaun Peribadi anda, anda boleh merancang makanan dan aktiviti fizikal anda, mengesan hasilnya dan menganalisisnya menggunakan jadual dan grafik, berkomunikasi dengan orang yang berpikiran sama dan mengambil bahagian dalam pertandingan.
Menu laman web:
Laman web ini dibahagikan kepada beberapa blok:
Di setiap blok ini, anda boleh mendapatkan maklumat berguna untuk diri anda sendiri. Kemudian saya akan memberitahu anda mengenai bahagian yang paling menarik di laman web ini, mengenai perkara-perkara yang paling menarik minat saya..
Penganalisis resipi.
Membantu mengira resepi KBZHU. Sekiranya anda perlu menganalisis produk individu, maka gunakan Penganalisis Produk (dengan petua alat). Pada masa ini pangkalan data mengandungi 8482 produk.
Di tetingkap kosong, saya mengira apa yang saya perlukan untuk mengira, sama ada resipi atau produk. Berat produk mesti dinyatakan mentah.
Setelah memasukkan atau memasukkan bahan yang kami perlukan, kami menekan butang "Analisis". Kami diberi hasil yang boleh dicetak atau disimpan.
Penganalisis Kalori.
Penganalisis ini adalah alternatif daripada Recipe Analyzer.
Taip produk dan anda akan melihat arahan. Pilih yang anda mahukan dan masukkan beratnya. Hasilnya akan dikira secara automatik. Garis ditambahkan dengan butang "Tambah produk baru".
Di sini kita sudah memandu produk secara berasingan, dia menghitung BJU untuk kita untuk produk yang berasingan. Pencarian adalah mudah kerana, setelah didorong dalam satu perkataan, ia akan memberi kita 100500 lagi. Kami juga menaikkan berat badan secara manual.
Melalui "Tambah produk baru", kami menambah selebihnya.
Penganalisis penggunaan kalori.
Penganalisis akan membantu anda mengira anggaran penggunaan kalori semasa melakukan pelbagai aktiviti.
Masukkan berat badan anda, pilih aktiviti, masa latihan dan hasilnya akan dikira secara automatik. Baris ditambahkan dengan butang "Tambah baris baru".
Sebagai seseorang yang berusaha menurunkan berat badan sekurang-kurangnya 55, saya perlu mengalami kekurangan kalori. Tetapi saya menghadapi masalah bahawa saya tidak dapat memahami berapa banyak perbelanjaan saya kcal setiap senaman. Baiklah, dan di sini laman web ini membantu saya.
Kami menambah berat badan kami, memilih jenis aktiviti (bukan hanya sukan), dan jenis senaman atau jenis pekerjaan. Kami memasuki masa dan kami dikira berapa kalori yang kami habiskan selama ini. Sudah tentu, jauh dari semua latihan, ada sedikit dari mereka, tetapi sekurang-kurangnya sesuatu.
Penganalisis badan.
Penganalisis membolehkan anda mengira BMI, berat badan ideal (mengikut formula yang berbeza), keperluan harian badan untuk kalori dan BJU (baik untuk mengekalkan berat badan dan untuk mengurangkan / menambahnya) dan banyak lagi..
Klik pertama pada ikon jantina anda. Kemudian gerakkan slaid untuk menetapkan parameter anda. Anda akan melihat hasilnya di bawah dengan segera.
Kami memilih jantina, menetapkan tinggi dan berat menggunakan slaid, dan berat ideal kami dikira.
Sekiranya anda pergi ke tab "Keperluan harian", maka program akan menghitungnya untuk kami, dan di tab "Ramalan berat" akan memberitahu anda kapan kami akan mencapai berat yang diinginkan dengan data yang kami nyatakan di tab sebelumnya.
Berikut adalah salah satu jadual kalori makanan yang paling lengkap. Di sini anda dapat mencari data produk kedai siap, dan kandungan kalori hidangan buatan sendiri boleh didapati di "Resipi".
Semua data ditunjukkan per 100 gram produk, kecuali bahagian McDonalds, yang menunjukkan data setiap hidangan.
Terdapat banyak pilihan produk:
Setiap produk mempunyai BJU sendiri:
Sekiranya anda masuk ke dalam produk, maka akan ada maklumat berguna mengenainya:
Juga di laman web ini anda boleh mendapatkan resipi, maklumat mengenai vitamin dan pelbagai makanan tambahan.
Laman web ini mempunyai forum di mana pengguna laman web dapat berkomunikasi antara satu sama lain mengenai pelbagai topik. Topik bukan sahaja mengenai pemakanan, sukan. Pelbagai peraduan juga diadakan di laman web ini..
Saya tidak memasukkan akaun peribadi saya dan tidak mendaftar. Tetapi pada hari menulis ulasan, saya menyedari bahawa semestinya sudah dilakukan lebih awal..
Forum kami mempunyai Akaun Peribadi, di mana anda boleh menyimpan buku harian makanan dan sukan anda, serta menganalisis data dan merancang rutin harian dan diet. Di samping itu, anda boleh berbual dengan rakan, memberi hadiah antara satu sama lain, mengambil bahagian dalam pertandingan dan loteri dan banyak lagi..
Di LC, anda dapat mengesan kemajuan, blog, memperoleh pencapaian.
Dalam bentuk grafik, anda dapat mengesan parameter badan anda, memantau pemakanan dan jumlah BJU. Sekiranya petunjuk BJU tidak normal (rendah / tinggi), maka laman web ini akan memberitahu anda mengenainya.
Laman web ini benar-benar percuma, sangat mungkin untuk menggunakannya tanpa pendaftaran. Pendaftaran hanya menambah banyak faedah yang berguna.
Tera: