Kamus Dewan

1. Tumbuhan herba tropika dari keluarga bromeliad dengan buah-buahan beraroma besar, bujur, berair, serupa dengan kerucut pain.

2. Buah tanaman seperti itu.

ANANAS, nanas, suami. (dari nanas Melayu). Tumbuhan Amerika Selatan dengan buah yang sedap dan beraroma.

|| Buah tanaman ini.

ANANAS, -a, suami. Tumbuhan tropika dengan buah berkulit tebal yang besar, oval, harum dan berair, serta buahnya.

| pelengkap nanas, th, th dan nanas, th, th.

PINEAPPLE - suami. Tumbuhan dan buah Amerika Ananassa sativa, bertarikh di rumah hijau kami. Nanas ini bukan mengenai anda, bukan kvass ini. Dia menghidu nanas dengan moncong babi (busuk). Jus Nanas, ais krim. Warna nanas, bau. Nanas, isteri nanas. suami nanas. institusi, rumah hijau untuk menanam nanas.

| Dia gigi manis, nanas, pencinta nanas.

ANANAS, -a, jamak. -ov, m

Ramuan tropika dari keluarga Brameliad, menghasilkan buah-buahan yang besar, berair, wangi, berkulit tebal, berbentuk kerucut, serta buah tanaman ini.

Seorang penjual sayur menggantungkan nanas di atas kaunter (Gran.).

ANANAS -a; pl. genus. -ov; m. [isp. ananas]. Sem tumbuhan tropika herba. bromeliad dengan buah-buahan aromatik dan berair yang besar dalam bentuk kon. // Buah tanaman ini. // hanya jamak: ananases, -ov. Potongan pulpa buah ini sebagai pencuci mulut, makanan istimewa. Nanas beku segar. Ais krim dengan nanas.

◁ Ananasik, -а; m. Musang berkurang.

ananas adalah genus herba dari keluarga bromeliad. 5 spesies, terdapat di Amerika tropika. Berair, besar (kadang-kadang hingga 15 kg), manis dan masam, buah-buahan harum boleh dimakan. Diusahakan sejak zaman dahulu, terutamanya di kawasan tropika. Sebilangan daun nanas mendapat serat.

PINEAPPLE - PINEAPPLE, genus ramuan keluarga bromeliad. 5 spesies, terdapat di Amerika tropika. Berair, besar (kadang-kadang hingga 15 kg), manis dan masam, buah-buahan harum boleh dimakan. Diusahakan sejak zaman dahulu, terutamanya di kawasan tropika. Sebilangan daun nanas mendapat serat.

ANANAS adalah genus herba dari keluarga bromeliad. 5 spesies, terdapat di Amerika tropika. Berair, besar (kadang-kadang hingga 15 kg), manis dan masam, buah-buahan harum boleh dimakan. Diusahakan sejak zaman dahulu, terutamanya di kawasan tropika. Sebilangan daun nanas mendapat serat.

1. Tumbuhan tropika herba.

2. Buah besar, berbentuk bujur, wangi dan berair dari tanaman ini.

PINEAPPLE, genus rumput abadi (keluarga bromeliad). 8 spesies dijumpai di Amerika tropika. Buah wangi manis dan masam besar (sehingga 15 kg) boleh dimakan. Diusahakan sejak zaman purba di negara tropika, terutamanya di Kepulauan Hawaii dan Filipina, Malaysia, Mexico, Cuba; di Eropah - di rumah hijau dan rumah hijau. Serat nipis diperoleh dari daun beberapa buah nanas..

Makan nanas, kunyah. Sebar. Ulang-alik. 1. Jemputan ke meja. 2. Nasihat untuk menikmati saat-saat terakhir kehidupan yang tenang pada malam beberapa. perubahan. Baris pertama gandingan oleh V. Mayakovsky (1917). Paman 2, 56.

ananas, -a, genus. n. pl. h-ov

ananas, -a; R. pl. -ov

ananas, genus. pl. ananas (ananas tidak digalakkan).

nanas, nanas, nanas, nanas, nanas, nanas, nanas, nanas, nanas, nanas

n., bilangan sinonim: 2

daripada itu. Ananas atau Perancis. ananas yang berlaku melalui pelabuhan. ananás dari tupi (Brazil) anana; lihat Loewe, KZ 60, 167 et seq.; Kluge-Götze, EW 16.

PINEAPPLE - an. Ananas, itu. Ananas.

1. Ramuan tropika dengan buah-buahan berbentuk kerucut besar, berair dan beraroma. BAS-2. Antara lain, yang terdapat di kebunnya, rasa kagum Amerika bernilai buah nanas biasa. Laporan Schumacher 543. Setelah menyemai nanas, saya akan mengeluarkan lobak dari permatang. Sumarokov 1770. // Menulis surat. abad ke 18 140. Nanas - "buah segi, di mana kulitnya berwarna kuning, badannya berwarna kuning bijih, dibahagi dengan membran likat, yang mempunyai rasa anggur dan aroma yang sangat baik. 1789. CAP-1 1 32. // Oktober 1998 2 164. Nanas yang belum masak, untuk manusia adil, selalu lebih buruk daripada kismis matang. Kuzma Prutkov Aphorisme. Saya suka menikmati Frukhtom.. Adakah anda memesan sepotong untuk nanasik? 1870. Berang-berang. Kebajikan padat 142. Lihatlah nanas! Apa yang menarik dan berkulit tebal! I. Shmelev My Mars. Melihat nanas dalam mimpi bermaksud keadaan yang sangat baik untuk anda. Dalam mimpi 53. ♦ Nanas ini bukan untuk anda. Dal Pos. Ketika ayah saya datang kepada saya, dia sering bercakap, melihat sebuah lampu gantung Saxon dengan buah-buahan dan nanas: "Nanas bukan untuk anda, ceri adalah untuk anda." RK 2001 20. Makan nanas, kunyah grouse. Hari terakhir anda datang borjuasi. Rumah Api. Makan nanas, grouse grouse, Hari hitam sudah berakhir, borjuasi! L. Frasa Pronsky. / / LH 10.9.1997 | Selepas k ragu-ragu jangka pendek Alexander III mengambil kursus yang pasti bersifat reaksioner ("pelindung", seperti yang mereka katakan), mengumumkan ini dengan manifesto, yang disebut sebagai manifesto mengenai pemeliharaan autokrasi. "Nanas" dijuluki dia di khalayak ramai, yang, sepertinya, tidak pernah kalah dengan kami, tidak kehilangan kemampuan untuk memperhatikan yang lucu. Ditulis oleh Pobedonostsev dalam gaya biasa yang tidak bergerak, manifesto menyimpulkan serangkaian tempoh, masing-masing diakhiri dengan doa doa: "dan kirimkan kepada kami (iaitu, maharaja)." Dll Sabashnikov 63. Nanas adalah kata-kata cabul setelah satu manifesto. di mana perenggan itu bermula: "Dan Tuhan telah meletakkan kita..". M.L. Gasparov Zap. Seorang penulis. // UFO 1995 16 422. Makanan dalam tin "Intourist's Breakfast" - nanas dengan kelopak hazel dalam sos wain, kini dijual. Phystech: Permainan Manik Kaca. // Alam 1997 6 126.

2. Ikan nanas. Ikan SNZh 5804.

3. Nanas Tricot. Teks. sl. 440. - satu. Smth. menyenangkan. Liga Bangsa, Liga Bangsa Untuk kaum borjuasi - nanas! Anjing, berapa banyak wang kertas yang akan anda tinggalkan? Liga negara. // Buruk 8-3 243. Pisang (Shkid) - Lex. Northstet 1780: anana / s; Sl. 18: nanas 1721.

PINEAPPLE (Malay.ananas, atau nanas). Buah aromatik, dieksport dari Peru dan kini ditanam di seluruh Eropah di rumah hijau.

- Kerucut pinus di antara buah-buahan.

- Buah apa yang dibakar Igor Severyanin dalam sampanye?

- Biasanya makanan borjuasi, menurut Mayakovsky.

- Produk luar negara untuk waktu borjuasi.

- Buah Tropika Pizza Hawaii.

- Orang India Brazil menyebut makanan ini "nana", tetapi seperti yang kita sebut?

- Orang Inggeris memanggilnya "epal pinus", walaupun semua orang tahu bahawa epal tidak tumbuh di pain.

- Buah luar berbentuk kerucut.

- Golden, yang bersebelahan dengan "keju Limburg live".

- Tumbuhan keluarga bromeliad, buah wangi tropika, manis dan masam.

- Apa buah Behemoth Bulgakov dari novel "The Master and Margarita" lebih suka garam dan lada sebelum makan?

- Tanam pada simbol negeri Jamaica.

Nanas besar (Ananas comosus), ramuan tropika dari keluarga bromeliad (Bromeliaceae) yang berasal dari Amerika Selatan, dibiakkan untuk buah yang banyak dimakan. Ia boleh dimakan segar, tetapi sekarang 90% dari semua produk dalam tin, dan makanan kalengan nanas dalam tin dari segi jumlah kos berada di tempat kedua setelah buah persik. Ladang komersial pertama didirikan kira-kira. 1850 di Azores, dari mana buah-buahan biji segar masih dieksport ke Eropah. Pengeluar utama adalah Thailand, Filipina, Brazil, India, Amerika Syarikat dan Mexico. Nanas mempunyai batang yang sangat pendek dan tebal dengan roset yang keras, sempit, beberapa daun lebat (berdaging) dan sebilangan besar akar berserat. Keseluruhan ketinggian tanaman (60-120 cm) disebabkan terutamanya oleh panjang daun. Di bahagian atas batang, peduncle dengan perbungaan berkembang. Tempoh dari penanaman hingga penuaian biasanya 22 bulan. Batangnya memberikan keturunan bawah tanah dan bawah tanah. Paksi benih terus tumbuh, membentuk "mahkota", di pangkal keturunan sering muncul. Biasanya, keturunan bawah tanah menggantikan tanaman induk yang hanya melahirkan sekali, dan satu tahun selepas penuaian pertama, mereka memberi anak benih yang matang. Di kebanyakan kawasan penanaman nanas berjambul besar, dua atau tiga tanaman "anak perempuan" dikeluarkan, setelah itu anak benih baru ditanam. Baginya, keturunan udara dan mahkota infruktescence digunakan. Nanas berjambul besar memerlukan tanah berasid yang berpori, dikeringkan dengan baik, dan ia tumbuh dengan baik walaupun pada lapisan yang sangat nipis kerana sistem akar yang dangkal. Daunnya dapat menangkap embun, terkumpul dan sangat perlahan menyiram air, sehingga tanaman tumbuh subur di tempat-tempat berembun di mana terdapat sedikit hujan lebat. Selepas tempoh penanaman selama tiga tahun, bahan organik di dalam tanah biasanya diisi semula. Perosak utama adalah kutu dan nematoda layu (layu). Nanas berjambul besar biasanya berbuah pada musim panas, namun, dengan merawat tanaman dengan etilena, asetilena atau beberapa hormon tumbuhan, misalnya asid naftalenaasetik, anda boleh membuatnya berbunga pada bila-bila masa sepanjang tahun.

PINEAPPLE LEKOK ananas Lecoq. Varieti strawberi akhir Ananas Lecoque, Auguster Boisselet, Belle Bretonne. Pencincang 582.

PERNYATAAN Nanas Ananas perpétuel. Buah strawberi yang terbesar. Pencincang 594.

NENAS

Bagaimana ia akan kelihatan seperti:

Kata sifat PINEAPPLE 1) Lihat nanas yang berkaitan dengannya. 2) Khas untuk nanas, ciri khasnya. 3) Dibuat dengan nanas, dengan nanas. 4) Mengingatkan nanas dalam rasanya, aroma.

Mengenai kamus penerangan

Kamus penerangan bahasa Rusia - satu-satunya kamus dalam talian percuma bahasa Rusia dengan sokongan untuk carian teks penuh dan morfologi kata.

The Explanatory Dictionary adalah projek dalam talian bukan komersial dan disokong oleh pakar dalam bahasa, budaya pertuturan dan filologi Rusia. Pengguna yang dikasihi memainkan peranan penting dalam pembangunan projek, yang membantu mengenal pasti kesilapan, serta berkongsi komen dan cadangan mereka. Sekiranya anda seorang pengarang blog atau pentadbir laman web, anda juga dapat menyokong projek tersebut dengan meletakkan sepanduk atau pautan ke kamus..

Pautan ke kamus Rusia dibenarkan tanpa sekatan.

5 Makanan Yang Akan Bercinta Membuat Keseronokan yang Tidak Dapat Dilupakan (6 Foto)

1. bit

Kandungan bit nitrat yang kaya akan meningkatkan aliran darah ke zakar dan klitoris, menjadikan malam cinta anda berjaya. Untuk hasil yang lebih berkesan, makan bit beberapa kali sehari dan 90 minit sebelum persetubuhan yang dimaksudkan. Sekiranya anda bukan penggemar bit, saderi adalah alternatif yang baik untuk sayur ini..

2. Nasi

Karbohidrat adalah sumber utama bahan bakar untuk badan anda jika anda merancang untuk menghabiskan banyak tenaga di bilik tidur. Walau bagaimanapun, jika anda cenderung kembung perut, anda perlu memilih karbohidrat anda dengan bijak. Sebilangan besar makanan berkanji diketahui menyebabkan gas terkumpul semasa pencernaan. Pada masa yang sama, beras adalah sumber karbohidrat yang sama, penggunaannya tidak berkaitan dengan pembentukan gas, yang menjadikannya pilihan yang ideal sebelum melakukan hubungan seks. Nasi kukus atau rebus - idealnya coklat atau liar - paling sesuai dimakan bersama ikan atau sayur-sayuran.

3. Coklat pahit

Pakar mengatakan bahawa coklat gelap, kerana adanya flavonol, meningkatkan aliran darah, yang sangat penting dalam hubungan seks, kerana peredaran darah memainkan peranan penting dalam gairah seksual. Satu kajian baru-baru ini juga mendapati bahawa penggunaan makanan yang kaya dengan flavonol dikaitkan dengan kemungkinan rendahnya disfungsi ereksi. Walau bagaimanapun, ingat bahawa coklat mesti mengandungi sekurang-kurangnya 70% koko..

4. Nanas

Makan nanas segar sebelum melakukan hubungan seks boleh menjadikan seks oral lebih manis. Walaupun terdapat kekurangan penyelidikan klinikal mengenai topik ini, banyak orang melaporkan bahawa makan nanas beberapa jam sebelum hubungan seks menjadikan sperma lebih manis. Buah-buahan lain yang boleh menjadi alternatif nanas termasuk mangga, pisang, dan kurma.

5. Wain merah

Bagi kebanyakan orang, arak merupakan bahagian penting dari makan malam romantis seperti makanan di pinggan mereka. Penyelidikan oleh saintis telah menunjukkan hubungan antara penggunaan wain merah biasa pada wanita dan peningkatan dorongan seks, pelinciran lebih banyak, dan fungsi seksual keseluruhan. Walaupun minuman beralkohol lain boleh memberi kesan yang serupa, anggur juga mengandungi flavonol, yang meningkatkan peredaran darah. Namun, jangan berlebihan - alkohol berlebihan menekan sistem saraf pusat dan boleh mengganggu hubungan intim..

Memes mengenai jus nanas

Memes mengenai jus nanas - satu siri meme mengenai lelaki yang minum jus nanas sebelum melakukan seks oral.

Asal

Telah lama dipercayai bahawa jus nanas mengubah rasa air mani, menjadikannya manis. Terdapat banyak jenaka yang berkaitan dengan ini yang telah beredar di Internet selama bertahun-tahun..

Sebenarnya, bukan sahaja produk ini mempunyai sifat sedemikian. Makanan berikut dipercayai menjadikan rasa air mani lebih enak: nanas, betik, saderi, kayu manis, pasli, pala.

Tetapi jus nanas di meme menjadi simbol bahawa seseorang akan melakukan hubungan seks "manis".

Sekitar bulan September 2018, meme mengenai topik ini mula muncul di laman-laman Barat. Format berikut telah menjadi yang paling viral:

Dia: Saya suka lelaki yang memikirkan perkara terlebih dahulu.

Dia: Saya sudah minum dua liter jus nanas.

Dalam tempoh yang sama, meme serupa memenuhi publikasi VKontakte. Kemudian, sepanjang tahun, lelucon serupa ditemui lebih dari sekali di rangkaian..

Pada bulan September 2019, topik seks dan jus nanas muncul di Tiktok. Blogger mula menembak lakaran, secara harfiah menceritakan jenaka dari meme.

Nilai

Semua meme mengenai jus nanas entah bagaimana memainkan teori bahawa jika anda meminumnya, sperma akan terasa lebih enak. Sebagai peraturan, dalam meme mereka membincangkan hal ini dalam situasi di mana seks oral dirancang..

Galeri

Sekiranya anda menemui ralat, pilih teks dan tekan Ctrl + Enter.

Cara memilih nanas yang masak, manis dan berair dengan betul

Dari sudut pandang botani, nanas dianggap sebagai sayur dan merupakan buah dari ramuan berkepanjangan besar dari keluarga Bromeliad, spesies genus Nanas. tumbuh di iklim tropika. Di pasar raya, ia dijual segar sepanjang tahun, selalunya buah-buahan yang ditanam di Thailand dan China dibawa ke Ukraine. Produk ini sedap, tetapi tidak murah. Cara memilih nanas di kedai dan apa yang perlu dimasak daripadanya - petua untuk pembeli.

Kandungan:

Manfaat nanas

Pulpa nanas mengandungi serat makanan kasar yang membersihkan usus dan mendorong metabolisme yang sangat baik. Buah masak sangat berguna, mengandungi zat bromelain - pembakar lemak semula jadi yang dikenali di seluruh dunia. Pakar pemakanan menasihatkan untuk makan beberapa keping nanas setelah makan malam yang enak untuk mengurangkan penyerapan kolesterol..

100 gram pulpa segar mengandungi:

  • 49 kkal;
  • 0.4 g protein;
  • 0.2 g lemak;
  • 10.5 g karbohidrat.

100 g nanas segar merangkumi 80% keperluan vitamin C harian.

Produk ini mengandungi banyak mineral, antioksidan dan enzim. Jus nanas yang baru diperah adalah salah satu yang kaya dengan vitamin dan nutrien lain.

Untuk meningkatkan imuniti

Vitamin C sangat penting untuk fungsi normal sistem imun dan tidak dihasilkan oleh badan. Pada musim sejuk, untuk melindungi daripada virus, anda perlu makan beberapa keping nanas setiap hari.

Untuk hati

Makan nanas mentah secara berkala mengurangkan risiko hipertensi. Buahnya mengandungi kalium dan hampir tidak ada natrium, yang penting untuk kawalan tekanan darah. Sepotong nanas seberat 150 g mengandungi 200 mg kalium - jumlah unsur jejak ini tidak terdapat dalam produk lain di dunia. Antioksidan membersihkan saluran darah dan mengurangkan risiko aterosklerosis, dan bromelain menipiskan darah dan meningkatkan peredarannya di dalam saluran.

Untuk asma

Pulpa mengandungi beta-karoten - detoks semula jadi. Bahan tersebut membuang dari toksin badan yang terkumpul dengan antibiotik, diet yang buruk, penyalahgunaan alkohol dan merokok. Dengan pengambilan nanas secara berkala, risiko asma dikurangkan sebanyak 70%.

Untuk tulang

Segelas jus nanas merangkumi 75% daripada keperluan kalium harian, yang memberi kesan positif terhadap kekuatan tulang. Sangat penting bagi kanak-kanak untuk memakan nanas dalam tempoh pertumbuhan aktif untuk membina kerangka yang kuat. Harta tisu tulang yang terbentuk sejak kecil dipelihara hingga usia tua.

Untuk buah pinggang

Kalium dalam jus membantu mengoptimumkan keseimbangan elektrolit dan memperbaiki peredaran limfa. Buahnya adalah produk yang tidak tergantikan dalam rawatan penyakit yang berkaitan dengan gangguan metabolik dan pemendapan garam. Pulpa adalah 86% air dan membantu membuang toksin dari tisu organ dalaman.

Kriteria pemilihan nanas

Hasil panen dituai dari ladang pada tahap pematangan - apabila buah mencapai ukuran yang diperlukan oleh standard untuk varietas, tetapi jangan mulai matang. Oleh itu, mereka berakhir di rak kedai. Untuk memilih nanas masak yang betul di kedai, pastikan untuk mempertimbangkan beberapa nuansa penting..

Bau

Buah masak mempunyai aroma halus khas. Sekiranya anda menghidu bau yang menyengat dengan sedikit alkohol, buahnya terlalu matang dan proses penapaian sudah bermula. Kekurangan bau menunjukkan bahawa nanas tidak masak.

Bahagian atas (atas)

Bahagian atas buah disebut "sultan". Ini adalah salah satu petunjuk utama kematangan buah. Untuk memilih nanas masak yang baik di kedai atau pasar, gulung perlahan-lahan bahagian atas - akan bergulir apabila masak.

Tarik daun pusat dengan perlahan - jika keluar dengan mudah, akan ada pulpa berair di dalamnya. Sekiranya sukar untuk mengeluarkannya, nanas tidak masak dengan rasa herba. Anda boleh membeli buah seperti itu jika anda tidak merancang untuk segera memakannya dan membiarkannya masak di rumah..

Sekiranya terdapat nanas di kaunter tanpa bahagian atas, ini adalah tanda kerosakan atau tidak matang buah. Daunnya dikeluarkan khas agar pembeli tidak dapat menentukan kualiti nanas oleh mereka.

Pemandangan bahagian atas akan memberitahu anda mengenai kematangan buahnya. Nanas berair masak mempunyai pucuk hijau gelap dengan hujung yang sedikit kering. Warna hijau terang sultan terdapat pada buah yang belum matang, dan keringkan petua gelap pada nanas yang terlalu matang dan manja..

Kerak bumi

Buahnya terdiri dari banyak kepingan dan menyerupai kerucut besar dalam penampilan. Untuk memilih nanas segar dan enak yang tepat ketika membeli, perhatikan penampilan kulitnya:

  • hujung semua segmen hendaklah kering dengan titik coklat gelap atau hitam;
  • di antara kepingan pada kulit tidak boleh ada warna hijau - hanya warna kuning gelap, merah atau oren terang.

Semasa menekan sehelai, kulit mesti mengembalikan bentuknya, nanas berkualiti tinggi elastik, mempunyai bentuk bulat.

Balikkan buah dan periksa dengan teliti tempat buah itu melekat pada batang. Sekiranya kecil dan kering, ini adalah tanda kematangan, dan jika lebar dan jejak kehijauan dapat dilihat, nanas mesti berumur dan dibawa hingga matang sepenuhnya. Bintik-bintik putih dan penyok adalah tanda buah busuk.

Buah yang belum masak selalu mempunyai berat sedikit, kerana tidak ada jus di dalamnya. Sekiranya nanas kecil, beratnya sekurang-kurangnya 1 kg. Buah-buahan besar beratnya hingga 2 kg.

Cara lain yang pasti untuk memilih nanas yang sudah masak di kedai adalah dengan menampar telapak tangan anda ke sisi buah. Hampir 90% buah terdiri dari air, jadi sebagai tindak balas anda akan mendengar bunyi yang kusam, seolah-olah anda memukul botol plastik penuh. Sekiranya anda mendengar bahawa di dalam suara "berjalan" melalui lompang, ini adalah buah yang dipetik sebelum permulaan kematangan yang boleh ditanggalkan - ia tidak akan matang di rumah.

Matang, berair di dalam dan wangi, buahnya harus mempunyai kulit coklat keemasan khas dengan urat kuning. Warna hijau adalah tanda tidak matang; nanas ini sering dijumpai di kedai di musim sejuk. Sekiranya anda bercadang untuk menyajikan buah untuk Tahun Baru, beli buah hijau 1 bulan sebelum percutian dan bawa sehingga matang.

Pulpa

Kadang kala rantai runcit menjual nanas pada separuh. Perhatikan pulpa dengan teliti. Sekiranya warnanya kuning cerah, seratnya dapat dilihat dengan jelas, dan intinya adalah warna berkrim yang kaya, nanas akan menjadi enak dan manis.

Sebilangan pembeli menguji kualiti nanas dengan membuat rehat. Pastikan memeriksa buah yang dipilih untuk kerosakan tersebut.

Boleh nanas masak di rumah

Tidak seperti pisang, nanas tidak masak semasa pengangkutan. Kedai sering menawarkan promosi untuk buah berkualiti tinggi, tetapi belum matang. Untuk menjimatkan wang, pilih nanas segar dan masak di rumah.

Terdapat banyak cara untuk membuat nanas masak:

  • basahi buah yang dibeli pada musim panas di bawah air mengalir, letakkan di pinggan dan biarkan selama 4-5 hari di balkoni di bawah sinar matahari langsung;
  • bungkus buah dalam tuala terry tebal dan masukkan ke dalam kabinet dapur atas, udara hangat akan menjadikan buah masak dalam 4-5 hari;
  • pada musim sejuk, bungkus nanas di beberapa lapisan surat khabar dan letakkan di dekat bateri, akan memakan masa sekitar seminggu untuk masak;
  • bungkus buah dalam 3-4 lapisan filem pelekat dan terus di tingkap di bawah sinar matahari langsung selama 2-3 minggu.

Periksa kematangan secara berkala - beberapa varieti tidak mengubah warna kulit. Aroma ciri khas - tanda kesediaan buah untuk dimakan.

Cara cepat mematangkan nanas adalah dengan memasukkan satu beg dengan 1-2 pisang atau epal, ikat rapat dan biarkan di kaunter dapur. Buah-buahan mengeluarkan etilena dan gasnya cepat matang. Periksa buah setiap hari untuk kematangan.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya nanas tidak masak

Nanas yang belum dipetik oleh orang yang belum masak tidak boleh matang sebelum tempoh penuaian untuk pengangkutan. Buah yang dipotong mempunyai daging yang ringan dan menyebabkan cirit-birit ketika dimakan. Sekiranya anda tidak berjaya memilih nanas manis yang enak di kedai, rawatan haba akan membantu menghilangkan rasa masam:

  • potong nanas menjadi separuh;
  • kupas dan inti;
  • potong kepingan tebal 1 sentimeter;
  • letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen;
  • taburkan ringan dengan gula dan masak pada suhu 120 ° C selama 25-30 minit.

Oleh itu, nanas boleh ditambah ke dalam mengisi pai atau dibekukan..

Menyimpan nanas

Peraturan utama untuk menyimpan buah tidak berada di dalam peti sejuk. Pada suhu di bawah 10 ° C, ia kehilangan aroma dan rasa.

Peraturan penyimpanan nanas:

  • suhu bilik tidak lebih rendah daripada 10 ° С, optimum pada suhu bilik;
  • kelembapan tidak lebih tinggi daripada 70%.

Lebih baik menyimpan nanas di balkoni kaca, di loggia atau di pantri. Cahaya matahari langsung mempercepat pematangan buah. Sekiranya anda perlu membiarkannya tidak masak dan membakarnya sehingga beberapa saat, simpan nanas di tempat gelap yang sejuk..

Cara mengupas nanas dengan betul

Nanas mesti dikupas dengan betul sebelum dihidangkan. Pertama, basuh buah dengan teliti di bawah air panas dan terus memotong.

  • letakkan nanas secara menegak pada papan pemotong dan potong bahagian atas dan bawah dengan pisau tajam yang besar;
  • letakkan buah tegak dan potong kulitnya;
  • tanggalkan "mata" yang gelap dengan pisau tajam kecil atau tang khas untuk mengeluarkan biji;
  • potong buahnya separuh panjang, kemudian masing-masing separuh lagi separuh - anda mendapat empat keping;
  • gunakan pisau tajam untuk memotong inti keras.

Potong kiub yang dihasilkan menjadi kepingan atau kiub setebal 1 cm dan hidangkan.

Kaedah pembersihan kedua:

  • potong bahagian atas dan bawah, kupas nanas;
  • tanggalkan inti dengan peranti khas;
  • potong nanas menjadi cincin.

Kaedah pembersihan ketiga:

  • potong bahagian atas dan bawah;
  • potong nanas pada separuh panjang dan potong setiap setengah memanjang;
  • keluarkan inti;
  • buat potongan melintang pada kepingan ke pangkal tanpa memotong kulitnya.

Cara keempat untuk mengupas dan menghidangkan nanas:

  • potong bahagian atas dan bawah;
  • potong buah menjadi separuh memanjang;
  • keluarkan pulpa dengan pisau tajam untuk membuat dua mangkuk kulit nanas;
  • inti pulpa, potong dadu dan lipat kembali menjadi dua bahagian.

Setelah mengupas nanas, ada "mata" dan inti, kira-kira 100-150 g. Jangan buang sisa, mereka membuat sirap yang hebat.

  • nanas yang tinggal;
  • ½ lemon atau limau;
  • 150 g gula.

Potong buah dan gula dengan pengisar atau putar 2-3 kali melalui penggiling daging. Letakkan di dalam balang kaca bersih dan biarkan untuk meresap pada suhu bilik. Kacau sekali sekala untuk larutkan gula lebih cepat. Terikan selepas 5-6 jam - anda mendapat sirap wangi untuk limun buatan sendiri, penkek atau koktel. Simpan di dalam peti sejuk pada suhu 5 ° C tidak lebih dari 3 bulan.

Ada cara lain untuk mengupas nanas tanpa pisau dan membongkarnya ke dalam kepingan yang sesuai untuk dimakan. Potong bahagian atas dan lepaskan kepingan dari kerucut. Ini adalah bagaimana nanas dimakan di negara-negara di mana ia ditanam.

Nanas membeku

Sukar untuk tidak membeli beberapa buah nanas semasa penjualan. Apabila semua orang sudah cukup makan bubur wangi yang berair, buatlah buah buatan sendiri dari buah-buahan. Buahnya mempunyai struktur yang padat dan, setelah pencairan, mengekalkan bentuk, rasa dan aromanya. Untuk pembekuan, kami mengesyorkan memilih nanas masak dan manis di kedai.

Cara pertama untuk membekukan:

  • kupas buahnya, keluarkan inti dan "mata" hitam;
  • potong kiub atau kepingan;
  • balut lembaran penaik dengan filem pelekat dan masukkan bahan kerja dalam satu lapisan;
  • tetapkan suhu di dalam penyejuk beku ke suhu serendah mungkin dan beku selama 5-6 jam.

Lipat kepingan beku ke dalam beg, keluarkan udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 12 bulan.

Kaedah pembekuan kedua:

Pukul kepingan yang dikupas dengan pengisar dengan gula dalam nisbah 1: 1. Bahagikan jisim yang dihasilkan dalam bahagian ke dalam bekas, tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 12 bulan.

Semasa membekukan kepingan, letakkan pada jarak antara satu sama lain supaya tidak melekat.

Cara makan nanas beku

Buah beku yang betul-betul sedap sama seperti buah segar. Nanas mesti dicairkan dengan betul sebelum digunakan. Untuk melakukan ini, masukkan kepingan atau bekas puri beku di dalam peti sejuk di rak bawah selama 10-12 jam.

Anda boleh memasak banyak hidangan lazat dari kepingan cair:

  • pemadat dalam pai;
  • tambah hirisan salad buah;
  • buat pizza ayam dan nanas Hawaii;
  • buat perasa semula jadi atau jem.

Gunakan potongan nanas beku dan bukannya ais - tambah smoothie, jus dan serai.

Apa yang hendak dimasak dengan nanas

Nanas mengandungi enzim bromelain tumbuhan, yang memecah protein. Ia disajikan dengan baik dengan ikan, ayam dan daging. Kami menawarkan idea menarik untuk hidangan murah sederhana di mana nanas menunjukkan rasanya dengan cara yang baru.

Nanas dalam pastri puff

Untuk memasak, ambil 10-12 cincin nanas dan 500 g pastri puff. Terdapat ragi dan bukan ragi yang dijual. Sekiranya anda menjalani diet, beli doh tanpa ragi..

Pizza "Hawaii"

Hidangan yang ringkas, berpatutan dan lazat. Untuk pengisiannya, anda memerlukan sos, 150 g keju keras, dada ayam rebus atau panggang dan nanas yang tidak terlalu manis. Untuk sos di pasar raya, tomato yang dikupas dijual dalam balang dengan harga 25-30 Hryvnia.

Daging Perancis dengan nanas

Untuk menyediakan makanan percutian panas tradisional, anda memerlukan daging babi tenderloin atau fillet ayam. Gunakan rempah secukupnya - paprika, ramuan Provencal dan kari sesuai dengan nanas dan daging.

Pai ikan dengan nanas

Ikan dan nanas sepadan dengan sempurna. Daripada ikan merah, anda boleh mengambil ikan putih berlemak - ikan kod, ikan keli atau halibut.

Nanas dalam tin juga sesuai untuk memasak. Sekiranya resipi bersama daging atau ikan, pilih buah-buahan dalam sirap ringan, untuk pencuci mulut - dua kali ganda. Lihat label untuk jumlah gula.

Nanas sangat sihat!

Christopher Columbus, setelah sampai ke Amerika, menyebut nanas "kerucut besar" dan sangat gembira dengan rasa manis dan aroma yang enak. Sejak itu, orang Sepanyol, misalnya, memanggilnya "bump", dan dalam bahasa Inggeris nanas terdengar seperti "pine apple".

Nanas adalah buah eksotik besar yang tergolong dalam genus tumbuhan herba dalam keluarga Bromeliad. Tanah airnya adalah Amerika Selatan. Pada masa ini, ladang nanas terletak di semua negara dengan iklim tropika dan subtropika, tetapi di lintang tengah dan bahkan di utara mereka ditanam di rumah hijau. Genus nanas terdiri daripada 9 spesies, yang paling umum adalah nanas berjambul besar, yang tidak asing lagi bagi kita, tetapi tidak sering dimakan. Sehingga kini, terdapat kira-kira 60 jenis nanas.

Sifat bermanfaat buah ini disebabkan oleh komposisi biokimia. Ini mengandungi: air, mono- dan disakarida, asid organik, abu, jejak pati, enzim, serat, mineral (tembaga, yodium, zink, besi, mangan, kalium, natrium, kalsium, magnesium, fosforus), vitamin B, vitamin C dan provitamin A.

100 g produk mengandungi 10.6 g karbohidrat dan jumlah protein dan lemak yang dapat diabaikan. Kandungan kalori adalah 49 kilokalori.

Nanas seperti apa adanya

Semua orang mungkin biasa dengan rasa nanas yang cerah, tetapi khasiat perubatannya ditemui tidak lama dahulu. Oleh itu, apakah buah ini dengan penggunaan biasa??

  • Mengurangkan kelikatan darah, yang merupakan bantuan yang sangat baik untuk pencegahan trombosis dan tromboflebitis.
  • Positif mempengaruhi orang yang mengalami masalah buah pinggang dan kardiovaskular.
  • Menggalakkan penyerapan plak aterosklerotik yang terdapat di dinding vaskular, yang mencegah berlakunya strok dan serangan jantung.
  • Menghalang perkembangan aterosklerosis.
  • Mengatur aktiviti pankreas.
  • Mengurangkan risiko sakit otot dan sendi.
  • Melegakan gejala sekiranya terdapat keadaan keradangan (seperti radang paru-paru atau pielonefritis) dengan merangsang imuniti.
  • Menggalakkan penyembuhan luka awal.
  • Merangsang pencernaan.
  • Ia adalah agen profilaksis untuk barah. Ekstrak kepekatan tinggi yang diperoleh dari nanas dapat digunakan sebagai bahan tambahan untuk rawatannya (kesimpulan berdasarkan kajian oleh saintis dalam beberapa tahun terakhir).
  • Jus yang diperoleh dari daun nanas mempunyai kesan anthelmintik dan banyak digunakan oleh masyarakat India.

Secara berasingan mengenai enzim nanas

Semua bahagian nanas mengandungi enzim bromelain yang sangat bermanfaat. Walau bagaimanapun, kepekatan terbesarnya adalah pada batang pokok nanas yang digunakan untuk diproses. Juga diketahui bahawa terdapat lebih banyak bromelain di inti nanas yang tidak boleh dimakan daripada di pulpa. Kekuatan penyembuhan nanas, yang telah kita bicarakan sebelumnya, sangat bergantung pada kehadiran enzim ini di dalamnya. Oleh kerana bromelain, nanas digunakan untuk memperbaiki pencernaan, mempunyai kesan antitrombotik, anti-radang, imunostimulasi dan anti-barah..

Ramai orang percaya bahawa bromelain dapat membantu menurunkan berat badan. Tetapi seseorang tidak boleh membuat pernyataan kategoris seperti itu (pengiklanan makanan tambahan berdasarkan bromelain banyak digunakan di media) Faktanya ialah bromelain adalah enzim makanan, dan sangat membantu memecah lemak, tetapi, pertama sekali, lemak yang terdapat di saluran pencernaan manusia. Telah diketahui bahawa banyak lemak melewati tubuh manusia. Apabila bromelain memasuki badan, semuanya dipecah dan diserap ke dalam aliran darah dari usus, oleh itu, pengambilan bromelain yang aktif dapat menyumbang kepada kenaikan berat badan! Mengambil bromelain untuk penurunan berat badan hanya boleh dilakukan dengan saluran pencernaan kosong (semasa perut kosong). Maka pemecahan simpanan lemak di dalam badan akan berlaku. Tetapi, pada masa yang sama, harus diingat bahawa penggunaan enzim yang berpanjangan pada perut kosong penuh dengan kerengsaan dan munculnya patologi gastrousus.

Selain itu, enzim nanas membantu menguraikan protein dan membantu mempercepat aliran asid amino ke dalam aliran darah, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tisu otot. Oleh itu, ia hanya boleh berguna untuk mendapatkan jisim otot..

Mengenai suplemen makanan yang mengandungi bromelain, jumlah yang ditunjukkan dalam arahan tidak dapat dielakkan, dan tidak mungkin untuk memeriksa dosnya. Sebagai peraturan, dalam makanan tambahan, ia tidak sepenuhnya tepat dan boleh dipercayai. Ingat, nanas segar mengandungi sejumlah besar enzim, vitamin dan mineral yang saling berinteraksi, yang berkali-kali lebih bermanfaat bagi tubuh daripada mengambil pelbagai makanan tambahan, selalunya secara bebas, tanpa nasihat doktor.

Nanas sebagai alat pemakanan

Nanas boleh menjadi bantuan yang sangat baik dalam memerangi obesiti, kerana kandungan kalori yang cukup rendah. Berikut adalah beberapa petua berguna untuk makan nanas untuk tujuan ini:

  • Penggunaan nanas segar lebih baik daripada pilihan lain (jem, kompot), kerana karbohidrat berlebihan hanya boleh membahayakan angka.
  • Anda boleh menggunakan nanas untuk menyediakan makanan ringan, lauk dan pencuci mulut.
  • Makanan yang terdapat dalam diet, selain nanas, harus rendah lemak dan, tentu saja, rendah kalori.
  • Semasa diet, jangan lupa mengambil air secukupnya.
  • Dengan penggunaan nanas, mereka yang ingin kurus dapat mengatur hari puasa untuk badan mereka. Hari-hari seperti itu harus diadakan tidak lebih dari 1 kali seminggu. Apa itu hari penting? Satu kilogram nanas dibahagikan kepada 4 bahagian yang sama dan dimakan sepanjang hari. Walau bagaimanapun, makanan lain tidak dibenarkan. "Memunggah" seperti itu bukan sahaja akan mengeluarkan pound tambahan, tetapi juga menyumbang kepada penghapusan toksin dari badan, menguatkan sistem imun.

Nanas dalam tin

Rasa nanas dalam tin sama sekali tidak kalah dengan nanas segar. Selain itu, tidak selalu mungkin untuk mencari nanas berkualiti tinggi di sebuah kedai, tetapi nanas dalam tin tidak pernah gagal. Selalu manis, berair, lembut dan beraroma, baik berdering atau kiub. Semasa berdiet, nanas dalam tin adalah alternatif yang sangat baik untuk makanan panggang manis (hanya 60 kkal per 100 g produk) dan dapat dimakan oleh orang yang sangat bergantung pada gula-gula. Pada masa yang sama, mesti dinyatakan bahawa bromelain berguna, serta vitamin C, dimusnahkan semasa rawatan haba, oleh itu bahan ini tidak akan ada dalam produk ini..

Nanas kering

Manfaat nanas kering adalah untuk memelihara mineral yang berguna untuk tubuh, serta serat, juga disebut serat makanan. Sebaiknya gunakan nanas kering sebagai makanan ringan dan bukannya pelbagai produk gula-gula (gula-gula, kue, dll.). Doktor juga menasihati orang yang cuba berhenti merokok untuk mengunyahnya. Harus diingat bahawa nanas kering, tidak seperti nanas segar, dapat dimakan oleh semua orang, termasuk mereka yang mengalami masalah perut..

Resipi "boleh dimakan" dengan nanas

  • Penggunaan jus nanas dalam jumlah 1 cawan dapat menjimatkan dari penyakit mabuk.
  • Dalam tempoh pramenstruasi, mengambil sejumlah kecil pulpa nanas setiap hari dapat membantu melegakan keadaan yang berkaitan dengan ketidakselesaan dalam tempoh itu sendiri..
  • Untuk meningkatkan aktiviti enzimatik jus gastrik, semasa makan, anda mesti makan sepotong buah segar atau minum 1 gelas jus berdasarkannya. Jumlah jus yang sama dapat diminum oleh orang yang mengalami gangguan sistem kardiovaskular.
  • Untuk menghilangkan edema dan tanda-tanda trombosis, anda perlu minum 1 gelas jus nanas atau makan ½ buahnya setiap hari.
  • Oleh kerana kemampuan nanas untuk meningkatkan daya ingatan, orang yang terlibat dalam pekerjaan mental disyorkan untuk mengambil jus nanas sekurang-kurangnya 2 kali seminggu.
  • Pada tanda-tanda pertama selesema, resipi berikut mungkin sesuai untuk meningkatkan kesejahteraan anda: menggunakan pengadun, anda perlu mengisar 100 g bubur nanas, tambahkan 100 ml kvass buatan sendiri ke dalamnya, serta sedikit jus lemon. Minuman siap hendaklah diminum 3 kali sehari..

Nanas dalam kosmetologi

Dari sudut pandangan kosmetologi, nanas mampu menyekat pengeluaran sebum dan mempunyai kesan antibakteria. Itulah sebabnya pada masa ini, ekstrak nanas sering terdapat dalam komposisi pelbagai produk kosmetik (tonik, losyen, krim, dll.).

Terdapat bukti hasil positif menggunakan pulpa nanas di rumah dalam bentuk menggosok wajah setiap hari dengan jenis kulit berminyak, dan juga untuk menghilangkan kapalan pada kaki (sebelum tidur, anda perlu menggunakan pulpa nanas ke kalus yang telah muncul, dan pada waktu pagi kukus kawasan yang bermasalah di dalam air panas dan buang lebihan makanan).

Sekiranya anda mempunyai jerawat dan / atau komedo pada kulit anda, anda boleh menyediakan topeng pembersih. Untuk melakukan ini, uli 1 bulatan nanas segar dan dikupas. Kemudian tambahkan 1 sudu kecil ke dalamnya. madu asli dan sebilangan kecil tepung oat. Anda harus mendapat banyak konsistensi tebal. Sapukan topeng yang telah disiapkan ke wajah dan biarkan selama 15 minit. Selepas itu, ia harus dikeluarkan menggunakan kapas..

Untuk kulit muka dan tangan yang kering, anda boleh menggunakan topeng berkhasiat. Untuk melakukan ini, kisar beberapa bulatan nanas kalengan, tambahkan 3-4 tetes minyak lavender dan 1 sudu besar. bunga matahari atau minyak zaitun. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan teliti dan sapukan ke permukaan wajah dan / atau tangan. Selepas 10 minit, basuh topeng dengan air suam.

Ekstrak nanas terdapat dalam beberapa ubat gigi untuk penjagaan gusi yang berkesan.

masterok

Trowel.zhzh.rf

Mahu tahu semuanya

Cuti akan datang tidak lama lagi, banyak yang akan menikmati nanas di meja percutian. Apa yang saya tahu mengenai nanas? Ini buah, sedap, tumbuh di kawasan tropika di pohon palem, dijual di tebing. Sekiranya anda memotong bahagian atasnya, nanas baru akan tumbuh dari dalamnya. Ini adalah bagaimana mereka berkembang.

Tetapi kenyataannya ternyata agak berbeza.

Ketika saya melihat foto ini, saya segera memikirkan Photoshop :-) Baiklah, inilah seberapa kuat stereotaip nanas = pokok palma yang tersekat di otak saya !

Nanas, seperti pisang pada umumnya, tidak tumbuh di telapak tangan. Lebih-lebih lagi, nanas tidak tumbuh di atas pokok! Tumbuhan nanas bersifat herba dan tidak tumbuh melebihi satu setengah meter. Rumput.

Mereka tumbuh di tanah, seperti kubis. Tidak seperti kubis, nanas adalah tanaman abadi. Ia mempunyai daun yang tajam dan panjang, dan buahnya tumbuh dari bahagian tengah, pada kaki.

Buah nanas adalah sekumpulan buah-buahan kecil (buah biji), masing-masing terbentuk dari bunganya sendiri, tetapi tumbuh bersama untuk membentuk keseluruhan nanas. Oleh itu, nanas sangat lebah di luar. Kadang-kadang pucuk sisi kecil dapat dilihat pada anak panah. Bunga nanas terutamanya diserbuki oleh burung kolibri. Pada bunga yang diserbuki oleh mereka, benih terbentuk, dan buah nanas keluar tidak berguna. Apa yang kita makan adalah buah bunga yang diserbuki sendiri yang tidak membentuk biji..

Nanas berasal dari Paraguay dan selatan Brazil, tetapi kebanyakan nanas kini ditanam di Asia Tenggara. Nanas dapat tumbuh di kawasan gersang kerana, kerana kaedah spesifik fotosintesis CAM, tanaman nanas kehilangan sedikit kelembapan melalui penyejatan dari permukaan daun (karbon dioksida disimpan dalam vakuola sel pada waktu malam, dan pada siang hari ia digunakan untuk fotosintesis, sehingga diserap pada siang hari melalui stomata terbuka tidak dikehendaki). Selain itu, nanas menyerap air hujan yang terkumpul di axil daun..

Dan nanas membiak dengan beberapa cara:

- Benih. Mereka terletak tepat di bawah kulit, di bahagian, menyerupai biji epal ke luar, hanya lebih kecil.

- Pucuk sisi. Mereka perlu dipotong sebaik sahaja akar tumbuh dari mereka..

- Bahagian atas nanas, yang disebut sawit. Perkara utama adalah bahawa ia kelihatan keseluruhan, terutama bahagian tengahnya. Ia perlu tersangkut di tanah dan menunggu hingga berakar (kira-kira sebulan).

Nanas bahkan boleh ditanam di rumah. Sekarang anda mempunyai idea bagaimana menanam nanas, dan anda boleh mencuba melakukannya di rumah. Contohnya, dengan cara ketiga.

Sudah tentu, ladang nanas itu sendiri tidak menarik. Ladang biasa, dengan beberapa tumbuhan herba eksotik kecil, setinggi tidak lebih dari satu meter. Dan jika tidak mengintip, anda boleh berjalan tanpa melihat apa-apa. Menanam nanas adalah banyak kerja. Thailand, misalnya, adalah peneraju dunia dalam eksport nanas, ini sebenarnya industri ekonomi negeri ini..

Ngomong-ngomong, siapa lagi selain saya yang menyangka nanas tumbuh di pokok? :-)

Buah eksotik ini juga boleh ditanam di sini, dan tepat di dalam bilik. Untuk melakukan ini, potong roset daun dari bahagian atas buah. Potong di bahagian paling bawah biji - tanpa pulpa. Kemudian saluran keluar dicuci dalam larutan kalium permanganat merah jambu, potongannya ditaburkan dengan abu dan dibiarkan kering selama 5-6 jam. Pemotongan ini ditanam di dalam periuk dengan kapasiti tidak lebih dari 0,6 l. Saliran diletakkan di bahagian bawah periuk, campuran tanah longgar dituangkan, yang terdiri dari tanah sod, humus daun, pasir dan gambut dalam nisbah 1: 2: 1: 1. Campuran humus daun dan pasir dalam nisbah 1: 1 ditambahkan di atas dengan lapisan 3 cm. Di tengah periuk, lubang dibuat dengan kedalaman 2 - 2,5 cm, dengan diameter sedikit lebih besar daripada diameter roset. Arang sedikit hancur diletakkan di dalamnya sehingga hujung saluran keluar tidak membusuk. Di sepanjang pinggir periuk terdapat 2 - 4 batang, roset terpasang pada mereka dengan tali.

Tanah mesti dibasahi, letakkan beg plastik lutsinar di atas periuk dan letakkan di tempat yang terang. Roset berakar pada suhu 25 - 27 ° C. Pada musim sejuk, papan diletakkan di atas bateri dan periuk dengan pemegang diletakkan di atasnya. Selepas 1.5 - 2 bulan, akar terbentuk, daun baru akan mula tumbuh.

Beg plastik dikeluarkan hanya 2 bulan setelah tanaman itu berakar. Pada nanas dewasa, lapisan lateral mungkin muncul dari pangkal batang. Mereka berakar umbi seperti saluran elektrik.

Nanas ditransplantasikan, sebagai peraturan, setiap tahun, sedikit meningkatkan kapasiti periuk. Kolar akarnya dikuburkan 0,5 cm dan hanya ditransplantasikan melalui transshipment, tanpa menghancurkan gumpalan bumi. Komposisi substrat sama seperti ketika melakukan rooting.

Semasa menanam nanas, suhu adalah penting. Pada musim panas, suhu mestilah 28 - 30 ° C, walaupun nanas tumbuh dengan baik pada 25 ° C. Pada musim sejuk disimpan pada suhu 22-24 ° C. Tumbuhan itu tidak diletakkan di ambang tingkap, tetapi di tepi tingkap di atas meja atau tempat bunga khas. Anda boleh meletakkan periuk di radiator dengan meletakkan papan di bawahnya. Pada musim sejuk, kilang mesti diterangi dengan lampu pendarfluor..

Tuangkan nanas dengan air hujan atau cair. Anda boleh menggunakan air sederhana atau rebus, mengasamkannya dengan asid sitrik atau oksalat hingga pH 5 - 6. Keasidan air diperiksa dengan kertas litmus penunjuk sejagat. Air untuk pengairan dipanaskan hingga 30 ° C. Air juga dituangkan ke saluran keluar, tetapi tanah tidak terlalu banyak air. Nanas juga memerlukan penyemburan yang kerap dengan air suam..

Setiap 10 - 15 hari, tanaman diberi makan dengan baja mineral kompleks cair, serta infusi kotoran kuda atau lembu dengan hati-hati. Perlu 1 - 2 kali sebulan, nanas disembur dan disiram dengan larutan berasid sulfat berasid pada kadar 1 g per 1 liter air. Penyelesaiannya dicurahkan ke saluran keluar. Baja alkali seperti abu kayu dan kapur, tanaman tidak tahan.
Dengan penjagaan yang betul, nanas akan mulai berbuah selama 3-4 tahun. Biasanya pada usia ini, panjang daunnya mencapai 80 - 90 cm. Buah masak seberat 300 g hingga 1 kg.

Nanas yang matang boleh dibuat berbunga dan berbuah dengan mengasapkannya dengan asap. Untuk melakukan ini, letakkan beg plastik padat di kilang, di sebelah periuk selama 10 minit. letakkan sebilangan arang kukus. Prosedur diulang 2 - 3 kali dengan selang 7 - 10 hari.

nanas mempunyai kesan positif terhadap fungsi pankreas, ia akan membantu dengan trombosis dan edema - cukup untuk makan setengah nanas setiap hari atau minum 250 mililiter jus nanas untuk segera menyingkirkan masalah ini.

Plus, nanas adalah ubat yang sangat baik untuk memerangi jagung. Pada waktu malam, anda perlu menggunakan pulpa nanas ke jagung, dan pada waktu pagi kukus kulit dengan air panas, dan jagung akan mudah dikeluarkan. Nanas juga dapat membantu mereka yang selalu mual di laut dan di udara - anda harus minum segelas jus nanas sebelum terbang atau melakukan perjalanan di kapal..
Nanas juga baik untuk kulit. Contohnya, kulit berminyak boleh disapu dengan pulpa setiap petang. Dan, tentu saja, seseorang tidak boleh melupakan nanas jika ada keinginan untuk menjaga keharmonian dalam jangka masa yang lama. Bagi kalori, hanya ada empat puluh enam daripadanya dalam seratus gram nanas. Oleh itu, anda boleh makan nanas sekurang-kurangnya tiga kali sehari tanpa perlu risau tentang sosok anda. Adalah berguna untuk mengatur hari "nanas" pemunggahan mingguan.

Dan jika setiap hari anda memanjakan diri dengan beberapa keping nanas untuk pencuci mulut, metabolisme anda akan bertambah baik. Selain itu, dalam hal ini, nanas juga akan membersihkan darah dan berfungsi sebagai perangsang sistem imun..
Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, pengambilan nanas untuk makanan, menurut beberapa saintis, juga merupakan pencegahan barah..

Nanas

(Malay.ananas, atau nanas). Buah aromatik, dieksport dari Peru dan kini ditanam di seluruh Eropah di rumah hijau.

(Sumber: "Kamus kata-kata asing yang termasuk dalam bahasa Rusia." Chudinov AN, 1910)

kecil. ananas atau nanas. Buah terkenal yang dibawa dari Peru dan kini ditanam di rumah hijau.

(Sumber: "Penjelasan 25.000 kata asing yang telah digunakan dalam bahasa Rusia, dengan makna akarnya." Mikhelson AD, 1865)

kasar. ini bromeliad; berasal dari kawasan tropika. Amerika; dibiakkan di negara-negara Asia dan Afrika yang hangat (di Eropah selatan di rumah hijau) demi buah-buahan yang harum dan manis; banyak jenis.

(Sumber: "Kamus kata-kata asing yang termasuk dalam bahasa Rusia." Pavlenkov F., 1907)

tanaman dari tropika. Amerika; di Eropah ia dibiakkan di rumah hijau, memberikan buah yang harum dan manis; banyak jenis.

(Sumber: "Kamus lengkap kata-kata asing yang telah digunakan dalam bahasa Rusia." Popov M., 1907)

Nanas dalam tin: yang lebih enak dan enak

Krew filem dari program NashPotrebNadzor mengetahui nanas dalam tin mana yang lebih baik, dan juga mengetahui mana yang tidak bernilai dibeli.

Pada masa Peter I, seekor lembu diberikan untuk nanas. Kini buah ini, segar dan kalengan, berdiri di Rusia sebagai satu liter susu. Cuma memilih nanas yang sangat baik bukanlah sesuatu yang mudah. Dia tidak memaafkan kesalahan. Nanas yang tidak masak menghakis bibir, enamel gigi, mukosa mulut dan berfungsi sebagai pencahar yang kuat.

Orang Thai mendakwa bahawa tidak berguna menghidu bau nanas. Ia baik, tentu saja, jika ada aroma yang menyenangkan, tetapi tidak ada penyok pada kulitnya. Walau bagaimanapun, ini bukan kriteria pemilihan utama. Ternyata semuanya mudah: anda perlu mengetuk nanas dan memilih yang tidak berdering..

Nanas dalam tin dari kedai moden tidak selalu menghiasi hari raya. Anda membuka kaleng, dan ada potongan bentuk yang tidak dapat difahami yang terapung dalam cairan manis. Apakah maksudnya? Dan di dalam botol mana rahsia, yang ditutup bukan hanya dengan kegelapan, tetapi juga dengan perkahwinan? Ini ditemui oleh pakar program "NashPotrebNadzor".

Nanas

Buah-buahan yang boleh dimakan yang dikenali oleh semua orang dihasilkan oleh salah satu jenis nanas - nanas jambul besar, juga dikenali sebagai nanas jambul atau biasa (Ananas comosus).

Foto: shutterstock, Elena Ilyicheva

Buah-buahan yang boleh dimakan yang dikenali oleh semua orang dihasilkan oleh salah satu jenis nanas - nanas berjambul besar, juga dikenali sebagai nanas jambul atau biasa (Ananas comosus). Buah-buahan ini adalah sebatian besar (hingga 2 kg), mirip dengan tanaman konifer, coklat keemasan, dengan sekumpulan daun pendek di bahagian atas.

Tanah air nanas adalah dataran tinggi kering Mato Grosso di sempadan Brazil dan Paraguay. Namun, sudah di zaman pra-Columbia, nanas tersebar di wilayah Amerika yang sangat luas dan, setelah melintasi khatulistiwa, berada di Amerika Tengah. Kini ia ditanam di negara tropika di seluruh dunia..

Christopher Columbus adalah orang Eropah pertama yang merasakan nanas. Ia berlaku 500 tahun yang lalu di Cuba, ketika orang India membawa buah nanas kepada alien putih sebagai tanda niat baik. Columbus dan rakan-rakannya sama sekali tidak menyukai nanas, rasanya terlalu luar biasa. Namun sejak itu, nanas telah menjadi simbol keramahan. Legenda mengatakan bahawa kapten kapal dagang, kembali dari pelayaran panjang, menggantung nanas di pintunya, dengan itu mengundang rakan-rakannya untuk makan malam perayaan. Bukan kebetulan bahawa buah eksotik ini menjadi lambang American Hotel Association..

Orang Eropah berkenalan dengan nanas pada abad ke-16. Gambaran pertama mengenai buah ini adalah milik mubaligh Sepanyol Pedro de Cieza de León, yang berbicara secara terperinci mengenai apa yang dilihatnya di Peru, dan kepada penulis dan pengembara Perancis Jean de Léry, yang menggambarkan Brazil. Nanas dibawa pertama ke England, kemudian ke Perancis. Nanas pertama yang ditanam di rumah hijau Eropah disampaikan kepada Louis XV pada tahun 1733.

Seperti kebanyakan buah, nanas mengandungi banyak perkara berguna: vitamin (contohnya, vitamin E) dan unsur surih (contohnya, mangan, jarang terdapat pada buah-buahan lain). Tetapi fesyen moden untuk nanas muncul setelah sifat-sifat bermanfaat enzim bromelena yang terdapat dalam nanas ditemui..

Kelebihan utama bromelena adalah kemampuan memecah protein makanan, yang biasanya dipecah dalam badan secara perlahan dan tidak lengkap (enzim papain serupa terdapat pada pepaya hijau, tetapi nanas masak jauh lebih enak daripada pepaya yang belum masak). Selain itu, bromelen membantu usus memusnahkan bakteria yang paling degil dan berbahaya. Ia juga dapat merehatkan otot dan melegakan kekejangan. Dan dalam pengertian ini, nanas cukup erotik (jadi "nanas dalam sampanye" dapat dianggap sebagai afrodisiak yang sangat baik!).

Ramai yang pernah mendengar tentang "sindrom kelas ekonomi": gumpalan berbahaya terbentuk di dalam darah akibat tidak bergerak lama di pesawat, dan beberapa doktor menasihatkan untuk mengambil tablet aspirin sebelum penerbangan. Sudah tentu, nanas tidak akan menggantikan ubat, tetapi dapat meningkatkan peredaran darah. Di samping itu, bromelen sebahagiannya membersihkan dinding saluran darah dan hati dari plak kolesterol..

Beberapa tahun yang lalu, diet nanas wanita menjadi popular. Model dan pelakon terkenal makan beberapa nanas sehari. Tetapi diet ini bukan untuk semua orang. Sekiranya anda menjalani diet nanas, protein dan sisa berlebihan mungkin akan habis. Tekanan darah anda mungkin menurun dan peredaran anda mungkin bertambah baik. Tetapi nanas yang sangat matang mempunyai cukup asam untuk mengingatkan seseorang mengenai bisul dan gastritis..

Nanas boleh digunakan sebagai ubat luaran untuk pencegahan kulit berminyak: jika anda mengelap kawasan kulit yang bermasalah dengan sekeping nanas, ia membantu mengatasi kulit berminyaknya yang berlebihan.

Semua jenis nanas yang dimakan berasal dari salah satu spesies ramuan ini - nanas berjambul besar. Ia ditanam di negara-negara tropika di seluruh dunia - di Amerika Tengah dan Selatan, Afrika Selatan, Asia Tengah dan Tenggara.

Lebih daripada 60 jenis nanas diketahui. Mereka berbeza dari segi ukuran, bentuk, warna buah biji, rasa, aroma, kehadiran atau ketiadaan serat di dalam pulpa dan sejumlah tanda lain. Banyak jenis nanas digabungkan menjadi kumpulan varietas..

Kumpulan Ratu ("diraja") merangkumi jenis nanas seperti Ratu Natal Afrika Selatan, Ratu, MacGregor, Z-Queen. Sebagai peraturan, ini adalah buah-buahan dengan warna hijau pucat, dengan daun kecil dan berduri. Rata-rata, berat janin sekitar 1.3-1.5 kg. Ini adalah jenis pencuci mulut; mereka dimakan segar dan digunakan untuk pengawetan.

Kumpulan Sepanyol ("Sepanyol") merangkumi merah Sepanyol (Merah Sepanyol), Pigna blanca, Cabezona (Cabezona), Singapura, Canning, Valera (Valera). Rata-rata, jisim nanas ini berkisar antara satu setengah hingga sepuluh (!) Kg. Sejumlah varieti yang termasuk dalam kumpulan ini tidak mempunyai duri di daun. Sebagai peraturan, ini adalah jenis meja yang agak lebih rendah daripada jenis pencuci mulut buah ini dari segi rasa. Walau bagaimanapun, mereka bukan sahaja dalam tin tetapi juga dimakan segar..

Kumpulan Smooth Cayenne merangkumi Barón de Rothschild, G-25, St. Dominguo, St. Michael, Kew, juga Gaimpew, Maipuri (Maipure), Sarawak, Esmeralda, Hilo, Champaca, Amritha, Taufan (Taufan 1,2,3,4, & 5), MD-2 (dia juga 73-114), MD-1 (aka 73-50 dan CO-2) dan lain-lain. Kumpulan ini menyumbang sehingga 90% pasaran dunia untuk nanas dalam tin..

Kumpulan Abacaxi merangkumi nanas dengan kulit putih atau putih. Selain varieti Abacaxi, ini adalah varietas Kona Sugarloaf yang terkenal, serta Jamaika Hitam dan Montufar..

Juga terkenal ialah Pernambuco nanas Brazil dengan buah-buahan kecil, Queen Victoria yang kecil dan sangat manis, nanas Nanas Bervariasi dengan buah-buahan merah dan putih, nanas kerdil yang sangat manis (Bayi), Thai Tard Sri Thong (aka Phuket Nanas) dan Sriracha, Mauritius India (aka European Pine, Ratu Melaka, Ceylon Merah dan Melaka Merah) dan banyak lagi.

Buah nanas jenis lain juga dapat dimakan, walaupun dari segi kualiti dan rasa mereka lebih rendah daripada buah nanas berjambul besar. Sebagai contoh, buah masam kecil dari spesies Ananas sagenaria di Amerika Selatan digunakan untuk menghasilkan alkohol tempatan..

Nanas cincang atau puri ditambahkan ke yogurt, gula-gula, ais krim, salad buah, pencuci mulut, makanan panggang. Nanas dalam tin sering digunakan untuk tujuan ini. Jem yang sedap boleh dibuat dari pulpa nanas.

Nanas baik untuk menyiapkan hidangan utama: enak dengan ikan dan makanan laut, daging, ayam (dan nanas segar jauh lebih baik daripada kalengan di sini). Kombinasi seperti ini selalu terdapat dalam resipi Antillean, Creole dan Asia..

Jus nanas disajikan sebagai minuman mandiri, serta minuman manis, koktel beralkohol dan bukan alkohol.

Mengupas nanas memang senang. Untuk melakukan ini, potong bahagian atas dengan daun dan bahagian bawah, kemudian letakkan nanas pada papan pemotong dan lepaskan helai kulit dengan pisau tajam, bergerak dari atas ke bawah. Kemudian anda boleh memotong buah yang dikupas menjadi satu perempat dan mengeluarkan inti yang agak keras (namun, banyak orang memakan nanas dengan intinya). Anda juga boleh memotong nanas menjadi kepingan.

Hari ini, nanas ditanam di negara-negara tropis di seluruh dunia, di hemisfera utara dan selatan, dan di Amerika Tengah dan Selatan, Asia dan Afrika. Oleh itu, di wilayah yang berlainan, penuaian nanas dituai pada bulan yang berlainan. Lebih-lebih lagi: iklim banyak negara memungkinkan untuk melakukan penuaian setiap tahun. Oleh itu, nanas dalam perdagangan dunia telah lama menjadi produk bermusim..

Semasa memilih nanas, anda harus memberi perhatian tidak hanya pada buah, tetapi juga pada daun. Daun nanas masak mudah dipisahkan dari buahnya. Semasa memilih, tarik satu helai. Sekiranya ia mudah dikeluarkan, maka buahnya sudah masak..

Timbang nanas di tangan anda. Sekiranya kelihatan terlalu ringan untuk ukurannya, maka ia tidak akan terlalu manis..

Ketuk buah dengan buku jari anda. Suara yang suram menunjukkan kematangan.

Tidak boleh ada bintik-bintik gelap pada kulit nanas. Mereka mengatakan bahawa buahnya sudah terlalu masak dan tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama..

Apabila matang, kulitnya mestilah tegas, tetapi tidak terlalu tegas. Ini adalah nanas yang belum matang yang kuat untuk disentuh. Buah yang terlalu lembut juga tidak bernilai dibeli. Kemungkinan besar, proses reput sudah bermula di dalamnya, dan akan terasa masam.

Sekiranya anda mahukan nanas yang lebih manis, perhatikan daunnya. Varieti dengan duri di daun dicirikan oleh kandungan gula semula jadi yang lebih tinggi daripada jenis daun halus.

Tanda penting nanas masak adalah baunya. Aroma buah yang ringan dan manis adalah tanda kematangan. Buah-buahan yang belum masak mempunyai sedikit atau sedikit bau. Bau pedas adalah ciri buah yang terlalu masak..

Sekiranya nanas yang dibeli belum matang, biarkan selama satu atau dua hari pada suhu bilik. Tidak dianjurkan untuk menyimpan buah di luar peti sejuk selama lebih dari tiga hari, jika tidak, ia mungkin mulai merosot..

Nanas disimpan di dalam peti sejuk selama rata-rata 8 hingga 12 hari. Sebaiknya suhu di petak buah tidak turun melebihi tanda 7.5-8 ° C (jika suhu di bawah 7 ° C, buah akan membeku dan dimanjakan, dan jika lebih dari 8 ° C, ia akan menimpa dan merosot). Kelembapan relatif di lokasi penyimpanan tidak boleh melebihi 90%. Sebelum memasukkan nanas ke dalam peti sejuk, anda mesti membungkusnya terlebih dahulu di dalam kertas atau memasukkannya ke dalam beg dengan lubang. Sebaik-baiknya, nanas harus dihidupkan kira-kira 1-2 kali sehari..

Untuk mengekalkan pulpa nanas dalam jangka masa yang lama, ia boleh dibekukan. Untuk melakukan ini, nanas yang dikupas dipotong-potong, dibungkus dalam beg plastik dan dihantar ke peti sejuk beku. Semasa penyimpanan, beg mesti ditutup rapat.

Orang dewasa sekarang mempunyai akses kepada banyak kesenangan gastronomi yang dibawa dari negara-negara yang jauh...

Pelbagai tradisi masakan Malaysia sangat luas. Selain hidangan tempatan sendiri, anda juga boleh.

Salad nanas boleh menjadi manis atau gurih. Dalam kes pertama, dengan nanas, anda boleh membuat.

Blogger makanan Amerika percaya bahawa pai nanas terbalik berhutang sejak lahir.

Elena Ilyicheva merasakan nanas Thailand, memilih yang terbaik dan memasak hidangan di bawahnya.

Jus nanas - aromatik, sedikit tart, mengandungi hampir semua vitamin dan mineral.