Diet pizza: 7 resipi yang tidak biasa

Memandangkan pizza menjadi sebahagian besar produk tepung, banyak orang percaya bahawa "akar kejahatan" terletak pada adunan. Tetapi ia tidak begitu. Doh klasik agak ramping dan tidak dapat dibandingkan dengan, katakanlah, roti pendek. Tetapi pengisiannya, terdiri daripada sosej, keju, daging dan sos lemak, sangat rumit. Oleh itu, untuk menjadikan pizza anda kurang berkhasiat, periksa terlebih dahulu ramuan untuk pengisiannya..

Gantikan daging berlemak dengan payudara (ayam atau ayam belanda), keju biasa - untuk kalori rendah, dengan lemak 20 atau 30%. Daripada sos untuk juiciness, gunakan krim atau krim masam rendah lemak, dan jangan ganti sayur-sayuran. Masukkan rempah dan bawang putih dan bukannya daging asap yang memberi rasa pedas kepada pizza.

Adapun ujiannya, tidak semestinya ditipu. Namun, anda boleh menjadikan pizza anda lebih sihat dengan mengganti tepung biasa dengan gandum, rai, atau oatmeal. Cuba tuangkan lebih sedikit minyak, dan agar saluran pencernaan tidak menderita selepas hari raya, jangan gunakan yis..

Namun, jika anda bertekad, anda juga boleh melakukan percubaan dengan lebih berani, dan kami akan memberitahu anda bagaimana caranya.

Piza diet pedas yang dibuat dari tepung rai

  • Tepung rai - 2 sudu besar.
  • Air - ½ sudu besar.
  • Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
  • Soda - ¾ sudu kecil.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Pala
  • Ketumbar tanah
  • Saffron
  • Fillet ayam - 300 g
  • Tomato - 3-4 keping.
  • Lada manis - 2-3 keping.
  • Bawang - 3-4 keping.
  • Keju 20% - 100 g
  • Pasli segar - 4-5 cawangan
  • Garam secukup rasa
  • Lemon - sekeping ½.
  • Krim masam 10% - 3 sudu besar.

Mulakan dengan ayam. Bilas fillet di bawah air sejuk yang mengalir dan potong ke dalam kepingan nipis kecil. Kemudian garam daging, taburkan dengan jus lemon, kacau dan biarkan hingga perap.

Kemudian uli adunan. Ayak tepung, masukkan soda, garam dan rempah ke dalamnya, campurkan. Kemudian tuangkan setengah gelas air suam, kemudian minyak bunga matahari. Uleni doh sehingga menjadi elastik, kemudian gulung menjadi bola, bungkus dengan plastik atau tuala dan hantar ke peti sejuk.

Potong tomato, lada dan bawang yang dikupas menjadi kepingan, parut keju, pasli halus. Kemudian keluarkan doh, bahagikannya menjadi kepingan, jika perlu, dan gulung (atau regangkan dengan tangan) ke ukuran yang diinginkan, kemudian pindahkan ke loyang..

Gris adunan dengan krim masam, letakkan bawang cincang dalam lapisan yang rata, di atas - daging, kemudian - tomato dan lada. Musim dengan garam, taburkan dengan pasli cincang dan keju parut. Hantar pizza ke oven yang telah dipanaskan hingga 180˚C dan bakar hingga kekuningan.

  • Protein - 7 g
  • Lemak - 3 g
  • Karbohidrat - 17 g
  • Kandungan kalori - 119 kcal

Piza diet berair tanpa adunan (dari zucchini)

  • Fillet ayam rebus - 150 g
  • Champignons 3-4 pcs.
  • Pes tomato - 70 g
  • Keju 20% - 150 g
  • Garam secukup rasa
  • Lada

Kupas dan parut zucchini, kemudian garam dan kacau untuk melepaskan kelembapan. Kemudian peras dengan baik. Masukkan telur, garam, lada, kacau. Letakkan "doh" di atas loyang berlapis-lapis dalam bulatan. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180˚C selama 15 minit.

Lubricate the base base dengan pes tomato. Letakkan daging dan cendawan yang dipotong kecil-kecil di atasnya, taburkan dengan keju parut. Bakar 15 minit lagi pada suhu yang sama.

  • Protein - 5 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 4 g
  • Kandungan kalori - 49 kcal

Satu lagi diet pizza tanpa adunan - pada dada ayam

  • Fillet ayam - 1 kg
  • Telur - 2 keping.
  • Garam, rempah secukup rasa
  • Tomato - 4-5 keping.
  • Champignon - 200 g
  • Lada Bulgaria - 2 keping.
  • Keju 20% - 200 g
  • Pes tomato - 100 g
  • Garam secukup rasa

Panaskan ketuhar hingga 180-190˚С. Kisar fillet dengan pengisar atau penggiling daging, masukkan telur, garam dan rempah, campurkan. Masukkan daging cincang pada loyang yang dilapisi dengan perkamen dan hantar ke oven selama 20-25 minit.

Potong tomato, lada dan cendawan, keju parut. Griskan asas yang sudah siap dengan pes tomato, masukkan cendawan dan sayur di atasnya, garam, taburkan dengan keju parut. Hantar ke oven selama 20-30 minit lagi, mengurangkan suhu hingga 170-180-1.

  • Protein - 14 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 2 g
  • Kandungan kalori - 85 kcal

Diet pizza dengan ikan dan makanan laut dalam periuk perlahan

  • Tepung bijirin penuh - 2 sudu besar.
  • Air - ½ sudu besar.
  • Minyak zaitun - 3 sudu besar.
  • Soda - ¾ sudu kecil.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Telur - 1 keping.
  • Udang yang dikupas - 150 g
  • Kerang - 150 g
  • Fod cod - 150 g
  • Keju 20% - 100 g
  • Garam, rempah secukup rasa

Kacau adunan dengan cara yang sama seperti pada resipi pertama. Cairkan ikan, kerang dan udang dan bilas. Gulungkan doh dan letakkan di dalam periuk perlahan, membentuk sisi kecil. Teratas dengan udang, kerang dan ikan kod cincang. Musim dengan garam dan rempah dan taburkan dengan keju parut di atas. Kemudian isi pizza dengan telur yang dipukul. Masak selama 40-50 minit dalam mod penaik.

  • Protein - 14 g
  • Lemak - 5 g
  • Karbohidrat - 20 g
  • Kandungan kalori - 180 kcal

Piza diet kembang kol

  • Kembang kol - 600 g
  • Keju 20% - 130 g
  • Telur - 1 keping.
  • Bawang putih - 1 gigi.
  • Lada garam
  • Fillet ayam rebus - 200 g
  • Tomato - 2 keping.
  • Zucchini - 1 keping.
  • Keju 20% - 100 g
  • Garam
  • Thyme kering

Bilas kubis, bongkar masuk ke perbungaan dan kisar dalam pengisar. Masukkan telur, keju parut, garam, lada dan bawang putih cincang (tanah kering boleh digunakan). Letakkan "doh" pada loyang.

Teratas dengan hirisan tomato dan zucchini, daging cincang halus. Musim dengan garam, taburkan dengan thyme dan keju parut. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 200˚С.

  • Protein - 7 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 4 g
  • Kandungan kalori - 59 kcal

Piza diet vegetarian dalam kuali (tanpa tepung)

  • Oatmeal kecil - 100 g
  • Telur - 1 keping.
  • Garam
  • Champignon - 5-6 keping.
  • Terung - 1 keping.
  • Tomato - 2 keping.
  • Bawang - 1 keping.
  • Tahu - 100 g
  • Keju 20% - 70 g
  • Garam, rempah secukup rasa

Kacau adunan keras dari oatmeal dan telur, masukkan garam. Potong sayur, cendawan dan tauhu, parut keju. Sayuran garam terlebih dahulu. Masukkan adunan ke dalam wajan non-lekat yang telah dipanaskan, dan sebaik sahaja ia mengambil dari bawah, perlahan-lahan membalikkannya ke sisi lain dan masukkan sayur, cendawan, tahu di atasnya, dan taburkan dengan keju parut. Tutup dan bakar dengan api kecil hingga lembut.

  • Protein - 6 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 9 g
  • Kandungan kalori - 77 kcal

Diet pizza pada adunan dadih

  • Curd 0% - 250 g
  • Tepung bijirin penuh - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 2 keping.
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
  • Garam secukup rasa
  • Soda - 1/3 sudu kecil.
  • Fillet ayam rebus - 150 g
  • Tomato - 2 keping.
  • Bawang - 2 keping.
  • Bawang putih - 2-3 gigi.
  • Zaitun - 50 g
  • Keju 20% - 100 g
  • Garam, rempah secukup rasa

Sekiranya dadih berbutir, bawa ke keadaan halus dalam pengisar. Masukkan telur, tepung, baking soda dan garam. Gulungkan doh di atas loyang, di atas dengan daging cincang, sayur-sayuran dan zaitun. Taburkan dengan garam, rempah, bawang putih cincang dan keju parut. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180˚С.

  • Protein - 13 g
  • Lemak - 5 g
  • Karbohidrat - 15 g
  • Kandungan kalori - 150 kcal

Ringkasan Gaya

Masih takut untuk makan pizza mengikut diet anda? Kemudian segera ke dapur dan praktikkan salah satu resipi kami. Dan jika anda tidak lupa untuk memantau jumlah pengambilan kalori, kami bersedia untuk menjamin - tidak ada satu pun pizza yang akan membahayakan angka anda..

Diet pizza: Resipi ayam PP, tanpa adunan, oatmeal

Pemakanan yang betul bukanlah sistem larangan dan larangan yang ketat, dan oleh itu jika anda mematuhi PP, maka ini tidak bermaksud bahawa anda harus menafikan diri anda sebilangan pizza yang lazat dan kegemaran, terutama jika itu adalah pizza diet. Bahan dan kaedah memasak yang dipilih dengan betul akan membantu anda menyediakan pizza yang sedap dan rendah kalori yang boleh anda masukkan dengan selamat dalam diet anda untuk menurunkan berat badan.

Doh pizza PP

Salah satu rahsia utama membuat pizza diet adalah doh rendah kalori. Pizza biasa dibuat dari tepung gandum. 100 gram tepung ini mengandungi kira-kira 330 kalori dan 70 gram karbohidrat, yang secara automatik menjadikan tepung gandum sebagai ancaman bagi sosok kita. Selain itu, tepung gandum hampir tidak mengandungi serat, yang disarankan oleh pakar pemakanan untuk memasukkannya ke dalam makanan anda semasa penurunan berat badan. Itulah sebabnya pizza diet dalam kebanyakan kes tidak termasuk tepung gandum dari bahan utama..

Diet pizza doh

Salah satu kaedah pembuatan adonan pp yang paling popular dan biasa adalah dengan menggunakan protein isolate. Dalam kes ini, pizza diet anda bukan sahaja mengandungi minimum kalori, tetapi juga protein maksimum, yang sangat berguna jika anda ingin menurunkan berat badan..

  • 3 sudu pengasingan. Paling baik menggunakan protein tulen tanpa rasa yang berbeza.
  • 4 sudu dedak. Anda boleh memilih dedak mengikut kehendak anda, tetapi lebih baik anda mencampurkan beberapa jenis dedak. Diet doh pada dedak oat dengan penambahan gandum adalah baik - ini akan menjadikan doh lebih lembut dan lembut. Dedak mesti digiling dalam penggiling kopi untuk berubah menjadi tepung sepenuhnya..
  • 125 gram yoghurt semula jadi. Gunakan hanya yogurt klasik tanpa bahan tambahan atau pengisi. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengambil yogurt rendah lemak, jadi anda akan mengurangkan kandungan kalori pizza..
  • 1 biji telur
  • ½ serbuk penaik sudu teh.

Satukan semua bahan dan uli adunan. Jangan lupa masukkan garam dan rempah secukup rasa. Doh pizza rendah kalori ini boleh digunakan jika anda menjalani diet protein. Resipi ini mengandungi minimum kalori, tetapi maksimum protein dan serat..

Adonan Pizza Gandum PP

Diet pizza selalu boleh dibuat dengan tepung gandum. Benar, jumlah kalori dari penggunaan tepung seperti itu tidak akan berkurang, tetapi faedahnya akan jauh lebih besar. Tepung gandum utuh kaya dengan nutrien dan mineral, dan ini kerana semasa memproses bijirin tidak kehilangan cengkerang. Tepung jenis ini dibuat dari hampir semua tanaman bijirin, yang bermaksud bahawa anda akan mempunyai banyak pilihan tepung. Untuk penyediaan doh pp, anda boleh menggunakan tepung kertas dinding (pengisar kasar dengan biji-bijian kecil) dan tepung bijirin halus. Jenis tepung gandum yang paling popular yang digunakan dalam penurunan berat badan adalah tepung gandum, rai, oat dan soba..

  • 1 gelas kefir. Oleh kerana ini adalah pizza diet, kami akan menggunakan kefir rendah lemak.
  • 1 biji telur
  • Sebilangan tepung bijirin. Kami akan menambahkan tepung seperti yang diperlukan sehingga adunan yang konsisten dikehendaki.

Pertama, campurkan kefir dengan telur, tambahkan dua secubit garam dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi kaku. Hantar ke peti sejuk selama 20 minit, kemudian gulungkannya.

Diet pizza tanpa doh - cara memasak

Bolehkah anda membuat pizza diet tanpa gram tepung? Boleh! Terdapat resipi pizza yang ringkas dan enak yang anda tidak perlukan tepung. Rahsia pizza ini adalah kerak ayam cincang.

Ayam adalah salah satu makanan kegemaran semua orang yang menurunkan berat badan. 100 gram fillet ayam mengandungi hanya sekitar 110-120 kalori, tetapi kandungan protein mencapai 23 gram. Diet pizza pada dada ayam sangat sesuai untuk orang yang mematuhi diet protein, dan juga bagi mereka yang hanya melihat sosok mereka.

Piza diet seperti itu berdasarkan daging ayam cincang. Harap maklum bahawa daging cincang mesti dibuat dari bahagian ayam ini, kerana bahagian lain mengandungi peratusan lemak yang berbeza dan kandungan kalori akan berubah. Adakah mungkin untuk membeli daging cincang siap untuk pizza dari ayam? Daging cincang siap pakai mungkin mengandungi pelbagai bahan tambahan, bahkan lemak babi, oleh itu lebih baik memasak daging cincang seperti itu dengan tangan anda sendiri.

  • 500 gram ayam cincang. Kisar daging cincang dalam penggiling daging atau pengisar. Untuk jisim yang lebih homogen, anda boleh membuang daging cincang dua kali.
  • 1 atau 2 biji telur.
  • Rempah kering kegemaran. Anda boleh menambah oregano, lada, paprika.

Campurkan ayam cincang dengan telur dan masukkan rempah kegemaran anda. Untuk menjadikan asas ujian diet lebih gebu, daging cincang boleh dipukul sedikit. Kemudian letakkan daging cincang di atas loyang dan hantar ke oven (180-200 darjah) selama 15-20 minit.

Oleh kerana ini adalah pizza diet, kami juga akan menggunakan pengisian kalori rendah..

  • 100 gram keju rendah lemak - tidak lebih daripada 10-15%. Keju seperti Gaudette, Chechil, Fitness sangat baik.
  • Pes tomato. Gunakan hanya pes tomato semula jadi tanpa gula tambahan atau bahan lain.
  • 1 biji tomato sederhana
  • Selasih

Keluarkan Diet Pizza Base kami dari oven dan letakkan isinya. 5 minit lagi di dalam ketuhar - dan pizza rendah kalori sudah siap!

Diet pizza dalam kuali

Sekiranya anda tidak mahu memasak pizza di dalam ketuhar, anda boleh memasak pizza diet di dalam kuali. Pizza ini sangat sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam, serta sarapan. Daripada tepung dalam resipi ini, kami akan menggunakan dedak oat. Oleh itu, kita memerlukan:

  • 2 sudu dedak oat. Sebelum menyediakan pizza diet, tuangkan kefir (120 gram) ke atas dedak dan biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit.
  • 2 biji telur.
  • 30 gram keju rendah lemak (tidak lebih daripada 10% lemak).
  • 1 sudu besar pes tomato semula jadi dan sebilangan mustard
  • 1 biji tomato sederhana
  • Sebarang rempah pilihan anda.

Pertama, pukul telur dan tambahkan dedak yang bengkak ke dalamnya. Pastikan untuk mengalahkan jisim yang dihasilkan dalam pengisar, kerana keseragaman sangat penting bagi kami, kerana ini adalah asas kami untuk pizza rendah kalori. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kuali. Pastikan anda menggunakan kuali yang tidak melekat supaya doh kita tidak melekat atau terbakar. Kami memasak asas kami dengan api kecil selama 5 minit. Jadi doh untuk diet pizza ternyata sangat lembut, anda tidak perlu membalikkannya agar tidak pecah. Semasa adunan sedang disiapkan, kami akan menangani pengisiannya: parut keju pada parutan halus, potong tomato dan campurkan pes tomato dengan mustard. Letakkan sos tomato-mustard dengan lembut, kepingan tomato di atas pangkal dan taburkan dengan keju. Tutup penutup dan masak selama 10 minit dengan api kecil. Diet pizza dalam kuali siap!

PP pizza pada oatmeal

Mencari pizza diet yang sempurna? Mengapa tidak cuba membuat pizza pp berdasarkan oatmeal?

Oatmeal adalah hidangan No. 1 dari semua penurunan berat badan dan orang yang menjalani gaya hidup sihat. Asas untuk pizza diet sangat mudah disediakan dan mengandungi banyak nutrien dengan minimum kalori tambahan. Dengan bantuan oatmeal, anda boleh membuat banyak resipi makanan dan lazat, termasuk pizza..

  • 40 gram oatmeal kasar. Elakkan menggunakan oatmeal segera, yang rendah serat. Pertama, tuangkan air panas ke atas oatmeal (satu gelas) dan biarkan hingga 10 minit. Ingatlah untuk membuang air berlebihan.
  • 2 biji telur. Oleh kerana ini adalah resipi diet diet, kami hanya akan menggunakan protein. Ini akan mengurangkan kandungan kalori hidangan siap..
  • 70 gram isi ayam. Pra goreng kepingan fillet dalam kuali yang tidak melekat.
  • 30 gram keju rendah lemak. Dalam resipi ini kita akan menggunakan keju mozzarella.
  • 1 biji tomato kecil
  • Mana-mana hijau pilihan anda.

Pukul protein dengan pengisar, masukkan oatmeal yang bengkak ke jisim protein, gaul rata. Jangan lupa masukkan sedikit garam secukup rasa. Tuangkan alas untuk doh kami ke dalam kuali kering yang telah dipanaskan. Masak dengan api kecil sehingga kek hampir siap. Kemudian kami menyebarkan pengisian kami, tutup dengan penutup dan masak selama 5-7 minit lagi. Taburkan pizza diet siap dengan ramuan herba.

PP pizza pada adunan dadih

Sekiranya anda ingin mendapatkan protein sebanyak mungkin dalam pizza anda dan pada masa yang sama kurangkan kandungan kalori - tambah sahaja keju kotej ke pangkal adunan. Kandungan kalori keju kotej rendah lemak hanya sekitar 70 kalori, dan kandungan protein 100 gram kira-kira 16 gram. Jadi curd adalah ramuan yang sempurna untuk pizza rendah kalori..

  • 2 bungkus keju kotej. Kami menggunakan keju kotej rendah lemak dengan kandungan lemak 2%. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan 0% lemak..
  • 100 gram tepung. Untuk resipi ini, kami akan menggunakan 40 gram tepung gandum utuh dan 60 gram tepung jagung. Kombinasi ini akan menambahkan rasa istimewa khas untuk pizza diet kami.
  • 1 biji telur
  • 30 gram keju rendah lemak. Anda boleh menggunakan Altermani atau Mozzarella.
  • Balang tomato dalam jusnya sendiri. Cukup masukkan tomato ke dalam kuali lekat dan tambahkan rempah kegemaran anda. Masak lebih kurang 5 minit dengan api kecil.
  • tomato ceri
  • Basil untuk hiasan

Campurkan keju kotej dengan telur dan tambahkan tepung secara beransur-ansur, menguli doh. Sekiranya doh terlalu kering, anda boleh menambah sedikit kefir. Letakkan alas yang sudah siap di atas loyang dan bakar di dalam oven pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 10 minit. Masukkan sos tomato, potong tomato ceri di dasar dan taburkan dengan keju. Memasak selama 5 minit lagi!

Pizza PP dalam periuk perlahan

Anda juga boleh memasak pizza PP di dalam multicooker. Pizza ini tidak akan lebih rendah daripada pizza tradisional yang dibakar di dalam ketuhar..

Oleh itu, anda akan memerlukan

  • 1 cawan tepung oat bijirin penuh.
  • 1 biji telur
  • Sos Makanan Diet: Campurkan 1 saat. l. pes tomato semula jadi dan 1 saat. l. yogurt semulajadi, tambahkan rempah dan perasa kegemaran anda secukupnya.
  • 3-4 champignon
  • tomato ceri
  • 50 gram fillet ayam rebus
  • 30 gram keju rendah lemak.

Pertama, mari buat doh: campurkan tepung oat dengan telur dan tambahkan air sehingga anda mendapat jisim yang homogen dan pekat. Asas doh harus mengingatkan anda tentang krim masam. Kami menutup mangkuk multicooker dengan kertas perkamen, jadi akan lebih mudah bagi kami untuk mendapatkan pizza pizza yang sudah siap. Di dasar pizza, letakkan sos dengan lembut, potongan isi ayam, cendawan cincang dan tomato ceri. Taburkan semuanya dengan keju parut. Kami meletakkan pizza PP dalam multicooker pada mod "Baking".

Pengisian pizza diet

Walaupun mematuhi pemakanan yang betul, jangan lupa tentang pengisiannya, yang sering mengandungi banyak kalori tambahan dan kosong..

Sekiranya anda membuat pizza rendah kalori, lebih baik mengecualikan ramuan berikut:

  • daging berlemak (daging babi, domba), sosej salai, ham berlemak
  • keju tinggi lemak
  • sos siap untuk pizza dengan kandungan gula dan bahan tambahan lain yang tinggi. Pizza rendah kalori tidak ada kaitan dengan mayonis dan krim masam, jadi anda harus melupakan ramuan ini..

Tetapi anda boleh memasukkan bahan-bahan berikut dalam piza pizza anda dengan selamat:

  • Daging tanpa lemak (ayam, ayam belanda, sapi, daging lembu)
  • Makanan Laut. Ini adalah tambang protein sebenar.
  • Keju rendah lemak. Rata-rata, kandungan lemak keju seperti itu tidak boleh melebihi 17 - 24%. Di sini pilihannya cukup besar: ricotta, chechil, mozzarella, feta, gaudette, keju kecergasan. Jangan lupa juga tahu!
  • Sos berdasarkan yoghurt atau pes tomato. Ingatlah bahawa ramuan ini mesti benar-benar semula jadi.!
  • Semua jenis sayur-sayuran, terutama sayur-sayuran hijau, rendah kalori tetapi tinggi serat - brokoli, kacang hijau, lada hijau, kacang hijau. Pastikan meletakkan cendawan, mereka kaya dengan protein.

Seperti yang anda lihat sendiri, pizza diet bukanlah mitos sama sekali, tetapi kenyataan. Sekiranya anda mengetahui resipi pizza yang enak dan terbukti, pastikan anda berkongsi dengan kami. Mari turunkan berat badan bersama!

Diet pizza untuk penurunan berat badan - resipi untuk doh rendah kalori dan pengisian yang sihat dengan foto

Pengisian kalori rendah dan asas adunan renyah adalah gabungan rasa yang tidak biasa; pizza diet juga menang dalam pencalonan: beberapa kalori - kurang pound tambahan, jadi sambil menikmati makanan panggang, anda tidak perlu terlalu risau tentang sosok anda. Terdapat selusin resipi menarik dengan atau tanpa oatmeal, tepung rai, apabila pandangan yang berbeza pada penyediaan hidangan tradisional tidak akan menghasilkan yang kedua baik dari segi rasa atau penampilan, dan pada asalnya akan melampauinya.

Apa itu pizza diet

Walaupun di antara pelbagai jenis makanan yang dipanggang panas, ada hidangan yang akan memberikan kesenangan maksimum dengan kandungan kalori minimum. Sihat, tanpa adunan tepung gandum, dengan pilihan topping yang kaya, ringan - inilah pizza rendah kalori dan bagaimana ia berbeza dengan versi klasik. Masak lebih cepat, sesuai untuk sarapan pagi, minum petang atau makanan ringan, dan apa yang lebih berharga: tidak kira berapa banyak potongan yang anda berpeluang untuk dirasakan, dan ia tidak akan menambah berat badan pada pinggang dan pinggul.

Cara membuat pizza diet

Mereka yang ingin menurunkan berat badan boleh mula memasak pastri yang sihat ini tanpa rasa takut yang tidak perlu mengenai sosok mereka. Diet rendah kalori tidak termasuk penggunaan pai panas yang lazat, tetapi seberapa tepat pizza untuk menurunkan berat badan? Tentunya! Hidangan makanan dibuat berdasarkan tepung rai atau tepung gandum, terdapat resipi tanpa asas tepung dengan keju kotej, ayam cincang. Pilihan pengisian - daging, sayur, buah, makanan laut - tidak terhad, lebih baik mengambil varieti keju rendah lemak. Hijau dialu-alukan, cabai untuk mempercepat metabolisme, dan sos harus dibuat semula jadi, oleh kita sendiri.

Doh Pizza Rendah Kalori

Kesan pertama sangat tidak biasa, dan setelah anda terbiasa dengan warna rasa yang baru, anda pasti ingin meneruskan eksperimen masakan. Apa yang dibuat doh diet? Pilihan yang paling popular adalah tepung gandum, soba, yang mesti digiling, atau tepung rai. Lavash tipis akan menjadi analog kek klasik; kaedah asalnya mengandaikan bahawa asas rendah kalori boleh disediakan dari tanah daging ayam menjadi daging cincang. Ketuhar, kuali, ketuhar gelombang mikro, multicooker sesuai untuk memanggang benda kerja, dan proses ini akan memakan masa tidak lebih dari seperempat jam.

Pengisian diet

Sukar untuk mencari pilihan yang dapat menandingi saus tomat atau krim, tetapi pengisian untuk diet pizza akan membuka ruang untuk percubaan. Varieti rendah lemak (daging sapi, ayam, ayam belanda) sesuai untuk pengisian daging, yang dibentangkan dalam bentuk potongan atau daging cincang dalam lapisan yang rata. Sayur-sayuran, cendawan adalah rasa dan hiasan dari makanan panggang rendah kalori: zucchini, tomato, bayam, jagung, kacang hijau, champignons, chanterelles dan banyak produk lain. Segar, sejuk beku, direbus sesuai, dan lebih baik menolak kalengan dengan kandungan garam yang tinggi.

Cara membuat pizza tanpa adunan

Beberapa resipi membantu mengubah nuansa ini menjadi kelebihan, apabila menggunakan makanan panggang panas, anda tidak perlu risau tentang pound tambahan. Antara pilihan yang ada untuk asas: keju kotej dan telur, selain sihat dan enak, juga cepat. Produk mesti dihancurkan hingga halus, masukkan lapisan kecil di atas perkamen dan bakar. Pizza tanpa adunan di dalam ketuhar akan berubah selera, rendah kalori, berair. Pilihan lain adalah asas kentang (seperti penkek) atau zucchini yang dihiris.

Pizza tanpa adunan ayam

Sihat, sihat, selamat untuk gambar - ini adalah tiga kelebihan utama pilihan asas ini. Tambah hanya fakta bahawa pizza ayam disediakan tanpa adunan dalam seperempat jam. Fillet sejuk mesti dipintal, daging cincang mesti dicampurkan dengan telur, rempah-rempah hingga sebati, dan kemudian masukkan lapisan yang rata di atas loyang yang ditutup dengan kerajang, biarkan bakar di dalam oven. Bagi mereka yang suka membuat hidangan makanan, pilihan penaik panas ini memberi ruang untuk berimaginasi: sebelum memanggang, alas boleh diberi bentuk apa pun - dari bujur, persegi hingga hati.

Diet pizza - resipi dengan foto

Sekiranya anda ingin makan sesuatu yang ringan untuk makan malam atau menikmati makanan ringan dengan sesuatu yang enak, sudah tiba masanya untuk berkenalan dengan hidangan rendah kalori ini. Hampir setiap resipi pizza diet adalah peluang yang baik untuk mengatasi rasa lapar dan mengekalkan angka. Cuba buat alas dengan gandum, tepung oat atau tepung soba, pilih resipi tanpa doh, belajar memasak dalam kuali atau roti pita. Ia akan menghabiskan sedikit masa lapang, tetapi ternyata akan merasakan pizza diet dengan rasa yang luar biasa dan tanpa tambahan pound.

Pizza menurut Ducan

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Kandungan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Sekiranya anda tidak mahu menghabiskan banyak masa memasak, maka resipi ini akan membantu anda mengatasi masalah dengan cepat. Sebelum membuat diet doh pizza menurut Dukan, anda harus merendam dedak selama setengah jam, dan kemudian campurkan jisim dengan bahan lain. Ia akan memakan masa kurang dari lima minit, tetapi akan sukar untuk mencari alternatif yang sesuai di antara resipi makanan pizza yang selamat digunakan..

  • telur - 4 biji.;
  • dedak - 4 sudu besar. sudu;
  • kefir - 200 ml;
  • keju - 50 g;
  • tomato - 2 biji.;
  • bawang - 1 kepala.
  1. Tuangkan dedak dengan kefir, biarkan hingga setengah jam. Kemudian masukkan telur ke dalam campuran, pukul dengan pengisar hingga sebati.
  2. Tuangkan minyak zaitun, massa disebat ke dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng selama dua hingga tiga minit.
  3. Untuk pengisiannya, tomato mesti dihiris nipis, dicampurkan dengan mustard, dan dijadikan sos. Tuangkan ke alas panggang, ratakan, taburkan dengan keju parut, biarkan ditutup selama 10 minit lagi. Taburkan pizza dengan ramuan cincang sebelum dihidangkan.

Pizza tanpa tepung

  • Masa memasak: 20 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Kandungan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Bagi sesetengah orang, ini nampaknya tidak mungkin, tetapi bagi yang lain adalah alasan yang baik untuk membuat hidangan makanan yang tidak lazat. Bagaimana membuat adunan pizza tanpa tepung? Gantikan komponen ini dengan campuran keju kotej, kanji, dedak, yang akan menjadi lebih sihat. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, pizza siap pakai akan menjadi makan tengah hari atau makan malam yang lengkap, menambah tenaga dan membantu mengatasi rasa lapar dalam jangka masa yang lama.

  • keju kotej (tanpa lemak) - 400 g;
  • telur - 2 biji.;
  • kanji (jagung) - 4-5 sudu besar. sudu;
  • dedak (oat) - 3 sudu besar. sudu;
  • tomato - 2-3 biji.;
  • cendawan - 100 g;
  • lada bel - 1 pc.;
  • bawang hijau - 20 g;
  • keju - 40 g.
  1. Campurkan keju kotej dengan teliti dengan telur, kanji, dedak, untuk mendapatkan jisim tebal, seperti pada penkek.
  2. Anda boleh menyebarkan campuran secara langsung pada loyang yang ditutup dengan perkamen atau dalam acuan.
  3. Potong sayur-sayuran, cendawan, bawang hijau, keju parut, letakkan di atas dasar, bakar hidangan diet selama seperempat jam hingga coklat keemasan.

Pizza Oatmeal

  • Masa memasak: 25 minit.
  • Hidangan: 6 orang.
  • Kandungan kalori: 880 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Buat pizza diet yang lazat dalam masa kurang dari setengah jam? Bagi mereka yang mempunyai masalah berat badan berlebihan, ini kelihatan luar biasa, kerana pizza setaraf dengan makanan segera yang tidak sihat seperti kentang goreng atau hamburger. Resipi ini mempunyai rahsia dan nuansa penting - adunan oatmeal. Bagaimana memasak pizza yang lazat di rumah dari produk semula jadi? Sebagai permulaan, cari pengisar di antara alat dapur improvisasi.

  • telur - 9 biji.;
  • tepung oat - 180 g;
  • susu - 100 ml;
  • mengisi - secukup rasa.
  1. Gunakan pengisar untuk mengisar tepung oat ke dalam tepung.
  2. Ambil 6 biji telur, pisahkan protein, pukul dan kemudian campurkan jisim gebu yang dihasilkan dengan tepung oat, susu, tambahkan tiga telur yang tinggal.
  3. Tuangkan jisim cair ke dalam kuali, goreng kue di setiap sisi hingga coklat keemasan, dan letakkan pengisian di atas, taburkan dengan keju parut, tutup dengan penutup. Ia akan mengambil masa kira-kira 5 minit lagi untuk menyediakan makanan rendah kalori..

Piza kecergasan

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Kandungan kalori: 293 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Sekiranya terdapat dada ayam di dalam peti sejuk, dan tidak ada banyak masa untuk memasak, maka resipi ini patut dicuba. Pizza kecergasan ayam yang sihat dari segi protein dan kandungan mineral, tanpa berlebihan, boleh dikatakan sebagai pemenang. Makanan yang menyelerakan, enak dan seimbang, yang boleh menjadi sebahagian daripada program pemakanan bagi sesiapa yang ingin menurunkan berat badan dengan bijak dan betul.

  • fillet ayam - 0,5 kg;
  • telur - 1 pc.;
  • tomato - 3-4 biji.;
  • keju kotej rendah lemak - 150 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • keju - 100 g;
  • lada bel - 1 pc.;
  • pasli, dill, bayam, kemangi, ketumbar - secukup rasa.
  1. Kisar isi ayam ke dalam daging cincang, masukkan telur, sayur cincang. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam lapisan nipis pada loyang, bakar kek di dalam oven.
  2. Cincang tomato, rebus saus tomat hingga kental dengan bawang putih, selasih.
  3. Untuk pengisiannya, ambil keju kotej, keju parut, herba dan campurkan semuanya sehingga sebati.
  4. Griskan kek dengan sos panas, masukkan isinya di atas, masukkan semula ke dalam ketuhar selama beberapa minit.

Diet pizza dalam kuali

  • Masa memasak: 20 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Kandungan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Pizza klasik dimasak di dalam ketuhar, kaedah rumah mengandaikan bahawa anda boleh menggunakan oven, microwave, periuk perlahan, tetapi bagaimana dengan kuali? Bagaimana cara menyediakan makanan bakar yang enak untuk mengekalkan kualiti utamanya - kandungan kalori rendah? Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkan keju kotej dengan keju, tetapi jangan garam, dan kemudian membentuk kek dan gorengkannya. Dalam beberapa minit, pizza di dalam kuali akan siap, yang tinggal hanyalah menambahkan isian di atas, membiarkan pinggan keringat di bawah penutup untuk beberapa lama lagi.

  • roti pita - 4 biji.;
  • sosej - 4 biji.;
  • keju - 100 g;
  • keju kotej - 4 sudu besar. sudu;
  • tomato - 2-3 biji.;
  • zaitun - 100 g;
  • hijau, garam, lada - secukup rasa.
  1. Keju parut, campurkan dengan keju kotej.
  2. Masukkan roti pita dalam kuali kering, di atas dengan irisan tomato, sosej, zaitun, lapisan atas - campuran keju dan keju kotej.
  3. Goreng ditutup selama tidak lebih dari 5 minit.

Pizza skuasy

  • Masa memasak: 25 minit.
  • Hidangan: 6 orang.
  • Kandungan kalori: 880 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Keistimewaan resipi ini adalah tahap kalori terendah, jadi ia akan sangat bermanfaat bagi pengawal berat badan dan pemakanan. Terdapat satu lagi nuansa yang membangkitkan minat untuk hidangan yang menyelerakan. Diet zucchini pizza disediakan dengan sayur-sayuran, ayam, tetapi resepnya tidak ketat. Sekiranya dikehendaki, pengisiannya boleh diganti dengan kombinasi produk lain, antaranya makanan laut, ayam belanda, keju cottage, zaitun, nanas sesuai.

  • zucchini - 1 kg;
  • kanji - 2 sudu besar. sudu;
  • susu 50 ml;
  • fillet ayam - 400 g;
  • telur - 2 biji.;
  • keju - 80 g;
  • tomato - 4 biji.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • bawang - 1 bawang;
  • bawang putih - 2-3 ulas.
  1. Buat campuran telur, kanji, rempah, celupkan zucchini ke dalam cincin di dalamnya. Goreng pada setiap sisi, hamparkan pada tuala kertas.
  2. Sediakan pengisian: wortel, parut keju, potong bawang dengan tomato dalam cincin separuh, potong bawang putih, rebus fillet ayam.
  3. Gris borang dengan minyak sayuran, letakkan bulatan zucchini goreng, di atas - potongan payudara rebus, kemudian lapis - bawang, wortel, tomato, bawang putih. Taburkan lapisan atas pizza dengan keju parut, tuangkan ke atas campuran susu dan telur yang disebat, taburkan dengan ramuan.
  4. Bakar hidangan lazat hingga kekuningan.

Rai Pizza Ragi Percuma

  • Masa memasak: 30 minit.
  • Hidangan: 8 orang.
  • Kandungan kalori: 1170 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Mengapa menambah ragi ke pangkalan atau memesan makanan yang dipanggang dari restoran apabila anda boleh melakukannya juga di rumah? Bukan hanya pengisian, tetapi juga pangkalan akan membantu memberikan rasa yang tidak biasa. Diet pizza yang terbuat dari tepung rai, yang akan menyumbang kepada pemulihan pencernaan yang normal, tidak akan membiarkan pound tambahan terbentuk, dan ini sangat bermanfaat untuk kesihatan. Sekiranya anda perlu memberikan kelembutan dasar, maka disarankan untuk mengambil kefir, bukan air, untuk mencampurkan. Taburkan produk tenusu dengan garam, biarkan selama 5 minit.

  • tepung rai - 300 g;
  • tepung gandum - 300 g;
  • air - 250 ml;
  • garam - secubit;
  • keju - 250 g;
  • zaitun - 300 g;
  • tomato - 4 biji.;
  • lada bel - 2 biji.;
  • tunduk - 1 kepala.
  1. Pertama, buat alas dengan mencampurkan tepung rai dengan tepung gandum, kemudian masukkan garam dan air. Gulung lapisan nipis, minyak dengan minyak sayuran, bakar dalam ketuhar selama seperempat jam.
  2. Untuk pengisiannya, potong tomato menjadi cincin, paprika, bawang menjadi setengah cincin, campurkan dengan zaitun, potong masing-masing menjadi tiga bahagian. Gunakan parutan untuk mencincang keju.
  3. Keluarkan kerak, lumurkan tomato dalam lapisan yang rata, tumiskan bahan yang tinggal, taburkan dengan keju parut. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama seperempat jam lagi, bakar hingga lembut.

Diet pizza pada roti pita

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Kandungan kalori: 293 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Ingin belajar bagaimana membuat pizza sihat terpantas? Di antara banyak pilihan yang ada, resipi ini mempunyai sedikit pesaing. Walaupun doh pizza diet disediakan dengan minimum bahan, kaedah ini menunjukkan bahawa tidak ada batasan untuk kesempurnaan. Untuk tujuan menurunkan berat badan, mana-mana produk yang sesuai boleh menjadi bahagian topping, dalam semua kes lain pizza di roti pita tidak memerlukan bakat masakan khas: apa yang ada sesuai.

  • lavash - 2 pcs.;
  • keju kotej lembut - 50 g;
  • ayam belanda - 100 g;
  • tomato - 2-3 biji.;
  • champignons - 200 g;
  • lada bel - 2 biji.;
  • sawi - 0,5 sudu teh;
  • busur - 1 kepala;
  • bawang putih - 2 ulas.
  1. Ambil pengisar untuk mencampurkan tomato, mustard, bawang putih hingga sebati.
  2. Sebarkan lavash pada loyang, minyak dengan sos yang dihasilkan, masukkan isian (potong produk), tanpa taburkan keju, hantar ke oven selama seperempat jam.
  3. Kemudian dapatkannya, untuk hidangan lazat yang akan datang, tuangkan lapisan keju parut di atas, bakar selama 5 minit lagi untuk mendapatkan kerak yang lembut.

Diet pizza "Brannaya" tanpa tepung

Rebus perbungaan kubis, potong (melalui penggiling daging atau cincang halus). Masukkan telur + keju parut 100-130g. Kami menguli. Garam dan lada. Ini akan menjadi asas untuk pizza kami. Lubricate dengan pes tomato dan letakkan produk berikut di atas.

Potong fillet ayam menjadi kepingan nipis atau kiub kecil.

Potong cendawan, bawang dan lada dengan sewenang-wenangnya.

Gosokkan baki keju dan taburkan di atas.

Kami masukkan ke dalam oven pada suhu 200-230 darjah selama 10-15 minit.

Pizza lazat dan lembut kami sudah siap! Tidak ada satu gram tepung dan sedikit kcal di dalamnya, yang bermaksud ia boleh dimakan walaupun oleh mereka yang sedang berdiet. Nikmati hidangan anda!

Cara membuat pizza diet, resipi penurunan berat badan yang sederhana

Hidangan kegemaran kebanyakan orang dari semua peringkat umur disebut pizza. Hidangan ini boleh dipelbagaikan sehingga dapat disediakan dengan berbeza setiap masa. Pizza sangat sesuai untuk apa jua keadaan: makanan cepat saji, perjumpaan dengan rakan-rakan, atau malam keluarga, sebab itulah memalukan untuk melewatkannya ketika berdiet. Namun, menurunkan berat badan telah muncul dengan cara untuk mengelakkan masalah. Dan cara ini adalah pizza diet. Dengan memilih satu set ramuan yang tepat dan mahir menyiapkan doh asas, anda tidak boleh risau tentang sosok itu, kerana makanan segera seperti itu tidak akan membawa bahaya dan pound tambahan.

Cara membuat pizza diet dengan lebih sedikit kalori?

Terdapat kepercayaan yang meluas bahawa pizza tidak boleh dimakan dalam diet, ini adalah produk yang dilarang sama sekali. Ini sebahagiannya adalah keputusan yang tepat, tetapi haruskah anda begitu kategoris? Ia sangat bernilai untuk melepaskan hidangan yang disediakan di kafe atau restoran, kerana para koki jarang memasaknya sebagai makanan diet.

Sendiri menurunkan berat badan menganggap pizza untuk produk tepung, tidak termasuk bersama dengan roti bakar, roti putih. Sebenarnya, asas pizza klasik tidak berbahaya seperti yang difikirkan oleh semua orang. Ternyata agak kurus, kerana gula tidak digunakan untuk penyediaannya, dasarnya adalah tepung dan air.

Pengisian pizza adalah tempat bahaya sebenarnya bagi sosok langsing. Sebagai peraturan, pengisiannya terdiri daripada sosis berlemak, keju masin, mayonis, yang ahli pemakanan dengan pantas memanggil musuh pinggang, sos kimia dan acar. Semua produk yang disenaraikan termasuk dalam senarai yang dilarang semasa diet..

Walau bagaimanapun, pengisiannya tidak semestinya sama; ia boleh berbeza-beza. Oleh itu, dengan menggunakan produk selamat tanpa lemak, anda boleh menyediakan pizza diet yang lazat dan sedap. Untuk melakukan ini, anda harus menggunakan khayalan anda dengan mahir dan mengetahui tentang produk yang boleh dimasukkan ke dalam pengisian tanpa rasa takut untuk menjadi lebih baik..

Diet pizza untuk penurunan berat badan: ramuan

Anda boleh memasak pizza yang sama sekali berbeza dengan diet: dengan dan tanpa doh asas, dengan pengisian daging dan vegetarian. Pemilihan kaedah dan ramuan hanya bergantung pada orang yang menurunkan berat badan dan pilihan citarasa. Semasa memilih produk, anda harus mementingkan khasiatnya, kerana banyak yang dapat mengekalkan air di dalam badan (contohnya keju), sementara yang lain kalori sangat tinggi (seperti sosej salai). Senarai produk yang diluluskan untuk digunakan akan membantu pilihan asas yang sukar untuk mengisi:

  • dada ayam atau isi ayam: daging seperti itu cukup kurus dan tinggi protein, yang akan sangat berguna ketika menjaga diet;
  • telur ayam: kaya dengan vitamin D dan protein, komponen yang sangat diperlukan dalam setiap sistem pemakanan;
  • keju rendah lemak: pakar pemakanan tidak mengesyorkan menggunakannya dalam kuantiti yang banyak, namun sukar untuk menolak kerak keju walaupun ketika menurunkan berat badan;
  • sayur-sayuran: tomato, timun segar (ia harus ditambahkan ke produk yang sudah siap), bawang, bawang putih, kembang kol atau brokoli, zucchini;
  • anda boleh menggunakan sebilangan kecil cendawan (semasa memakannya, penting untuk mengetahui tentang ketiadaan alahan);
  • keju kotej rendah lemak: anda boleh menggunakan rendah lemak untuk mencapai kandungan lemak terendah dalam hidangan;
  • minyak zaitun: mempunyai antioksidan dan meningkatkan penyerapan hidangan yang lebih baik, memudahkan kerja sistem pencernaan;
  • zaitun: gunakan dalam jumlah terhad;
  • hijau dan jus lemon: tambahkan rempah ke dalam pinggan, meningkatkan rasa.

Makanan yang dibenarkan cukup untuk menambah pelbagai makanan. Terdapat juga banyak kaedah memasak: dari memasak di dalam ketuhar hingga kuali, dari menggunakan microwave hingga multicooker. Sudah tentu, pizza diet paling selamat disediakan tanpa menggunakan minyak dan menggoreng..

Asas untuk pizza juga dipilih khusus agar tidak membawa beberapa pound tambahan kepada mereka yang menurunkan berat badan setelah dimakan. Untuk penyediaannya, dibenarkan menggunakan bahan berikut:

  • rai, beras atau tepung jagung;
  • bijirin;
  • telur dadar protein;
  • tauhu;
  • labu.

Di samping itu, terdapat resipi untuk diet pizza tanpa doh asas. Lapisan isi ayam bakar boleh bertindak seperti itu. Oleh itu, untuk pertanyaan "Adakah mungkin untuk makan pizza pada diet?" pakar pemakanan menganggukkan kepala dengan tegas. Anda hanya perlu memasaknya sebagai makanan diet, sihat untuk angka..

Cara membuat pizza diet tanpa tepung?

Hidangan seperti ini disyorkan untuk dimakan walaupun pada diet yang ketat, apabila setiap kalori dikira. Setelah melepaskan tepung, menurunkan berat badan tidak menyulitkan tugas memasak. Diet pizza tanpa adunan akan berfungsi sebagai makanan ringan yang berkualiti dan bahkan boleh menggantikan keseluruhan makanan.

Mula-mula anda perlu membuat sos. Daripada saus tomat biasa yang terdapat di rak kedai, menurunkan berat badan memilih sos buatan sendiri untuk hidangan. Untuk menyediakannya, ambil sebilangan tomato dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Ini perlu agar kulit mudah terlepas. Seterusnya, tomato yang dikupas dimasukkan ke dalam pengisar, diubah menjadi kentang tumbuk dan rebus dengan api kecil, lada, garam dan ramuan secukupnya. Selepas 15 minit, akan ada makanan siap pakai, dan yang paling penting, sos buatan sendiri di atas meja, yang akan digunakan untuk diet pizza dengan ayam.

Daripada pangkalan, hostes sering menggunakan zucchini. Sayuran ini agak lembut, rasanya enak dan melengkapkan makanan lain. Beberapa zucchini sederhana dicuci, dikupas dan dipotong memanjang untuk membentuk lapisan nipis. Kemudian mereka diletakkan di atas loyang atau bentuk khas. Asas yang dihasilkan dilumurkan dengan lembut dengan sos buatan sendiri dan isinya diletakkan di atasnya. Di sini anda dapat menghidupkan imaginasi anda dan memberikan pelbagai pilihan, tetapi dada ayam adalah yang terbaik untuk resipi tersebut. Ia mesti direbus dan dicincang halus. Bersama tomato dan cendawan, tersebar di pangkal. Kemudian anda boleh taburkan pizza dengan sedikit keju parut..

Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit. Hidangannya ternyata cukup berair dan makanan. Ia tidak akan membahayakan tokoh itu dan akan mengumpulkan semua ahli keluarga di sekitarnya. Hiaskan dengan ramuan herba semasa dihidangkan. Adalah disyorkan untuk makan panas dan sejuk.

Diet pizza untuk menurunkan berat badan dalam kuali

Bagaimana cara memasak pizza diet dalam kuali sehingga rendah kalori? Mudah! Mengikut tradisi Itali, perlu menggunakan ketuhar atau ketuhar di mana hidangan ditutup dengan garing keemasan dan keju menjadi kental. Dalam keadaan diet, dibenarkan melanggar tradisi asli hidangan. Tidak mengapa memasak pizza diet di dalam kuali.

Untuk mendapatkan makanan yang rasanya seperti biasa, ambil keju kotej biasa (kira-kira empat sudu besar), 100 gram keju, parut sebelumnya. Bahan-bahan ini harus dicampurkan untuk membentuk asas untuk pizza masa depan. Kemudian campuran digoreng tanpa menambahkan setitik minyak. Seterusnya, alas dilekapkan ke pangkalan, di sini anda harus bertindak cepat agar keju kotej dan keju tidak terbakar. Tomato, zaitun dan kemangi sering dipilih sebagai pengisian hidangan curd dan keju..

Hidangan seperti ini akan meninggalkan rasa ringan di perut setelah mengambil. Ia diserap oleh badan dengan mudah dan tidak memberi banyak tekanan pada organ saluran pencernaan. Pizza rendah kalori sesuai walaupun untuk diet yang ketat, kerana dalam penyediaannya, bahan semula jadi dan sihat digunakan, yang mengandungi vitamin, nutrien dan unsur penting.

Resipi pizza ayam diet

Sebelum ini, artikel itu mempertimbangkan resipi yang tidak termasuk penyediaan doh asas. Namun, tanpanya, bereksperimen dengan tampalan dan mencipta rasa baru menjadi sukar. Untuk membuat diet pizza doh, anda tidak memerlukan banyak bahan. Set yang diperlukan kelihatan agak sederhana:

  • segelas kefir rendah lemak;
  • putih telur;
  • telur;
  • segelas tepung oatmeal;
  • garam dan lada secukup rasa.

Proses memasak tidak memerlukan banyak masa, tetapi alas yang dihasilkan akan cukup padat dan kuat untuk menahan sebarang pengisian. Pertama sekali, semua bahan di atas dicampurkan, mendapat jisim homogen, yang semestinya menyerupai krim masam tebal. Selepas itu, jisim disusun semula ke dalam peti sejuk, di mana ia mesti berehat selama 30 minit..

Selama ini, sediakan loyang atau baking glass. Setelah 30 minit, jisim dituangkan ke piring yang telah disiapkan, diratakan dengan spatula, memberikan bentuk yang diinginkan, dan dikirim ke oven. Di sana, pangkalan masa depan menghabiskan banyak masa untuk separuh siap. Selepas itu, sebarkan pengisian yang sudah siap di atasnya dan terus bakar selama 15 minit lagi.

Apabila pizza sudah siap, ia dikeluarkan dari oven dan dibiarkan sejuk sedikit. Kemudian taburkan dengan ramuan herba dan hidangkan. Ia hampir tidak berbeza dengan yang klasik, tetapi jauh lebih berbahaya..

Ayam sesuai sebagai pengisian pizza. Pakar pemakanan menyebut dada ayam sebagai makanan yang paling banyak dimakan, kerana peratusan lemak di dalamnya adalah minimum, dan terdapat cukup protein untuk memenuhi keperluan harian tubuh. Terdapat banyak pilihan untuk mengisi dengan fillet ayam..

  1. Ayam rebus. Pilihan kemahiran sederhana dan tanpa masakan. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu merebus payudara dan memotongnya dengan halus. Anda boleh menambah ramuan, tomato dan cendawan untuk resipi ini. Pengisiannya disebut klasik, kerana kebanyakan resipi menyertakannya..
  2. Ayam teriyaki dengan lada manis. Dagingnya dimasak terlebih dahulu dalam sos teriyaki dengan api kecil. Resipi ini datang ke Rusia dari masakan Asia, di mana sosnya digunakan di mana-mana sahaja. Berkat khasiatnya, ia melembutkan daging dan memberikan rasa yang sedap. Lada manis dan bawang bersama ayam. Mereka dianggap sebagai tambahan yang baik yang dapat memancarkan rasa halus dada ayam..
  3. Fillet ayam dalam pembalut krim masam. Untuk menyediakan pengisian, krim masam, bawang, herba dan payudara itu sendiri digunakan. Semua bahan diletakkan dalam kuali di bawah penutup dan dibiarkan reneh dengan api kecil. Setelah siap, hamparkan di atas pangkalan dan sajikan ke meja.

Memilih resipi untuk membuat pizza diet adalah sesuatu yang mudah. Anda boleh menghidupkan imaginasi anda dan menghasilkan rasa unik anda sendiri, yang anda mahu kembali lagi dan lagi. Pizza ternyata sedap dan berkhasiat, jadi setelah memakannya selama berjam-jam, menurunkan berat badan tidak akan diseksa oleh rasa lapar.

Diet pizza adalah hidangan unik yang dapat menyenangkan bukan sahaja mereka yang menurunkan berat badan dalam masa hidup yang sukar ini, tetapi juga ahli keluarga mereka dan sekumpulan rakan. Hidangan seperti itu tidak akan membawa masalah dengan angka tersebut, tidak akan membuat anda mencela kalori yang dimakan, kerana jumlahnya minimum. Membuat pizza tidak sukar, malah kanak-kanak dapat mengatasinya. Anda tidak boleh menangguhkan memasaknya, kerana kadang-kadang anda benar-benar mahu makan sesuatu yang tidak biasa..

PENTING! Artikel maklumat! Sebelum digunakan, anda mesti berjumpa pakar.

Diet pizza

Resipi foto yang sangat menarik untuk diet pizza tanpa tepung. Dia tidak akan menambah satu gram berat badan berlebihan. Faktanya ialah, bukannya adunan biasa, kita membuat kerak ayam cincang. Lapisan yang dipanggang ternyata sangat kuat, dan kemudian kami meletakkan bahan tambahan di atasnya. Tetapi kerana kami memutuskan untuk membuat pastri makanan ini, maka kami akan memilih pengisian yang sesuai. Cendawan dengan lada belanda, beberapa keping tomato, dan tentu saja keju! Cuma ia perlu diambil dengan kandungan lemak yang kecil. Hidangan asli akan menarik walaupun bagi mereka yang suka memanjakan diri dengan daging dan tidak terlalu mementingkan sosok mereka! Pizza ini akan menarik untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Ia bahkan boleh dilakukan di meja perayaan, mengejutkan para tetamu..


Untuk kek yang anda perlukan:

- 500 g isi ayam,
- 1 biji telur,
- garam secukup rasa,
Untuk mengisi:
- 100 g cendawan,
- 1 lada bel,
- 2-3 biji tomato,
- keju secukup rasa (rendah kalori),
- yogurt secukupnya (rendah kalori),
- garam dan rempah secukup rasa dan seperti yang dikehendaki.

Cara memasak di rumah


Ambil ayam atau dada mentah. Basuh dan kisar dalam pengisar atau tatal melalui penggiling daging (grid halus).
Masukkan 1 biji telur ayam dan rempah.
Anda boleh menambah sedikit oregano atau kemangi kering. Tetapi ini adalah perniagaan anda sendiri. Biarkan kerak tanpa rasa jika mahu. Tuangkan secubit garam.



Gariskan loyang dengan kertas atau kerajang. Kami meletakkan ayam cincang di permukaan dalam lapisan nipis yang rata. Kami mengambil sedikit.


Kami bakar selama 20 minit, atau sehingga kek berwarna coklat keemasan dan mengeras. Kami mengeluarkannya dari oven dan membiarkannya di atas meja untuk menyejukkan kek..


Dan kami meluangkan masa dan masa untuk mengisar semua produk untuk diisi. Kami memotong semuanya menjadi kepingan nipis.



Apabila kerak pizza sedikit hangat, sikat dengan yogurt yang dicampurkan dengan sedikit garam. Bahan ini juga berjaya diganti dengan sos tomato..


Kami menyebarkan cendawan, lada dan tomato pada tortilla ayam. Gosokkan keju di atas.


Masukkan ke dalam ketuhar lagi, bakar pada suhu tinggi selama kira-kira 20-30 minit.
Kami berkhidmat dengan mesra.



Petua: Lebih baik mengambil keju rendah lemak untuk pizza. Yogurt juga diperlukan secara semula jadi dan bebas lemak atau dengan peratusan lemak yang rendah.


Eksperimen dengan pengisian. Cuba buat pizza margarita dengan hanya keju dan tomato di isi.
Pilih tomato berdaging dan padat. Jika tidak mereka akan merebak.
Nikmati hidangan anda.


Sekiranya anda menggemari unggas, kami mencadangkan anda melihat beberapa lagi resipi untuk hidangan dada ayam.
Starinskaya Lesya