PP pizza: 5 resipi pada adunan yang berbeza

Isi kandungan

Piza dada ayam PP (cincang)

✅ Fillet ayam (atau daging cincang siap pakai) - 300 gram

✅ Oatmeal - 2-3 sudu besar

Resipi untuk membuat pizza PP pada ayam cincang di dalam ketuhar.

Kisar semua bahan dalam pengisar dan kacau. Kami meletakkannya dalam bentuk silikon (atau yang lain). Kami bakar dalam oven pada suhu 200C selama 10 minit, tambahkan sos dan isi dan terus bakar selama 10 minit lagi, taburkan dengan keju. Kami terus memanggang selama 3-5 minit lagi.

Resipi untuk pizza PP pada ayam cincang dalam kuali.

Kisar fillet ke dalam pengisar sehingga daging cincang terbentuk, masukkan telur, oatmeal, garam dan lada. Letakkan kuali lekat di atas api, tambahkan beberapa tetes minyak sayuran. Kami menyebarkan adunan dan meratakannya ke dalam kuali. Sebaik sahaja adunan sedikit kecoklatan, terbalikkan. Tuangkan sos, masukkan pengisian, taburkan dengan keju. Tutup penutup dan biarkan dengan api kecil sehingga keju cair.

Pizza PP pada roti pita: resipi dalam kuali dan di dalam ketuhar

✅ Lavash - 1 pek

PP pizza pada roti pita di dalam ketuhar.

Potong roti pita dalam bentuk bahagian bawah hidangan penaik anda - 3 lapisan. Saya mempunyai bentuk bulat 26 cm, jadi saya mendapat 3 lingkaran lavash. Kami meletakkan bulatan lavash di bahagian bawah, taburkan dengan keju, sekali lagi lavash, keju dan sekali lagi lavash. Lubricate dengan sos dan letakkan isinya, taburkan dengan keju dan hantar ke oven selama 5-7 minit.

PP pizza dari lavash dalam kuali.

Potong roti pita dalam bentuk kuali (seperti contoh sebelumnya). Buat seberapa banyak lapisan yang anda suka. Kami meletakkan kuali di atas api dan dibentangkan dalam lapisan: lavash, keju, lavash, dll. Tuangkan sos, sebarkan pengisian dan taburkan dengan keju. Tutup pinggan dan terus dengan api kecil sehingga keju cair. Nikmati hidangan anda!

Tepung pizza tepung beras PP

✅ Tepung beras - 2-3 sudu besar

✅ Kembang kol - 150 gram

Kembang kol parut (mentah). Musim dengan garam dan tunggu beberapa minit sehingga kubis membiarkan jus keluar. Kami mengalirkan jusnya. Masukkan telur, tepung ke kubis, garam dan lada. Kami menguli. Doh boleh digunakan baik ketika menyiapkan pizza dalam kuali (kami menggoreng seperti pancake di kedua-dua belah pihak hingga keperangan), dan di dalam ketuhar (20-25 minit pada suhu 190 C).

Resipi pada adunan dadih

✅ Keju kotej - 200 gram

✅ Tepung (beras, oatmeal, bijirin penuh) - 80-100 gram

Dipandu oleh tepung "dengan mata". Itu semua bergantung pada jenis keju kotej. Doh tidak boleh melekat di tangan anda.

Campurkan keju kotej dengan telur, garam. Kami memperkenalkan tepung sedikit demi sedikit, menguli doh. Kami membentuk satu pizza kecil atau besar dari adunan. Gris dengan sos dan masukkan pengisian. Kami menghantar ke oven selama 20 minit, suhu 190-200C. Taburkan dengan keju dan selama 1-2 minit lagi.

PP pizza dalam kuali pada oatmeal

✅ Oatmeal (tepung oat) - 3-4 sudu besar

✅ Susu - 20 gram

PP pizza dalam kuali pada oatmeal

Kami mencampurkan semua bahan. Anda mesti menunggu 15 minit sehingga tepung oat dibancuh. Kami menyebarkan adunan dalam kuali yang tidak melekat, merata ke seluruh bahagian bawah. Goreng tutup selama 3-5 minit. Balikkan oatmeal, gris dengan sos dan masukkan isian dan keju. Terus dengan api kecil di bawah penutup - 7-10 minit.

Topping pizza

✅ sos tomato + mozzarella + kemangi

✅ nanas + ayam (ham) + mozzarella + oregano + sos tomato

✅ daging (kecuali daging babi dan kambing) + champignon + zaitun + keju

✅ ayam + bawang acar + lada belanda + sos tomato + mozzarella

✅ sos tomato + keju (mozzarella + roquefort + gouda + keju kambing) + oregano

✅ mozzarella + ham + tomato + sos tomato

✅ udang + salmon + zaitun + mozzarella + gouda + sos tomato

Pilihan sos PP

✅ tomato (potong tomato dalam pengisar dan reneh hingga pekat, masukkan bawang putih, garam, lada hitam, oregano dan kemangi)

✅ putih (krim masam + bawang putih + kemangi + oregano + lada hitam + mustard Dijon. Campurkan semuanya).

Cara membuat pizza diet tanpa tepung

Sekiranya tepung tidak sesuai, atau diet yang ketat tidak membenarkan penggunaan produk tepung dalam makanan, maka tidak ada alasan untuk menolak pizza. Hidangan ini boleh disediakan tanpa tepung.

Bahan-bahanjumlah
dedak oat dan tepung jagung -3 sudu besar setiap satu.
keju kotej bebas lemak lembut -100 g
telur -1 PC.
serbuk penaik -seperempat sudu kecil.
garam -rasa
Masa memasak: 50 minitKalori setiap 100 gram: 114 Kcal

Pizza boleh dibuat tanpa menggunakan tepung. Daripada tepung untuk asas doh, anda boleh menggunakan kentang, dedak oat, kembang kol, ayam, daging lembu atau daging babi cincang.

Semua bahan kering yang disenaraikan dimasukkan ke dalam telur yang dipukul dengan pukul. Setelah dicampurkan dengan teliti, sehingga ketulan larut sepenuhnya, adunan dibiarkan meresap. Pembengkakan dedak berlaku sehingga setengah jam, bergantung pada kualitinya.

Selepas akhir infusi, doh disusun dalam acuan dan diletakkan di dalam oven untuk dibakar. Memasak berterusan selama 10 minit pada suhu 180 darjah. Kosong panggang disapu dengan sos tomato atau saus tomat tanpa gula.

Anda boleh menyebarkan pengisian pada kek yang dihasilkan dan bakar mengikut resipi.

Resipi ringkas

Komposisi pizza tanpa tepung ini mengandungi minimum kalori, tetapi hidangannya enak dan memuaskan. Untuk menyediakan pangkalan, anda memerlukan kit berikut:

  • 300 g bunga kembang kol;
  • 150 g keju rendah lemak;
  • sebiji telur;
  • garam.

Pengisian terdiri daripada komponen berikut:

  • 50 g keju dan pes tomato;
  • 40 g cendawan dan lada manis;
  • 15 g bawang;
  • rempah, garam, lada, herba.

Masa memasak - kira-kira satu jam; kandungan kalori - 113.08 kcal / 100 g.

Menyiapkan asas pizza bermula dengan merebus kembang kol. Setelah sejuk disapu pada parutan dengan gigi besar, perkara yang sama dilakukan dengan keju. Campurkan bahan dan masukkan telur, masukkan sedikit garam. Jisim yang dicampur dengan teliti diletakkan dalam acuan dan dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 230 darjah. Selepas setengah jam, kek pizza siap.

Selepas itu, dioleskan dengan pasta tomat, di atasnya cendawan yang dipotong menjadi plastik tipis dibentangkan. Lapisan seterusnya adalah lada dan bawang cincang nipis. Keju parut dicurahkan ke lapisan terakhir. Kemudian pizza diletakkan di dalam ketuhar pada suhu 230 darjah. Selepas 10-15 minit, hidangan boleh dibawa keluar dan dihiasi dengan ramuan cincang.

Cara membuat pizza dada ayam

Resipi pizza yang cepat dan enak dengan banyak makanan sedap. Asas hidangan terdiri daripada komponen berikut:

  • dada ayam - setengah kilo;
  • sebiji telur;
  • garam, lada, dill.

Pengisiannya terdiri daripada bahan-bahan berikut:

  • setengah setiap tiga lada manis berwarna berbeza;
  • keju (kuning) - 100 g;
  • keju kotej hancur - 150 g;
  • daun bayam, sebilangan bawang hijau.
  • seperempat kilogram tomato dalam jus mereka sendiri;
  • setengah sudu kecil. gula dan garam;
  • beberapa ulas bawang putih;
  • setengah sudu kecil kemangi kering.

Masa memasak - 45-50 minit; kandungan kalori - kira-kira 129.10 kkal / 100 g.

Tumpukan ayam harus dihaluskan. Untuk ini, pengisar atau pengadun digunakan. Pure ayam dibumbui. Campuran dibentangkan di atas kertas pembakar. Lebih baik bekerja dengan telapak lembap agar jisim tidak melekat padanya..

Ketuhar memanaskan hingga 180 darjah. Setelah 20 minit bakar, kerak ayam akan kering. Sementara menunggu, mulailah membuat sos. Tomato rebus dengan rempah di atas api kecil.

Ia akan mengambil masa 15 minit untuk jisim menebal. Kerak yang disiapkan dilumurkan dengan sos, di atasnya lapisan pengisian diletakkan. Yang tinggal hanyalah menunggu 15 minit untuk pizza dibakar di dalam ketuhar.

Diet pizza dengan zucchini dan bukannya tepung

Resipi paling mudah untuk pizza skuasy diet tanpa tepung. Zucchini digunakan dalam asas resipi sebagai salah satu sayur-sayuran rendah kalori. Bahan utama:

  • beberapa zucchini bersaiz sederhana;
  • sebilangan telur;
  • 1.5 sudu besar l. dedak;
  • keju rendah lemak - 70 g;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • sebiji tomato besar;
  • minyak zaitun untuk mengisar lembaran penaik;
  • garam, lada, herba.

Masa memasak - kira-kira satu jam; kandungan kalori - kira-kira 111, 10 kcal / 100 g.

Zucchini parut kasar dicampurkan dengan herba cincang, serbuk penaik, telur, dedak, lada dan garam.

Doh campuran dibentangkan di atas loyang yang telah di minyak.

Tomato, dipotong menjadi cincin, diletakkan di atas doh. Keju parut kasar tumpah di atas tomato.

Bakar pada suhu 180 darjah berlangsung selama 25 hingga 30 minit.

Pizza Ducan tanpa tepung

Resipi Ducan melibatkan penggunaan hanya bahan yang diluluskan oleh pakar pemakanan. Watak utama:

  • sebilangan telur;
  • 1 sudu besar l. kanji;
  • susu tepung skim (SOM) - 3 sudu besar. l.;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • kefir - 4 sudu besar. l.;
  • garam.

Untuk pengisiannya, anda memerlukan fillet ayam, makanan laut, ikan, mayonis mengikut resipi Ducan, keju, sosej, kefir, sosej dan komponen lain secukupnya.

Masa memasak - kira-kira satu jam; kandungan kalori - 148.50 kkal / 100 g.

Pukul telur dengan garam selama 1–1.5 minit menggunakan pengadun. Kemudian COM dicampurkan dengan kanji dan kefir ditambahkan ke dalam campuran telur. Kacau dan biarkan selama lebih kurang 20 minit.

Doh yang dihasilkan diletakkan di atas tikar silikon, dipanggang pada suhu 160-170 darjah selama 7-10 minit. Selepas membakar, anda boleh meletakkan komponen pengisiannya. Tomato biasanya diletakkan di lapisan pertama, kemudian mayonis (mengikut resipi Ducan), bahan-bahan selebihnya disusun sesuai dengan pilihan peribadi: fillet ayam, ham, makanan laut, ikan, sosis, keju, sosis.

Suhu penaik adalah 180 darjah. Tahap kesediaan pizza dapat dilihat oleh kerak yang berwarna coklat pada keju.

Pizza Gandum Bebas Ragi

Perkara yang baik mengenai adunan tanpa ragi adalah bahawa memerlukan lebih sedikit masa untuk menyediakannya. Pizza gandum adalah makanan yang sihat.

  • tepung bijirin penuh - 1 cawan;
  • setengah gelas air atau susu;
  • minyak zaitun - 3 sudu besar l.;
  • 1 sudu besar l. madu;
  • seperempat sudu teh serbuk penaik, soda, garam.
  • oatmeal - pilihan.

Semua produk pengisian disesuaikan mengikut citarasa. Terdapat banyak ruang untuk khayalan di sini. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran kegemaran anda: zucchini, tomato, terung, lada bel. Anda juga memerlukan asparagus, tangkai rosemary, lada hitam (tanah), pesto, dan feta.

Masa memasak - kira-kira satu jam; kandungan kalori - kira-kira 200 kcal / 100 g.

Susu, madu, minyak zaitun dimasukkan ke dalam serbuk penaik dan garam yang dicampurkan dengan tepung. Anda boleh menambah sebilangan kecil oatmeal ke jisim homogen yang dihasilkan dan campurkan lagi. Doh dibiarkan selama 10 minit..

Lembaran doh yang dilancarkan dalam lapisan nipis ditutup dengan pesto. Di atasnya, anda perlu meletakkan sayur-sayuran cincang nipis, tambah lada hitam yang baru digiling. Permukaannya perlu digosok semula dengan pesto untuk mengelakkan sayur-sayuran kering semasa membakar. Bahagian atas pizza harus diisi dengan feta domba hancur dan dihiasi dengan tangkai rosemary. Pizza dibakar hingga dimasak pada suhu 180 darjah selama kira-kira setengah jam.

Bakso dengan kuah - pelajari cara memasak hidangan ini dengan betul.

Perhatikan resipi salad cendawan goreng yang berguna semasa puasa..

Kek lapis dengan epal dan semolina - pada malam sebelum kiriman, resipi ini akan berguna.

Rai Pizza Ragi Percuma

Tepung rai adalah pengganti yang sangat baik untuk ragi dan tepung gandum. Tomato segar dalam sos lebih sihat daripada saus tomat.

  • tepung rai - 250 g;
  • 100 ml air;
  • 40 ml minyak zaitun;
  • satu sudu kecil garam;
  • dua sudu kecil. herba pedas.
  • 10 champignon;
  • lada separuh, bawang merah;
  • sebiji tomato;
  • herba kering, pasli segar, garam, bijan.

Untuk sos yang anda perlukan:

  • tomato (satu medium besar atau dua);
  • cengkih bawang putih;
  • garam.

Masa memasak - sedikit lebih dari satu jam; kandungan kalori - kira-kira 137.98 kkal.

Doh disediakan dengan mencampurkan semua bahan. Untuk mengerjakan doh, lebih baik membasahi tangan anda, kerana cukup melekit. Doh, diuli hingga sebati, disimpan selama setengah jam di bawah serbet. Kek nipis dilancarkan di atas meja yang ditutup dengan tepung, ukurannya mestilah sedikit lebih besar daripada loyang..

Kek diletakkan di atas perkamen, membengkokkan sisi. Ini diperlukan untuk menahan sos. Selama 5 minit, kek diletakkan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Setelah ditarik keluar, kek disapu dengan minyak zaitun. Sos disediakan dalam pengisar. Semua bahan untuk sos mesti disebat. Sos siap diagihkan secara merata di atas kek.

Untuk membuat pengisian, anda memerlukan tomato dan bawang yang dihiris nipis menjadi cincin, serta kepingan lada nipis. Champignon, potong, goreng dalam minyak sayuran.

Semua bahan ini diletakkan di atas sos, ditaburkan dengan biji wijen, herba dan masin. Sekarang anda perlu bakar selama 20 minit. Akhirnya, pizza dihiasi dengan ramuan cincang halus.

Petunjuk berguna

Agar pizza tanpa tepung menjadi hidangan pemakanan yang betul, anda perlu ingat beberapa cadangan:

  1. Untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan, tepung gandum diganti dengan rai, gandum, atau adunan dibuat tanpa tepung;
  2. Sos juga boleh menjadi sumber peningkatan kalori. Sos tomato adalah kalori paling rendah, ia juga boleh menggantikan mayonis;
  3. Lebih baik menggantikan bahan daging berlemak dengan makanan laut dan ikan. Pencinta pizza daging boleh menggunakan daging lembu tanpa lemak, ayam;
  4. Keju berkalori tinggi adalah salah satu bahan utama dalam pizza, tetapi anda boleh menggunakan varieti rendah lemak seperti mozzarella;
  5. Sebilangan besar sayur-sayuran membolehkan anda membuat hidangan memuaskan dan, pada masa yang sama, rendah kalori..

Pizza ayam tanpa tepung

Cara memasak pizza ayam tanpa tepung

  1. Kisar isi ayam dalam mangkuk pengisar.
  2. Masukkan telur, garam, perasa ke daging cincang, campurkan dan letakkan di dalam penaik. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.
  3. Semasa alas membakar, potong cendawan.
  4. Potong zaitun menjadi cincin.
  5. Campurkan yogurt, pes tomato dan herba cincang.
  6. Parut keju pada parut halus.
  7. Keluarkan alas dari ketuhar, sikat dengan campuran yogurt dan pes tomato.
  8. Letakkan zaitun dan cendawan di atas.
  9. Taburkan pizza dengan keju parut.
  10. Letakkan pizza di dalam ketuhar selama 15 minit lagi.

Pizza ayam tanpa tepung adalah hidangan kaya protein. Makanan ringan yang sempurna untuk semua orang: pemerhati berat badan, atlet dan kanak-kanak.

  • Dada ayam - 300 gr.
  • Champignon segar - 2 keping.
  • Zaitun - 10 biji.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Keju - 50 gr.
  • Pes tomato - 1 sudu besar l.
  • Yogurt semula jadi - 1 sudu besar. l.
  • Bawang hijau - 3 gr.
  • Dill - 3 gr.
  • Garam - 3 g.
  • Perasa Hmeli Suneli - 2 gr.

Nilai pemakanan hidangan "Pizza ayam tanpa tepung" (per 100 gram):

PP pizza: resipi

Ada rancangan untuk menjadikan diet anda lebih sihat tetapi tidak mahu melepaskan pizza kegemaran anda? Pada pandangan pertama, "pemakanan yang betul" dan hidangan masakan Itali yang popular tidak sesuai. Sebenarnya ini tidak benar. Anda hanya perlu menggunakan salah satu resipi pizza PP yang kami sediakan untuk anda dengan senang hati..

Lupakan adunan kalori tinggi yang terbuat dari tepung gandum dan ragi. Anda boleh memasak hidangan kegemaran anda tanpa mereka. Sudah cukup untuk mengikuti resipi mudah kami untuk pizza PP dengan foto, dan anda akan melihat sendiri bahawa ia adalah nyata. Ramai, ketika mereka pertama kali mencuba pizza seperti itu, menyatakan bahawa ini lebih enak daripada yang biasa. Untuk memeriksa ini, anda perlu membuat pizza diet anda sendiri di rumah..

Pizza ayam cincang

Ini adalah salah satu resipi yang paling popular untuk membuat pizza PP di dalam ketuhar. Ternyata sangat enak dan sangat berkhasiat..

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk pizza yang tidak biasa, kami memerlukan:

  • Daging ayam (payudara) - 0,5 kilogram;
  • Garam - setengah sudu teh;
  • Telur - 1 keping;
  • Tomato dalam tin (dalam jus mereka sendiri) - 0,4 kilogram;
  • Gula pasir - setengah sudu teh;
  • Bawang putih - 2 ulas;
  • Selasih (kering) - 0,5 sudu teh;
  • Keju kotej (bebas lemak atau dengan kandungan lemak minimum) - 150 gram;
  • Lada Bulgaria (sederhana) - 2 keping;
  • Bayam - 6 cawangan;
  • Keju - 100 gram;
  • Lada tanah - secukup rasa.

Sekiranya tidak ada tomato dalam tin, maka ia boleh diganti dengan tomato segar, tetapi hanya masak.

Pizza ayam cincang: resipi langkah demi langkah

Proses memasak

Asasnya adalah ayam cincang. Dengan penyediaannya, kami akan mula memasak pizza PP kami:

  1. Kami mencuci dada ayam, mengeringkannya, memotongnya menjadi kepingan sewenang-wenang dan memasukkannya ke dalam bekas pengisar. Kami memandu telur di sana dan mengisar semuanya ke keadaan daging cincang.
  2. Masukkan 0.5 sudu teh garam ke jisim yang dihasilkan dan campurkan. Anda boleh menambah beberapa rempah kegemaran anda jika anda mahu..
  3. Kami menutup bekas pembakar (atau loyang) dengan kertas perkamen dan meletakkan ayam cincang yang dimasak di atasnya.
  4. Kami bakar selama 12-15 minit pada suhu 180 darjah.
  5. Semasa kerak pizza kami dibakar, kami akan menyediakan sosnya. Untuk melakukan ini, kisar tomato dengan pengisar, tambahkan lada tanah (mengikut budi bicara kami), gula dan kemangi kepada mereka.
  6. Kupas bawang putih dan masukkan parutan halus. Masukkan ke pes tomato dan kacau.
  7. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam periuk dan masak dengan api kecil selama 10-12 minit.
  8. Kami membersihkan paprika - buang tangkainya dan bersihkan bahagian dalamnya. Selepas itu, potong menjadi kepingan. Potong bayam dengan pisau.
  9. Griskan "kek" ayam bakar dengan sos yang dimasak. Letakkan lapisan keju kotej di atasnya dan taburkan dengan bayam. Ini diikuti oleh lapisan jerami paprika, dan di atasnya kami menghiasnya dengan keju parut pada parutan halus.
  10. Kemudian kami mengembalikan borang (loyang) kembali ke oven dan bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit lagi.

Letakkan pizza PP yang sudah siap di atas pinggan, potong dan ajak semua orang ke meja - ia akan sangat enak!

Piza cepat pada oatmeal

Dalam resipi ini untuk pizza PP, kami akan membuat asas dari oatmeal, dan menyediakan hidangan dalam multicooker. Ternyata sangat cepat dan enak - kalori minimum dan kegunaan maksimum.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk resipi pizza PP diet ini, kami memerlukan:

  • Oatmeal - 3 sudu besar;
  • Telur ayam - 3 keping;
  • Kacang hijau (segar atau beku) - 1 sudu besar;
  • Jagung dalam tin - 1 sudu besar;
  • Lada manis - 1 buah sederhana;
  • Keju Suluguni - 40 gram;
  • Hijau (dill, pasli) - 0.5 tandan;
  • Garam dan perasa - mengikut budi bicara anda.

Gunakan sayur-sayuran berdasarkan citarasa anda. Sekiranya anda tidak menyukainya secara prinsip, anda tidak boleh menambahkannya.

Pizza oatmeal cepat: resipi langkah demi langkah dengan foto

Proses memasak

Mari mulakan memasak dengan pengisiannya:

  1. Rebus sebiji telur ayam hingga "rebus keras" (simpan selama 8-10 minit dalam air mendidih).
  2. Semasa telur mendidih, sediakan sisa bahan untuk pengisian. Kupas dan potong lada menjadi kiub besar. Suluguni sapu pada parut kasar.
  3. Sekarang mari kita menguli doh. Untuk melakukan ini, masukkan dua telur yang tinggal ke dalam mangkuk dan tambahkan oatmeal. Campurkan dengan teliti, kemudian garam (sesuai selera anda) dan musim dengan rempah-rempah yang dipilih (atau lakukan tanpa mereka).
  4. Potong telur rebus dan sedikit sejuk ke dalam kiub kecil.
  5. Tuangkan campuran oat telur ke dalam bekas multicooker dan sebarkan ke dalam lapisan sekata ke seluruh bahagian bawah. Masukkan telur yang dihiris di atas, kemudian lada belang, dan taburkan dengan keju di atasnya.
  6. Pada paparan multicooker, aktifkan mod "Fry" selama seperempat jam. Tutup penutup dan tunggu pizza PP kita masak.
  7. Selepas 15 minit, matikan multicooker, tetapi masih 5-7 minit jangan keluarkan pinggan.

Kemudian kami menyebarkan PP-pizza yang menyelerakan dan pada masa yang sama, disediakan mengikut resipi kami, di atas hidangan yang luas. Kami memotongnya seperti pizza klasik dan menjemput semua penganut pemakanan sihat ke meja.

Diisi pizza curd

Apa yang menjadikan resipi pizza PP hebat adalah banyak pilihan asas untuk membuatnya. Siapa lagi yang percaya bahawa makanan sihat tidak pernah berbeza-beza? Pizza Diet Pembakar Oven ini disediakan sebaliknya.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk menyediakan makanan diet, kita memerlukan:

  • Keju kotej (tidak terlalu berlemak) - 200 gram;
  • Telur ayam - 1 keping;
  • Tepung oat - 3 sudu besar;
  • Tepung jagung - 4 sudu besar;
  • Garam - 2 secubit;
  • Tomato (sederhana) - 3 keping;
  • Zaitun - 5 keping;
  • Suluguni - 50 gram.

Kami mengesyorkan memilih keju kotej dalam briket (tidak kasar!), Dan keju suluguni - 35 peratus lemak.

Pizza curd dengan pengisian: resipi langkah demi langkah dengan foto

Proses memasak

Pertama, uli adunan berasaskan dadih:

  1. Kami menyebarkan produk tenusu dalam mangkuk yang dalam, tambahkan telur ke dalamnya dan uli dengan garpu sehingga jisim homogen diperoleh.
  2. Kemudian masukkan kedua-dua jenis tepung dan gaul rata. Oleh kerana keju kotej mempunyai kelembapan yang berbeza, anda mungkin memerlukan sedikit tepung atau sedikit lagi. Doh tidak boleh terlalu melekit, tetapi tidak terlalu kering.
  3. Tutup doh dengan kerajang terus ke dalam pinggan dan sisihkan selama seperempat jam. Sementara ia mengendap, mari sediakan pengisiannya.
  4. Basuh tomato dan potong menjadi kepingan nipis (bulatan). Kami melakukan perkara yang sama dengan zaitun, dan hanya menyebarkan suluguni melalui parut kasar..
  5. Seterusnya, tutup loyang dengan kertas perkamen dan taburkan sedikit dengan oatmeal kering. Kemudian kami membasahi tangan kami di bawah air dan meletakkan adunan dadih. Kami mengedarkannya pada loyang dalam bentuk bulatan. Ketebalan lapisan - tidak lebih daripada 7 milimeter.
  6. Lapisan pertama di dasar adalah menyebarkan tomato cincang, kemudian zaitun, yang ditaburkan dengan suluguni parut di atasnya.
  7. Kami menghidupkan oven 180 darjah sehingga pizza dipanggang dari atas dan dari bawah. Dalam mod ini, simpan pinggan di dalam ketuhar selama 27-30 minit.

Petua kecil: jika anda lebih suka bahawa keju itu hanya cair dan tidak dibakar, maka jangan masukkannya segera, tetapi tambahkan 5 minit sebelum akhir memasak. PP-pizza curd mengikut resipi ini ternyata hanya "sedap".

Pizza PP Gandum

Biasanya hidangan seperti itu dimasak di dalam ketuhar, tetapi tidak kali ini. Resipi untuk pizza PP ini adalah memasaknya dalam kuali, dan hanya memerlukan 15 minit..

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk makanan yang lazat, kami memerlukan:

  • Tepung bijirin penuh - 100 gram;
  • Yogurt semula jadi - 3 sudu besar;
  • Soda - di hujung pisau;
  • Telur - 2 keping;
  • Daging ayam (payudara) - 200 gram;
  • Keju keras - 50 gram;
  • Lada manis - 1 keping;
  • Sos tomato - mengikut budi bicara anda;
  • Garam - mengikut citarasa anda.

Yogurt boleh diganti tanpa rasa sakit dengan krim masam, tetapi hanya bebas lemak.

Pizza PP Gandum

Proses memasak

Pertama sekali, mari rebus daging ayam:

  1. Kami meletakkan dada ayam hingga mendidih dengan sedikit air masin. Masak selama 20-25 minit. Semasa daging mendidih, kami akan mengusahakan komponen lain dari pizza PP kami..
  2. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan yogurt (krim masam) dan kedua telur. Masukkan soda dan sedikit garam ke dalamnya, kemudian masukkan tepung. Campurkan semuanya sehingga jisim yang agak homogen diperoleh..
  3. Kami mengeluarkan lada bel dari tangkai, membersihkannya dengan hati-hati dari dalam dan memotongnya menjadi jalur kecil atau kiub.
  4. Kami menggosokkan keju pada parut kasar - secara tradisional akan menghiasi pizza di atasnya.
  5. Sejukkan dada ayam yang telah dimasak sedikit dan potong kecil.
  6. Ambil kuali yang agak pekat, lapisi bahagian bawah dengan minyak zaitun dan tuangkan adunan kami. Di atas api yang tinggi dan di bawah penutup, simpan doh di atas dapur selama 3 minit.
  7. Kemudian kami kecilkan api, angkat penutupnya dan letakkan pengisiannya. Pertama muncul lapisan sos tomato, kemudian daging, kemudian lada manis, dan ditaburkan dengan keju parut di atasnya.
  8. Tutup periuk dengan penutup, hidupkan api lagi dan simpan pizza di atas dapur selama 3.5-4 minit.

Walaupun resipi untuk membuat pizza PP melibatkan penggunaan kuali, ini adalah makanan diet. Dan pada masa yang sama - sangat lazat!

Diet pizza tanpa adunan

Diet pizza tanpa adonan adalah penemuan besar bagi mereka yang mencari "makan ini, agar tidak menjadi gemuk". Untuk penyediaannya, kami tidak menggunakan satu gram ragi, tepung, mentega dan "pembunuh" lain yang cantik. Hanya protein dan karbohidrat yang sihat, semua yang diperlukan untuk mengisi semula dengan betul dan tidak menambah berat badan. Sekiranya anda sudah berminat, baca resepinya secepat mungkin, dan jika belum, saya tidak akan lupa bahawa diet pizza tanpa adunan sangat lazat, anda pasti tidak mencuba sesuatu seperti itu! Semua orang, sekarang bahawa semua orang berminat, sudah tiba masanya untuk mula memasak.

Diet pizza untuk penurunan berat badan - resipi untuk doh rendah kalori dan pengisian yang sihat dengan foto

Pengisian kalori rendah dan asas adunan renyah adalah gabungan rasa yang tidak biasa; pizza diet juga menang dalam pencalonan: beberapa kalori - kurang pound tambahan, jadi sambil menikmati makanan panggang, anda tidak perlu terlalu risau tentang sosok anda. Terdapat selusin resipi menarik dengan atau tanpa oatmeal, tepung rai, apabila pandangan yang berbeza pada penyediaan hidangan tradisional tidak akan menghasilkan yang kedua baik dari segi rasa atau penampilan, dan pada asalnya akan melampauinya.

Apa itu pizza diet

Walaupun di antara pelbagai jenis makanan yang dipanggang panas, ada hidangan yang akan memberikan kesenangan maksimum dengan kandungan kalori minimum. Sihat, tanpa adunan tepung gandum, dengan pilihan topping yang kaya, ringan - inilah pizza rendah kalori dan bagaimana ia berbeza dengan versi klasik. Masak lebih cepat, sesuai untuk sarapan pagi, minum petang atau makanan ringan, dan apa yang lebih berharga: tidak kira berapa banyak potongan yang anda berpeluang untuk dirasakan, dan ia tidak akan menambah berat badan pada pinggang dan pinggul.

Cara membuat pizza diet

Mereka yang ingin menurunkan berat badan boleh mula memasak pastri yang sihat ini tanpa rasa takut yang tidak perlu mengenai sosok mereka. Diet rendah kalori tidak termasuk penggunaan pai panas yang lazat, tetapi seberapa tepat pizza untuk menurunkan berat badan? Tentunya! Hidangan makanan dibuat berdasarkan tepung rai atau tepung gandum, terdapat resipi tanpa asas tepung dengan keju kotej, ayam cincang. Pilihan pengisian - daging, sayur, buah, makanan laut - tidak terhad, lebih baik mengambil varieti keju rendah lemak. Hijau dialu-alukan, cabai untuk mempercepat metabolisme, dan sos harus dibuat semula jadi, oleh kita sendiri.

Doh Pizza Rendah Kalori

Kesan pertama sangat tidak biasa, dan setelah anda terbiasa dengan warna rasa yang baru, anda pasti ingin meneruskan eksperimen masakan. Apa yang dibuat doh diet? Pilihan yang paling popular adalah tepung gandum, soba, yang mesti digiling, atau tepung rai. Lavash tipis akan menjadi analog kek klasik; kaedah asalnya mengandaikan bahawa asas rendah kalori boleh disediakan dari tanah daging ayam menjadi daging cincang. Ketuhar, kuali, ketuhar gelombang mikro, multicooker sesuai untuk memanggang benda kerja, dan proses ini akan memakan masa tidak lebih dari seperempat jam.

Pengisian diet

Sukar untuk mencari pilihan yang dapat menandingi saus tomat atau krim, tetapi pengisian untuk diet pizza akan membuka ruang untuk percubaan. Varieti rendah lemak (daging sapi, ayam, ayam belanda) sesuai untuk pengisian daging, yang dibentangkan dalam bentuk potongan atau daging cincang dalam lapisan yang rata. Sayur-sayuran, cendawan adalah rasa dan hiasan dari makanan panggang rendah kalori: zucchini, tomato, bayam, jagung, kacang hijau, champignons, chanterelles dan banyak produk lain. Segar, sejuk beku, direbus sesuai, dan lebih baik menolak kalengan dengan kandungan garam yang tinggi.

Cara membuat pizza tanpa adunan

Beberapa resipi membantu mengubah nuansa ini menjadi kelebihan, apabila menggunakan makanan panggang panas, anda tidak perlu risau tentang pound tambahan. Antara pilihan yang ada untuk asas: keju kotej dan telur, selain sihat dan enak, juga cepat. Produk mesti dihancurkan hingga halus, masukkan lapisan kecil di atas perkamen dan bakar. Pizza tanpa adunan di dalam ketuhar akan berubah selera, rendah kalori, berair. Pilihan lain adalah asas kentang (seperti penkek) atau zucchini yang dihiris.

Pizza tanpa adunan ayam

Sihat, sihat, selamat untuk gambar - ini adalah tiga kelebihan utama pilihan asas ini. Tambah hanya fakta bahawa pizza ayam disediakan tanpa adunan dalam seperempat jam. Fillet sejuk mesti dipintal, daging cincang mesti dicampurkan dengan telur, rempah-rempah hingga sebati, dan kemudian masukkan lapisan yang rata di atas loyang yang ditutup dengan kerajang, biarkan bakar di dalam oven. Bagi mereka yang suka membuat hidangan makanan, pilihan penaik panas ini memberi ruang untuk berimaginasi: sebelum memanggang, alas boleh diberi bentuk apa pun - dari bujur, persegi hingga hati.

Diet pizza - resipi dengan foto

Sekiranya anda ingin makan sesuatu yang ringan untuk makan malam atau menikmati makanan ringan dengan sesuatu yang enak, sudah tiba masanya untuk berkenalan dengan hidangan rendah kalori ini. Hampir setiap resipi pizza diet adalah peluang yang baik untuk mengatasi rasa lapar dan mengekalkan angka. Cuba buat alas dengan gandum, tepung oat atau tepung soba, pilih resipi tanpa doh, belajar memasak dalam kuali atau roti pita. Ia akan menghabiskan sedikit masa lapang, tetapi ternyata akan merasakan pizza diet dengan rasa yang luar biasa dan tanpa tambahan pound.

Pizza menurut Ducan

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Kandungan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Sekiranya anda tidak mahu menghabiskan banyak masa memasak, maka resipi ini akan membantu anda mengatasi masalah dengan cepat. Sebelum membuat diet doh pizza menurut Dukan, anda harus merendam dedak selama setengah jam, dan kemudian campurkan jisim dengan bahan lain. Ia akan memakan masa kurang dari lima minit, tetapi akan sukar untuk mencari alternatif yang sesuai di antara resipi makanan pizza yang selamat digunakan..

  • telur - 4 biji.;
  • dedak - 4 sudu besar. sudu;
  • kefir - 200 ml;
  • keju - 50 g;
  • tomato - 2 biji.;
  • bawang - 1 kepala.
  1. Tuangkan dedak dengan kefir, biarkan hingga setengah jam. Kemudian masukkan telur ke dalam campuran, pukul dengan pengisar hingga sebati.
  2. Tuangkan minyak zaitun, massa disebat ke dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng selama dua hingga tiga minit.
  3. Untuk pengisiannya, tomato mesti dihiris nipis, dicampurkan dengan mustard, dan dijadikan sos. Tuangkan ke alas panggang, ratakan, taburkan dengan keju parut, biarkan ditutup selama 10 minit lagi. Taburkan pizza dengan ramuan cincang sebelum dihidangkan.

Pizza tanpa tepung

  • Masa memasak: 20 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Kandungan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Bagi sesetengah orang, ini nampaknya tidak mungkin, tetapi bagi yang lain adalah alasan yang baik untuk membuat hidangan makanan yang tidak lazat. Bagaimana membuat adunan pizza tanpa tepung? Gantikan komponen ini dengan campuran keju kotej, kanji, dedak, yang akan menjadi lebih sihat. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, pizza siap pakai akan menjadi makan tengah hari atau makan malam yang lengkap, menambah tenaga dan membantu mengatasi rasa lapar dalam jangka masa yang lama.

  • keju kotej (tanpa lemak) - 400 g;
  • telur - 2 biji.;
  • kanji (jagung) - 4-5 sudu besar. sudu;
  • dedak (oat) - 3 sudu besar. sudu;
  • tomato - 2-3 biji.;
  • cendawan - 100 g;
  • lada bel - 1 pc.;
  • bawang hijau - 20 g;
  • keju - 40 g.
  1. Campurkan keju kotej dengan teliti dengan telur, kanji, dedak, untuk mendapatkan jisim tebal, seperti pada penkek.
  2. Anda boleh menyebarkan campuran secara langsung pada loyang yang ditutup dengan perkamen atau dalam acuan.
  3. Potong sayur-sayuran, cendawan, bawang hijau, keju parut, letakkan di atas dasar, bakar hidangan diet selama seperempat jam hingga coklat keemasan.

Pizza Oatmeal

  • Masa memasak: 25 minit.
  • Hidangan: 6 orang.
  • Kandungan kalori: 880 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Buat pizza diet yang lazat dalam masa kurang dari setengah jam? Bagi mereka yang mempunyai masalah berat badan berlebihan, ini kelihatan luar biasa, kerana pizza setaraf dengan makanan segera yang tidak sihat seperti kentang goreng atau hamburger. Resipi ini mempunyai rahsia dan nuansa penting - adunan oatmeal. Bagaimana memasak pizza yang lazat di rumah dari produk semula jadi? Sebagai permulaan, cari pengisar di antara alat dapur improvisasi.

  • telur - 9 biji.;
  • tepung oat - 180 g;
  • susu - 100 ml;
  • mengisi - secukup rasa.
  1. Gunakan pengisar untuk mengisar tepung oat ke dalam tepung.
  2. Ambil 6 biji telur, pisahkan protein, pukul dan kemudian campurkan jisim gebu yang dihasilkan dengan tepung oat, susu, tambahkan tiga telur yang tinggal.
  3. Tuangkan jisim cair ke dalam kuali, goreng kue di setiap sisi hingga coklat keemasan, dan letakkan pengisian di atas, taburkan dengan keju parut, tutup dengan penutup. Ia akan mengambil masa kira-kira 5 minit lagi untuk menyediakan makanan rendah kalori..

Piza kecergasan

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Kandungan kalori: 293 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Sekiranya terdapat dada ayam di dalam peti sejuk, dan tidak ada banyak masa untuk memasak, maka resipi ini patut dicuba. Pizza kecergasan ayam yang sihat dari segi protein dan kandungan mineral, tanpa berlebihan, boleh dikatakan sebagai pemenang. Makanan yang menyelerakan, enak dan seimbang, yang boleh menjadi sebahagian daripada program pemakanan bagi sesiapa yang ingin menurunkan berat badan dengan bijak dan betul.

  • fillet ayam - 0,5 kg;
  • telur - 1 pc.;
  • tomato - 3-4 biji.;
  • keju kotej rendah lemak - 150 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • keju - 100 g;
  • lada bel - 1 pc.;
  • pasli, dill, bayam, kemangi, ketumbar - secukup rasa.
  1. Kisar isi ayam ke dalam daging cincang, masukkan telur, sayur cincang. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam lapisan nipis pada loyang, bakar kek di dalam oven.
  2. Cincang tomato, rebus saus tomat hingga kental dengan bawang putih, selasih.
  3. Untuk pengisiannya, ambil keju kotej, keju parut, herba dan campurkan semuanya sehingga sebati.
  4. Griskan kek dengan sos panas, masukkan isinya di atas, masukkan semula ke dalam ketuhar selama beberapa minit.

Diet pizza dalam kuali

  • Masa memasak: 20 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Kandungan kalori: 585 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Pizza klasik dimasak di dalam ketuhar, kaedah rumah mengandaikan bahawa anda boleh menggunakan oven, microwave, periuk perlahan, tetapi bagaimana dengan kuali? Bagaimana cara menyediakan makanan bakar yang enak untuk mengekalkan kualiti utamanya - kandungan kalori rendah? Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkan keju kotej dengan keju, tetapi jangan garam, dan kemudian membentuk kek dan gorengkannya. Dalam beberapa minit, pizza di dalam kuali akan siap, yang tinggal hanyalah menambahkan isian di atas, membiarkan pinggan keringat di bawah penutup untuk beberapa lama lagi.

  • roti pita - 4 biji.;
  • sosej - 4 biji.;
  • keju - 100 g;
  • keju kotej - 4 sudu besar. sudu;
  • tomato - 2-3 biji.;
  • zaitun - 100 g;
  • hijau, garam, lada - secukup rasa.
  1. Keju parut, campurkan dengan keju kotej.
  2. Masukkan roti pita dalam kuali kering, di atas dengan irisan tomato, sosej, zaitun, lapisan atas - campuran keju dan keju kotej.
  3. Goreng ditutup selama tidak lebih dari 5 minit.

Pizza skuasy

  • Masa memasak: 25 minit.
  • Hidangan: 6 orang.
  • Kandungan kalori: 880 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Keistimewaan resipi ini adalah tahap kalori terendah, jadi ia akan sangat bermanfaat bagi pengawal berat badan dan pemakanan. Terdapat satu lagi nuansa yang membangkitkan minat untuk hidangan yang menyelerakan. Diet zucchini pizza disediakan dengan sayur-sayuran, ayam, tetapi resepnya tidak ketat. Sekiranya dikehendaki, pengisiannya boleh diganti dengan kombinasi produk lain, antaranya makanan laut, ayam belanda, keju cottage, zaitun, nanas sesuai.

  • zucchini - 1 kg;
  • kanji - 2 sudu besar. sudu;
  • susu 50 ml;
  • fillet ayam - 400 g;
  • telur - 2 biji.;
  • keju - 80 g;
  • tomato - 4 biji.;
  • lobak merah - 1 pc.;
  • bawang - 1 bawang;
  • bawang putih - 2-3 ulas.
  1. Buat campuran telur, kanji, rempah, celupkan zucchini ke dalam cincin di dalamnya. Goreng pada setiap sisi, hamparkan pada tuala kertas.
  2. Sediakan pengisian: wortel, parut keju, potong bawang dengan tomato dalam cincin separuh, potong bawang putih, rebus fillet ayam.
  3. Gris borang dengan minyak sayuran, letakkan bulatan zucchini goreng, di atas - potongan payudara rebus, kemudian lapis - bawang, wortel, tomato, bawang putih. Taburkan lapisan atas pizza dengan keju parut, tuangkan ke atas campuran susu dan telur yang disebat, taburkan dengan ramuan.
  4. Bakar hidangan lazat hingga kekuningan.

Rai Pizza Ragi Percuma

  • Masa memasak: 30 minit.
  • Hidangan: 8 orang.
  • Kandungan kalori: 1170 kcal.
  • Tujuan: makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Mengapa menambah ragi ke pangkalan atau memesan makanan yang dipanggang dari restoran apabila anda boleh melakukannya juga di rumah? Bukan hanya pengisian, tetapi juga pangkalan akan membantu memberikan rasa yang tidak biasa. Diet pizza yang terbuat dari tepung rai, yang akan menyumbang kepada pemulihan pencernaan yang normal, tidak akan membiarkan pound tambahan terbentuk, dan ini sangat bermanfaat untuk kesihatan. Sekiranya anda perlu memberikan kelembutan dasar, maka disarankan untuk mengambil kefir, bukan air, untuk mencampurkan. Taburkan produk tenusu dengan garam, biarkan selama 5 minit.

  • tepung rai - 300 g;
  • tepung gandum - 300 g;
  • air - 250 ml;
  • garam - secubit;
  • keju - 250 g;
  • zaitun - 300 g;
  • tomato - 4 biji.;
  • lada bel - 2 biji.;
  • tunduk - 1 kepala.
  1. Pertama, buat alas dengan mencampurkan tepung rai dengan tepung gandum, kemudian masukkan garam dan air. Gulung lapisan nipis, minyak dengan minyak sayuran, bakar dalam ketuhar selama seperempat jam.
  2. Untuk pengisiannya, potong tomato menjadi cincin, paprika, bawang menjadi setengah cincin, campurkan dengan zaitun, potong masing-masing menjadi tiga bahagian. Gunakan parutan untuk mencincang keju.
  3. Keluarkan kerak, lumurkan tomato dalam lapisan yang rata, tumiskan bahan yang tinggal, taburkan dengan keju parut. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama seperempat jam lagi, bakar hingga lembut.

Diet pizza pada roti pita

  • Masa memasak: 15 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Kandungan kalori: 293 kcal.
  • Tujuan: sarapan, makan tengah hari, minum petang, makan malam.
  • Masakan: Eropah.
  • Kerumitan penyediaan: mudah.

Ingin belajar bagaimana membuat pizza sihat terpantas? Di antara banyak pilihan yang ada, resipi ini mempunyai sedikit pesaing. Walaupun doh pizza diet disediakan dengan minimum bahan, kaedah ini menunjukkan bahawa tidak ada batasan untuk kesempurnaan. Untuk tujuan menurunkan berat badan, mana-mana produk yang sesuai boleh menjadi bahagian topping, dalam semua kes lain pizza di roti pita tidak memerlukan bakat masakan khas: apa yang ada sesuai.

  • lavash - 2 pcs.;
  • keju kotej lembut - 50 g;
  • ayam belanda - 100 g;
  • tomato - 2-3 biji.;
  • champignons - 200 g;
  • lada bel - 2 biji.;
  • sawi - 0,5 sudu teh;
  • busur - 1 kepala;
  • bawang putih - 2 ulas.
  1. Ambil pengisar untuk mencampurkan tomato, mustard, bawang putih hingga sebati.
  2. Sebarkan lavash pada loyang, minyak dengan sos yang dihasilkan, masukkan isian (potong produk), tanpa taburkan keju, hantar ke oven selama seperempat jam.
  3. Kemudian dapatkannya, untuk hidangan lazat yang akan datang, tuangkan lapisan keju parut di atas, bakar selama 5 minit lagi untuk mendapatkan kerak yang lembut.

Pizza tanpa tepung

Pizza sihat tanpa tepung dan tidak membahayakan angka. Resipi ini sangat sesuai untuk mereka yang berusaha untuk makan dengan sihat, seimbang dan mengikuti sosok mereka. Manfaat maksimum dengan kalori minimum. Pastikan anda membuat pizza ini! Hasilnya akan mengejutkan anda!

  1. kediaman
  2. Kategori Resepi
  3. Pizza tanpa tepung

Bahan dan cara memasak

ramuan untuk 8 hidangan atau - jumlah produk untuk hidangan yang anda perlukan akan dikira secara automatik! '>

sudu teh5 ml
sudu pencuci mulut10 ml
sudu besar20 ml
gelas200 ml
Jumlah:
Berat komposisi:100 g
Kandungan kalori
komposisi:
124 kkal
Protein:11 g
Lemak:8 g
Karbohidrat:4 g
B / W / U:48/35/17
Н 50 / С 25 / В 25

Masa memasak: 1 jam

Langkah demi langkah memasak

Langkah 1:

Rebus dada ayam dalam air masin hingga lembut. Potong kecil-kecil. Daripada ayam, anda juga boleh menggunakan kalkun fillet, ia juga tidak kurang enak dan sihat.

Langkah 2:

Untuk asasnya, kisar kembang kol dalam pengisar atau pemproses makanan ke keadaan gruel (saya rebus dalam air masin selama lima minit).

Langkah 3:

Satukan kembang kol dengan keju keras dan telur parut. Musim dengan garam secukup rasa. Campurkan semuanya.

Langkah 4:

Pindahkan jisim yang dihasilkan ke pinggan roti yang dilapisi dengan kertas perkamen (saya mempunyai pinggan roti dengan diameter 21 cm). Untuk membuat pizza keluar dengan baik dan tidak melekat, gris sedikit minyak dan bahagian acuan dengan minyak sayuran. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10-15 minit, sehingga jisimnya set. Mungkin memerlukan sedikit masa atau sedikit masa. Berpandu kepada ketuhar anda semasa membakar.

Langkah 5:

Semasa alas membakar, sediakan pengisiannya. Saya mengambil dada ayam rebus, cendawan rebus, tomato ceri untuk diisi. Anda juga boleh menggunakan paprika, jagung kalengan, dan sayur-sayuran lain. Untuk menjadikan pizza betul-betul tepat, cubalah untuk tidak menggunakan produk berbahaya - mayonis, sosej, bacon, dan lain-lain. Grease asas dengan sos tomato. Masukkan pengisian di atasnya, taburkan dengan keju keras parut. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 20 minit.

Terdapat pendapat bahawa pemakanan dan pemakanan yang betul membosankan dan tidak enak. Resipi untuk pizza ini adalah penyangkalan yang jelas! Rasa halus dengan rasa keju yang jelas dan pengisian yang enak, saya rasa, tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli! Saya dan keluarga menyukai pizza, walaupun pada hakikatnya suami saya sama sekali tidak menyokong pemakanan yang betul. Dan sekarang saya tahu bagaimana memberi makan kepada orang yang saya sayangi dengan kembang kol yang sihat, yang mereka tidak tahan - anda boleh menyembunyikannya di pangkalan pizza! Oleh itu, saya pasti akan memperhatikan resipi ini.!

Sila sahkan bahawa anda adalah manusia.

Akses ke halaman ini ditolak kerana kami yakin anda menggunakan alat automasi untuk melihat laman web.

Ini boleh berlaku akibat:

  • Javascript dilumpuhkan atau disekat oleh pelanjutan (mis. Penyekat iklan)
  • Penyemak imbas anda tidak menyokong kuki

Pastikan Javascript dan kuki diaktifkan di penyemak imbas anda dan anda tidak menyekat pemuatannya.

ID Rujukan: # 4faa1980-a035-11ea-8d4d-9d5adfaaaab8

PP pizza: resipi

Ada rancangan untuk menjadikan diet anda lebih sihat tetapi tidak mahu melepaskan pizza kegemaran anda? Pada pandangan pertama, "pemakanan yang betul" dan hidangan masakan Itali yang popular tidak sesuai. Sebenarnya ini tidak benar. Anda hanya perlu menggunakan salah satu resipi pizza PP yang kami sediakan untuk anda dengan senang hati..

Lupakan adunan kalori tinggi yang terbuat dari tepung gandum dan ragi. Anda boleh memasak hidangan kegemaran anda tanpa mereka. Sudah cukup untuk mengikuti resipi mudah kami untuk pizza PP dengan foto, dan anda akan melihat sendiri bahawa ia adalah nyata. Ramai, ketika mereka pertama kali mencuba pizza seperti itu, menyatakan bahawa ini lebih enak daripada yang biasa. Untuk memeriksa ini, anda perlu membuat pizza diet anda sendiri di rumah..

Pizza ayam cincang

Ini adalah salah satu resipi yang paling popular untuk membuat pizza PP di dalam ketuhar. Ternyata sangat enak dan sangat berkhasiat..

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk pizza yang tidak biasa, kami memerlukan:

  • Daging ayam (payudara) - 0,5 kilogram;
  • Garam - setengah sudu teh;
  • Telur - 1 keping;
  • Tomato dalam tin (dalam jus mereka sendiri) - 0,4 kilogram;
  • Gula pasir - setengah sudu teh;
  • Bawang putih - 2 ulas;
  • Selasih (kering) - 0,5 sudu teh;
  • Keju kotej (bebas lemak atau dengan kandungan lemak minimum) - 150 gram;
  • Lada Bulgaria (sederhana) - 2 keping;
  • Bayam - 6 cawangan;
  • Keju - 100 gram;
  • Lada tanah - secukup rasa.

Sekiranya tidak ada tomato dalam tin, maka ia boleh diganti dengan tomato segar, tetapi hanya masak.

Pizza ayam cincang: resipi langkah demi langkah

Proses memasak

Asasnya adalah ayam cincang. Dengan penyediaannya, kami akan mula memasak pizza PP kami:

  1. Kami mencuci dada ayam, mengeringkannya, memotongnya menjadi kepingan sewenang-wenang dan memasukkannya ke dalam bekas pengisar. Kami memandu telur di sana dan mengisar semuanya ke keadaan daging cincang.
  2. Masukkan 0.5 sudu teh garam ke jisim yang dihasilkan dan campurkan. Anda boleh menambah beberapa rempah kegemaran anda jika anda mahu..
  3. Kami menutup bekas pembakar (atau loyang) dengan kertas perkamen dan meletakkan ayam cincang yang dimasak di atasnya.
  4. Kami bakar selama 12-15 minit pada suhu 180 darjah.
  5. Semasa kerak pizza kami dibakar, kami akan menyediakan sosnya. Untuk melakukan ini, kisar tomato dengan pengisar, tambahkan lada tanah (mengikut budi bicara kami), gula dan kemangi kepada mereka.
  6. Kupas bawang putih dan masukkan parutan halus. Masukkan ke pes tomato dan kacau.
  7. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam periuk dan masak dengan api kecil selama 10-12 minit.
  8. Kami membersihkan paprika - buang tangkainya dan bersihkan bahagian dalamnya. Selepas itu, potong menjadi kepingan. Potong bayam dengan pisau.
  9. Griskan "kek" ayam bakar dengan sos yang dimasak. Letakkan lapisan keju kotej di atasnya dan taburkan dengan bayam. Ini diikuti oleh lapisan jerami paprika, dan di atasnya kami menghiasnya dengan keju parut pada parutan halus.
  10. Kemudian kami mengembalikan borang (loyang) kembali ke oven dan bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit lagi.

Letakkan pizza PP yang sudah siap di atas pinggan, potong dan ajak semua orang ke meja - ia akan sangat enak!

Piza cepat pada oatmeal

Dalam resipi ini untuk pizza PP, kami akan membuat asas dari oatmeal, dan menyediakan hidangan dalam multicooker. Ternyata sangat cepat dan enak - kalori minimum dan kegunaan maksimum.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk resipi pizza PP diet ini, kami memerlukan:

  • Oatmeal - 3 sudu besar;
  • Telur ayam - 3 keping;
  • Kacang hijau (segar atau beku) - 1 sudu besar;
  • Jagung dalam tin - 1 sudu besar;
  • Lada manis - 1 buah sederhana;
  • Keju Suluguni - 40 gram;
  • Hijau (dill, pasli) - 0.5 tandan;
  • Garam dan perasa - mengikut budi bicara anda.

Gunakan sayur-sayuran berdasarkan citarasa anda. Sekiranya anda tidak menyukainya secara prinsip, anda tidak boleh menambahkannya.

Pizza oatmeal cepat: resipi langkah demi langkah dengan foto

Proses memasak

Mari mulakan memasak dengan pengisiannya:

  1. Rebus sebiji telur ayam hingga "rebus keras" (simpan selama 8-10 minit dalam air mendidih).
  2. Semasa telur mendidih, sediakan sisa bahan untuk pengisian. Kupas dan potong lada menjadi kiub besar. Suluguni sapu pada parut kasar.
  3. Sekarang mari kita menguli doh. Untuk melakukan ini, masukkan dua telur yang tinggal ke dalam mangkuk dan tambahkan oatmeal. Campurkan dengan teliti, kemudian garam (sesuai selera anda) dan musim dengan rempah-rempah yang dipilih (atau lakukan tanpa mereka).
  4. Potong telur rebus dan sedikit sejuk ke dalam kiub kecil.
  5. Tuangkan campuran oat telur ke dalam bekas multicooker dan sebarkan ke dalam lapisan sekata ke seluruh bahagian bawah. Masukkan telur yang dihiris di atas, kemudian lada belang, dan taburkan dengan keju di atasnya.
  6. Pada paparan multicooker, aktifkan mod "Fry" selama seperempat jam. Tutup penutup dan tunggu pizza PP kita masak.
  7. Selepas 15 minit, matikan multicooker, tetapi masih 5-7 minit jangan keluarkan pinggan.

Kemudian kami menyebarkan PP-pizza yang menyelerakan dan pada masa yang sama, disediakan mengikut resipi kami, di atas hidangan yang luas. Kami memotongnya seperti pizza klasik dan menjemput semua penganut pemakanan sihat ke meja.

Diisi pizza curd

Apa yang menjadikan resipi pizza PP hebat adalah banyak pilihan asas untuk membuatnya. Siapa lagi yang percaya bahawa makanan sihat tidak pernah berbeza-beza? Pizza Diet Pembakar Oven ini disediakan sebaliknya.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk menyediakan makanan diet, kita memerlukan:

  • Keju kotej (tidak terlalu berlemak) - 200 gram;
  • Telur ayam - 1 keping;
  • Tepung oat - 3 sudu besar;
  • Tepung jagung - 4 sudu besar;
  • Garam - 2 secubit;
  • Tomato (sederhana) - 3 keping;
  • Zaitun - 5 keping;
  • Suluguni - 50 gram.

Kami mengesyorkan memilih keju kotej dalam briket (tidak kasar!), Dan keju suluguni - 35 peratus lemak.

Pizza curd dengan pengisian: resipi langkah demi langkah dengan foto

Proses memasak

Pertama, uli adunan berasaskan dadih:

  1. Kami menyebarkan produk tenusu dalam mangkuk yang dalam, tambahkan telur ke dalamnya dan uli dengan garpu sehingga jisim homogen diperoleh.
  2. Kemudian masukkan kedua-dua jenis tepung dan gaul rata. Oleh kerana keju kotej mempunyai kelembapan yang berbeza, anda mungkin memerlukan sedikit tepung atau sedikit lagi. Doh tidak boleh terlalu melekit, tetapi tidak terlalu kering.
  3. Tutup doh dengan kerajang terus ke dalam pinggan dan sisihkan selama seperempat jam. Sementara ia mengendap, mari sediakan pengisiannya.
  4. Basuh tomato dan potong menjadi kepingan nipis (bulatan). Kami melakukan perkara yang sama dengan zaitun, dan hanya menyebarkan suluguni melalui parut kasar..
  5. Seterusnya, tutup loyang dengan kertas perkamen dan taburkan sedikit dengan oatmeal kering. Kemudian kami membasahi tangan kami di bawah air dan meletakkan adunan dadih. Kami mengedarkannya pada loyang dalam bentuk bulatan. Ketebalan lapisan - tidak lebih daripada 7 milimeter.
  6. Lapisan pertama di dasar adalah menyebarkan tomato cincang, kemudian zaitun, yang ditaburkan dengan suluguni parut di atasnya.
  7. Kami menghidupkan oven 180 darjah sehingga pizza dipanggang dari atas dan dari bawah. Dalam mod ini, simpan pinggan di dalam ketuhar selama 27-30 minit.

Petua kecil: jika anda lebih suka bahawa keju itu hanya cair dan tidak dibakar, maka jangan masukkannya segera, tetapi tambahkan 5 minit sebelum akhir memasak. PP-pizza curd mengikut resipi ini ternyata hanya "sedap".

Pizza PP Gandum

Biasanya hidangan seperti itu dimasak di dalam ketuhar, tetapi tidak kali ini. Resipi untuk pizza PP ini adalah memasaknya dalam kuali, dan hanya memerlukan 15 minit..

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk makanan yang lazat, kami memerlukan:

  • Tepung bijirin penuh - 100 gram;
  • Yogurt semula jadi - 3 sudu besar;
  • Soda - di hujung pisau;
  • Telur - 2 keping;
  • Daging ayam (payudara) - 200 gram;
  • Keju keras - 50 gram;
  • Lada manis - 1 keping;
  • Sos tomato - mengikut budi bicara anda;
  • Garam - mengikut citarasa anda.

Yogurt boleh diganti tanpa rasa sakit dengan krim masam, tetapi hanya bebas lemak.

Pizza PP Gandum

Proses memasak

Pertama sekali, mari rebus daging ayam:

  1. Kami meletakkan dada ayam hingga mendidih dengan sedikit air masin. Masak selama 20-25 minit. Semasa daging mendidih, kami akan mengusahakan komponen lain dari pizza PP kami..
  2. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan yogurt (krim masam) dan kedua telur. Masukkan soda dan sedikit garam ke dalamnya, kemudian masukkan tepung. Campurkan semuanya sehingga jisim yang agak homogen diperoleh..
  3. Kami mengeluarkan lada bel dari tangkai, membersihkannya dengan hati-hati dari dalam dan memotongnya menjadi jalur kecil atau kiub.
  4. Kami menggosokkan keju pada parut kasar - secara tradisional akan menghiasi pizza di atasnya.
  5. Sejukkan dada ayam yang telah dimasak sedikit dan potong kecil.
  6. Ambil kuali yang agak pekat, lapisi bahagian bawah dengan minyak zaitun dan tuangkan adunan kami. Di atas api yang tinggi dan di bawah penutup, simpan doh di atas dapur selama 3 minit.
  7. Kemudian kami kecilkan api, angkat penutupnya dan letakkan pengisiannya. Pertama muncul lapisan sos tomato, kemudian daging, kemudian lada manis, dan ditaburkan dengan keju parut di atasnya.
  8. Tutup periuk dengan penutup, hidupkan api lagi dan simpan pizza di atas dapur selama 3.5-4 minit.

Walaupun resipi untuk membuat pizza PP melibatkan penggunaan kuali, ini adalah makanan diet. Dan pada masa yang sama - sangat lazat!